正宗自制芒果醬怎麼做做法,正宗自制芒果醬怎麼做

2021-03-06 06:39:44 字數 2988 閱讀 7228

1樓:幸運的楓陽

用料大芒果 2個

砂糖 適量

2樓:貢奧駱海秋

前言老爸種的芒果樹打了有上百斤的芒果,酸酸甜甜的剛好夏天做芒果醬最好了,純天然果醬安全食品

材料主料:芒果肉200g;

輔料:水200g、糖120g、澱粉15g

自制芒果醬

1芒果肉2白糖

3澱粉4水

5把果肉弄爛,才一點我懶得用豆漿機了,就用匙羹按爛的6把全部材料都倒麵包機裡

7按果醬功能就好了,時間是一小時二十分

8這樣就已經做好了,我晚上做早上拿起來就涼了,裝起放冰箱就更好吃

3樓:邗桃少溫文

前言這幾天和果醬對上了。昨天又買了些芒果,洗淨去皮,壓成果肉碎末,加入適量白糖和新鮮的檸檬汁小火熬至。為了把果肉碎中的水份完全蒸發掉,還不能讓果醬糊,只好寸步不離守,不停地用小勺在鍋中攪拌,等果肉中的水分徹底蒸發了就好了!

材料主料:芒果1000g;

輔料:糖200g、檸檬1個

自制芒果醬

1芒果洗淨。

2切開去皮,留果肉。

3加入適量的糖。

4攪拌均勻。

5電磁鍋小火熬至。

6加入檸檬汁。

7攪拌熬製。

8直至水分蒸發沒了,停火即可。

9裝入杯中品嚐。

小貼士最好用糖醃製時間長一些,熬製時一定要不停攪拌避免糊鍋。

做法,正宗自制芒果醬怎麼做

4樓:匿名使用者

自制芒果醬的做法

1芒果肉切小塊,檸檬擠出汁

2轉小火,加入麥芽糖煮至溶化

3把芒果肉和檸檬汁放入鍋中煮沸

4加白砂糖繼續煮,至濃稠後即可關火

5關火後趁熱將果醬裝入消過毒的瓶子,擰緊瓶蓋後立即倒扣

自制芒果醬家常做法,正宗自制芒果醬怎麼做

5樓:匿名使用者

自制芒果醬的做法

1.挑較熟的芒果,洗淨。

2.從果核兩側切開

3.順著容器的邊緣把果肉拉擠進去

4.看,一整塊都掉進去了

5.按著此方法把所有的芒果肉都擠進去

6.用手動打蛋器把芒果肉戳成泥

7.加入冰糖醃製20分鐘

8.小火熬製成粘稠狀,熬製時要不停攪拌防止粘底9.裝瓶,晾涼後就可以食用了!

小貼士小火熬製,熬製時要不停攪拌防止粘底

醬家常做法,正宗自制芒果醬怎麼做

6樓:匿名使用者

材料瘦肉100克  苦瓜400克  澱粉適量  食用油30克  醬油1大匙  高湯2小匙  豆豉1大匙  精鹽1小匙  味精0.5小匙

做法1.苦瓜對半切開,去籽、洗淨並切片;豬肉洗淨切片,放入碗中,加醬油、澱粉醃5 分鐘;

2.鍋中倒油燒熱,放入肉片炒至肉色變白,盛出;

