1樓：無名星辰寧
材料主料：魚豆腐150g、油菜200g；
輔料：油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、澱粉適量魚豆腐炒油菜。
1油菜和魚豆腐。
2油菜掰開單葉，洗淨。
3魚豆腐切開下。
4蒜切片，蔥切碎。
5底油爆香蔥蒜。
6放進魚豆腐翻炒。
7加進油菜。
8加少許白糖，料酒。烹少許水炒。
9加鹽調味，最後溼澱粉勾芡即可。
2樓：豬仔紅色
主料魚豆腐。
150g油菜200g輔料油。
適量鹽適量糖。
適量料酒。適量澱粉。
適量步驟。1.油菜和魚豆腐。
2.油菜掰開單葉，洗淨。
3.魚豆腐切開下。
4.蒜切片，蔥切碎。
5.底油爆香蔥蒜。
6.放進魚豆腐翻炒。
7.加進油菜。
8.加少許白糖，料酒。烹少許水炒。
9.加鹽調味，最後溼澱粉勾芡即可。
小貼士青菜翻炒，烹水，加少許糖，料酒，可以使得綠色更鮮豔，口感鮮嫩。
凍豆腐炒油菜怎麼做好吃
3樓：雨的靜不高
食材明細。凍豆腐。
適量。油菜。
適量。冬菇。
適量。胡蘿蔔。適量。鹽。
適量。雞精。
適量。清淡。口味。炒。
工藝。十分鐘。
耗時。簡單。
難度。凍豆腐炒油菜的做法步驟。
凍豆腐炒油菜的做法步驟：1 1油菜切成喜歡的大小，凍豆腐胡蘿蔔切片，香菇掰開。
凍豆腐炒油菜的做法步驟：2 2鍋裡放油，加入冬菇翻炒。
凍豆腐炒油菜的做法步驟：3 3加入胡蘿蔔略微翻炒。
凍豆腐炒油菜的做法步驟：4 4加入油菜，鹽和半碗水把油菜煮到半熟。
凍豆腐炒油菜的做法步驟：5 5加入凍豆腐煮熟以後臨出鍋加雞精就好了。
小油菜炒血豆腐怎麼做好吃
4樓：萌萌的上官清寒
小油菜炒血豆腐。
食材：鴨血1塊、小油菜5顆、蒜5個、油適量、鹽少許小油菜炒血豆腐的做法。
1、準備好食材，並清洗乾淨。
2、鴨血切小塊放鍋中加水煮開後撈出備用。
3、鍋裡倒入少許油，燒熱後加入蒜末小火翻炒4、待蒜炒出香味後，加入焯水後的鴨血一起翻炒5、炒至鴨血變軟時加入小油菜大火快速翻炒。
6、炒至小油菜變色後，加入適量鹽翻炒均勻出鍋。
幹豆腐燒油菜怎麼做好吃，幹豆腐燒油菜的家常做法
5樓：小飛2014的家
用料主料。
幹豆腐200克。
油菜500克輔料油。
1湯匙鹽。6克醬油。
1茶匙蔥。適量水澱粉。
少許幹豆腐燒油菜的做法。
1.主輔料： 幹豆腐、油菜。
2.把油菜洗淨，瀝淨水分。
3.然後把油菜切塊。
4.把幹豆腐切象眼塊。
5.熱油，炒香蔥花，放入油菜煸炒。
6.放入幹豆腐翻炒均勻。
7.加少許醬油調色提味。
8.加適量水，燒製2分鐘，加鹽調味。
9.淋入水澱粉勾薄芡。
10.芡汁糊化後，翻炒均勻，即可關火。
11.出鍋裝盤，即可上桌品味。
烹飪技巧。1、芡汁不宜太粘稠，能稍稍掛滿主料就可以。
2、幹豆腐稍稍燒製2分鐘，口感會更加軟糯。
小油菜炒豆腐怎麼做好吃，小油菜炒豆腐的家常做法
6樓：安菲爾德
步驟1.油菜洗乾淨，放到開水中燙1分鐘。
2.蔥切段，幹辣椒蒜，姜切段。
3.豆腐切成四方塊。
4.鍋燒熱，放入豆油，蔥姜煸炒，放入豆腐炒幾分鐘5.再加入油菜，大火炒2分鐘，加入蒜，鹽，翻勺出鍋小貼士炒菜時一定要旺火，炒幾分鐘就行。
魚豆腐炒蒜薹的做法
7樓：認眞
主料魚豆腐。
150g油菜200g輔料油。
