1樓：奔波兒灞
一般都是先滷肉的然後再滷茶葉蛋，但是硬是要說能不能還真是能吃的。
煮茶葉蛋的滷料可以滷牛肉嗎
2樓：入秋微涼海
首先因為滷水裡有茶葉，味道可能會區別於普通的滷水，其次這個滷水你每天都煮過一次嗎？沒有每天煮開殺菌最好還是別用了。
硬要說能不能滷，能滷能吃。
滷茶葉蛋的滷料過一年了,還能用嗎？
3樓：捷英沅
不能用了。因為滷料長時間沒有用，很容易產生細菌、病毒等微生物，特別是滷料裡的亞硝酸鹽及重金屬等有害物質，人食用了用過一年的滷料滷蛋會影響身體健康的。
4樓：網友
最好不要用，茶葉蛋，本來就是嚐個鮮。估計保質期也就是約一年，效果不佳嘍！
5樓：網友
滷茶葉蛋的滷料過一年了就別用了。一則沒有香味。二則沒有鹽味，最好是配新的滷茶葉蛋料。
6樓：菲之檸檬
只要是乾燥存放的，沒有黴變或者蟲咬都是可以用的，一定不要採用黴變了的做雞蛋。
煮茶葉蛋的滷可以反覆用嗎
7樓：匿名使用者
當然可以 ~！
材料雞蛋15個，煮茶蛋料包，鹽，醬油，茶葉一小撮做法1.鍋裡添半鍋水，沒過雞蛋，加鹽茶葉醬油和一包煮茶蛋料，大火把水燒開，然後小火煮五分鐘。用小勺挨個把雞蛋表面敲出裂紋，為了更好的入味。
2.停火，把雞蛋翻個，浸泡一會兒，接著小火煮五分鐘，然後浸泡，然後再煮五分鐘。。。煮好的茶蛋繼續在湯汁裡浸泡，一晚上以後吃味道更佳。
8樓：網友
可以，但是不能長期使用。
茶葉滷料一起可以滷蛋嗎
9樓：綠曦綠曦
可以的。滷蛋是先把雞蛋煮熟後，再用滷汁來滷成的啦。不是用十三香或紅燒肉湯泡的。
茶葉蛋有茶香味，因為煮雞蛋的湯汁中有茶葉。
滷蛋做法如下——
原料：雞蛋，醬油，鹽，丁香，小茴香，花椒，八角，姜，料酒。
1、將雞蛋煮熟，用涼水清洗，剝皮，留作備用；
2、將花椒、八角、草果、姜、料酒及少量澱粉（選配）放入鍋中，加入適量水（視雞蛋數量 而定）小火煮開約5分鐘，冷卻降溫備用；
3、將煮好的雞蛋放入第2步製成的滷湯之中，加熱約2分鐘，冷卻，備食用。
食用時也可以將雞蛋切成兩半，澆上滷湯，滷湯中加入澱粉的作用是使湯看起來濃一些，稠一些。
茶葉蛋剩下的滷汁能用來做紅燒肉、滷飯的材料嗎？還能做其他什麼菜用呢？
10樓：烏王子
如果泥在弄茶葉蛋的雞蛋是乾淨的話，期間也沒弄髒的話是可以的！
其他的呢還可以用來醃肉，雞鴨等均可。但是你要放些鹽（根據你的菜來說）
11樓：受半楣
那要看你的材料都有哪此\些了，如果僅是在一般滷汁的基礎上加個荼葉的話，是可以用來再做紅燒肉的，只是味道上可能會有些不一樣。
12樓：網友
當然不能，用的食材，香料，方法都不是一樣的，怎麼可以呢。
13樓：玩美煮藝
是無法再滷其他食材，就因「荼葉」
茶葉蛋,要不要把滷料湯用針管送進雞蛋裡？
14樓：接傲厹
你真是沒有吃過茶葉蛋嗎？煮茶葉蛋的時候，只要把茶葉蛋煮熟，煮熟的時候用勺子輕輕把茶葉蛋乙個乙個的敲開皮，進行長時間的浸泡，那麼茶葉蛋的顏色就會變深，並且它的肉質就會變得有味兒了，主材帶的時候要放了鹽調料，所以說根本不需要用，用針管乙個乙個送進雞蛋裡頭。
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