3.鍋中餘油加熱,放入苦瓜翻炒數下,加入肉片和豆豉,大火炒勻,再加高湯、鹽、味精及醬油,改小火燜2 分鐘即可。

自制芒果醬怎麼做好吃 具體diy步驟如下

7樓:0澤國a網盤

用料大芒果    2個

砂糖    適量

檸檬    適量

自制芒果醬的做法

芒果沿著中間的核切開 把果肉切小 然後取出來取出的芒果肉 加適量白糖 攪拌均勻之後 漬大約一至一個半小時 白糖量不要太多 不然會甜到發苦

不用再加水 直接上爐子 開最小的火 慢慢熬 加入半顆檸檬的汁 要不停攪拌 有耐心 火要很小 果肉可以搗爛 也可以留著 看個人喜歡

玻璃瓶用開水燙過消毒 然後擦乾備用 芒果醬熬到適當濃稠度 就可以裝罐了 完全放涼之後 放入冰箱冷藏儲存 可以儲存大約1-2周

自制芒果醬的做法和技巧有哪些

8樓:畸心的豬

食材明細

芒果肉 1000克

檸檬1個

冰糖250克

甜味口味

煮工藝半小時耗時

簡單難度

自制芒果醬的做法步驟

1芒果洗淨,削去外皮。

2取下大塊的果肉。

3把果肉放入料理機內打成醬,倒入砂鍋中。

4芒果核上的剩餘的果肉也可以小塊的取下來。

5加入打成醬的芒果肉裡。(加入果核上取下來的小塊芒果肉是為了能在果醬裡吃到果肉,也可以直接留一些果肉切成小塊後加入)

6擠入1個檸檬汁,拌勻,加入冰糖,大火燒開轉小火慢慢熬,邊煮邊攪拌,以免糊鍋。

7待煮至果醬細膩、粘稠即可。裝入消毒好的密封容器內,冷卻後放入冰箱冷藏,儘快食用完。

小竅門詩心片語:

1:做果醬時要用新鮮完好的水果。熬煮時要小火慢慢熬煮,也要不停的攪拌,以免糊鍋。

2:檸檬汁能豐富芒果醬的口感,不建議去除。糖的量也不可太少,因為糖有防腐的作用,而且還有利於果膠的滲出。如果沒有冰糖也可以換成白糖。

3:做好的芒果醬最好裝入密封的玻璃瓶裡,而且容器要洗乾淨,放入開水中煮10分鐘左右,然後晾乾。如果容器處理不過關,會導致細菌的滋生,容易導致果醬變質。

自制芒果醬怎麼做好吃又簡單,做法**分

9樓:面朝大海路途

將芒果洗淨,剝皮留肉,去核,切塊待用。

芒果肉放入攪拌機內打成泥,盛出待用。

不鏽鋼鍋上火,倒入少量清水,加入芒果肉和冰糖。

用小火煮約20分鐘至芒果變軟變爛。

擠入檸檬汁攪拌均勻,離火,裝瓶即可。

自制簡易芒果醬的做法步驟圖,怎麼做好吃

10樓:夢裡依稀望水鄉

將芒果洗淨,剝皮留肉,去核,切塊待用。

芒果肉放入攪拌機內打成泥,盛出待用。

不鏽鋼鍋上火,倒入少量清水,加入芒果肉和冰糖。

用小火煮約20分鐘至芒果變軟變爛。

擠入檸檬汁攪拌均勻,離火,裝瓶即可。

芒果醬怎麼做芒果醬怎麼做好吃自制果醬能娑嗑

芒果醬的做法 1.芒果肉取出來,用攪拌機攪拌成糊狀 2.加入水攪拌均勻,加入糖,小火熬半個小時,注意攪拌不要粘鍋 3.再加入麥芽糖,繼續小火煮 4.熬至濃稠狀即可。用料芒果肉 1300g 冰糖或白糖 400g 檸檬 2個 芒果醬的做法 芒果去皮去核切小塊放入鍋中,切記熬果醬不能用鐵鍋或鋁鍋。加入冰糖...

鐵板茄子怎麼做,做法,正宗鐵板茄子怎麼做

鐵板茄子的做法 鐵板茄子 主料 茄子3個,豬肉150克,洋蔥1個,雞蛋1個。輔料 蔥 姜適量,小米椒3個,胡椒粉2克,澱粉5克,雞精2克,生抽5克,辣椒醬2克,排骨醬5克,鹽3克。1 長紫茄子3條,洗淨切成9公分左右長的段,從中間一分為二,將切開的茄瓣修成茄條 2 在茄條上以45度角切一斜刀,在第一...

雙芒果果醬的做法步驟圖,雙芒果果醬怎麼做好吃

雙芒果果醬bai的做法 用料愛文芒果 du700 土芒果zhi300 糖500 檸檬汁dao1個 步驟專 1 愛文芒果切丁,土芒果打果 屬蓉過濾纖維,加糖,檸檬汁輕輕攪拌放冰箱冷藏一夜步驟 2 大火煮開,轉小火熬,撈去表面浮物與氣泡,輕輕攪拌不要粘底步驟 3 當果醬有粘稠度後再烹煮5分鐘,直到103...