適量鹽適量糖。
適量料酒。適量澱粉。
適量步驟。1.油菜和魚豆腐。
2.油菜掰開單葉，洗淨。
3.魚豆腐切開下。
4.蒜切片，蔥切碎。
5.底油爆香蔥蒜。
6.放進魚豆腐翻炒。
7.加進油菜。
8.加少許白糖，料酒。烹少許水炒。
9.加鹽調味，最後溼澱粉勾芡即可。
豆皮炒油菜的做法，豆皮炒油菜怎麼做好吃，豆皮
8樓：匿名使用者
用料油菜。
豆腐皮鹽。蒜末雞精。
油油菜炒豆腐皮的做法。
將油菜洗淨切成段，在洗菜時我們可以把幹豆腐皮浸泡在溫水中。
熱鍋後放油，下蒜末爆香，倒入切過的油菜翻炒，下鹽，繼續炒。
看菜炒至出水變軟時，可以加一點開水燜一下，可以蓋上鍋蓋稍煮片刻。
待油菜將熟時，撈出泡軟的豆腐皮，加入鍋中繼續翻炒大概2—3分鐘。
看鍋中湯汁漸收時，加入雞精，翻炒均勻就可裝盤了。
番茄炒油菜怎麼做好吃，番茄炒油菜的家常做法
9樓：高雅大氣很有笵
主料西紅柿150克油菜200克輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量雞精適量步驟番茄炒油菜的做法步驟11.西紅柿，洗淨。
番茄炒油菜的做法步驟22.油菜，洗淨。
番茄炒油菜的做法步驟33.掰成一片片的。
番茄炒油菜的做法步驟44.西紅柿，切塊。
番茄炒油菜的做法步驟55.蔥姜，切絲。
番茄炒油菜的做法步驟66.熱油鍋，放入蔥姜翻炒，然後撈出。
番茄炒油菜的做法步驟77.加入油菜，轉大火，翻炒。
番茄炒油菜的做法步驟88.隨後加入西紅柿，翻炒。
番茄炒油菜的做法步驟99.加入鹽。
番茄炒油菜的做法步驟1010.加入雞精。
番茄炒油菜的做法步驟1111.快速翻炒均勻，即可。
百合炒油菜的做法，百合炒油菜怎麼做好吃，百合
10樓：半夏半暖
1.油菜手掰成獨立葉片，鮮百合分開瓣，蝦皮洗乾淨過兩次水（洗掉些鹽味），姜切絲。
2.鍋中加底油，加薑絲爆香。
3.加入鮮百合翻炒片刻。
4.加入蝦皮之後，加料酒烹香。
5.下入油菜，翻炒片刻。
6.加入適量鹽、雞精即可。
油菜炒蝦仁的做法
原料 油菜250克，對蝦肉50克，姜10克，蔥20克。油菜炒蝦仁的做法 將蝦肉洗淨切成薄片，蝦片用醬油 料酒 澱粉拌好 油菜梗葉分開，洗淨後切成3釐米長段 鍋中加入食油，燒熱後先下蝦片煸幾下即起出，再把油鍋熬熱加鹽，先煸炒油菜梗，再煸油菜葉，至半熟時倒入蝦片，並加入作料姜 蔥等，用旺火快炒幾下即可起...
炒豆腐皮的做法，豆腐皮怎麼炒
鮮豆腐皮炒青蟹肉的做法 材料新鮮水豆腐皮 2張 淨蟹肉 200克 雞湯 1小碗 精鹽 12.5克 菱粉 2湯匙 雞油 2湯匙 黃酒 少許 做法 一 先將青蟹的黃挖出，加少量的水 酒 菱粉調希再把青蟹帶殼上籠蒸熟，挖出蟹肉。二 一面起爐火，下雞油化開，一面將豆腐皮切碎，同蟹肉 生蟹黃 雞湯 鹽 酒倒入...
炒豆腐的做法，白菜木耳炒豆腐怎麼做好吃
主料白菜150克豆腐100克黑木耳10克 輔料油適量鹽適量醬油適量步驟白菜木耳炒豆腐的做法步驟11.準備好白菜洗乾淨白菜木耳炒豆腐的做法步驟22.把洗好的白菜切碎白菜木耳炒豆腐的做法步驟33.提前把木耳泡發白菜木耳炒豆腐的做法步驟44.炒勺中加入油，待油熱倒入蔥花和切好的白菜 白菜木耳炒豆腐的做法步...