1樓：撒哈拉的故事
莖！葉是在蒜薹外邊的。
2樓：手機使用者
蒜苗有兩類：
比較細，通常發黃的，是將蒜放在沙或水中發出來的幼苗。其營養全靠蒜瓣中所儲存的。通常只割取葉、葉柄，但有時可見蒜瓣。
較粗，葉子發綠的，又叫青蒜。就是按普通方法種上蒜，還未成熟時就取其植株。常吃的青蒜，往往是專用品種。
蒜薹，正確應叫蒜薹，是蒜的花葶。
而我們通常吃的蒜，是其繁殖芽。
蒜薹是莖葉類蔬菜還是根莖類蔬菜
3樓：好夢
本人理解，蒜薹是蒜的果實的莖，應該是莖葉類蔬菜。要是說 大蒜就應該是根莖類蔬菜了。
蒜薹是莖葉類蔬菜還是根莖類蔬菜？
4樓：imba狗丶
蒜薹的話，是屬於這個莖葉類的蔬菜的，我們所吃的這個蒜薹的話，是與大蒜的這個地上部分的，是這個蒜生長到一定的程度後為了這個繼續的開花結果所生出的苔的，所以的話，肯定是屬於莖葉類的蔬菜的，如果是根莖類的話，應該是地下部分的，
油菜、韭菜、蒜薹是植物的那一部分【根、莖、葉】
5樓：糊粥
油菜、韭菜我們主要吃它的葉也包括一部分莖，蒜薹是它的花莖也叫花薹。
6樓：網友
油菜、韭菜是葉。
蒜薹是莖。
7樓：網友
油菜和韭菜是葉、蒜薹是花。
8樓：網友
油菜、韭菜吃的是，蒜薹吃的是花梗。
9樓：雕刻年華
油菜葉、韭菜葉、蒜薹花柱。
那些吃種子，那些吃根，那些吃莖，那些吃葉，那些吃果實
10樓：網友
多了去也，豆類，穀物是吃種子吧，藕，薯類，磨芋，芋頭，姜蒜是土裡面的算根哦，甘蔗，花菜，芹菜，蒜薹算莖不，白菜，包菜，生菜，波菜，算吃葉吧，蘋果，梨，石榴，桔子，柑子，杏子，桃子…太多了吧吃果實。
11樓：網友
西瓜子，南瓜子，屬於種子類食物可以吃。
蘿蔔，姜，蒜，馬鈴薯，屬於植物根類食物可以吃筍，萵筍，屬於莖類食物可以吃。
青菜 、大白菜 、包菜 、菠菜，屬於葉子類的食物可以吃辣椒 、西紅柿 、茄子 、南瓜 屬於果實類的食物可以吃。
大蒜是根、莖還是葉
12樓：網友
大蒜有自己的根 外表上能看出來啊 下面很多須 時間長了上面還會長出葉，這麼除了莖還有什麼呢？但是沒有著這樣的莖，大蒜有很多瓣 這些瓣是它的真正的根！如果是莖就不會生出一根葉的，會生出很多，下面的「根」學名叫鬚根，根的組成不是光有鬚根的，和姜是一樣的，仔細觀察姜 姜的根上面也有鬚根。
13樓：網友
大蒜的形狀與水仙花相似，水仙的鱗莖像蒜瓣，所謂鱗莖應該是莖，所以我認為大蒜的蒜瓣也應該是莖。
另外，大蒜頭的下部有很多根鬚，那才是根。
14樓：網友
大蒜的食用部分主要是白色的肉質鱗莖，也就是大蒜頭。
15樓：城冰菱
大蒜的食用部位是根，絕對不會錯，我們就學這行。
蒜薹是雙子葉植物還是單子葉植物
16樓：胡乙司覓
資料：蒜薹一般指蒜薹，蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，常被誤寫作「蒜薹」。蒜薹在我國分佈廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。
蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效。大蒜，又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。單子葉植物綱，百合科蔥屬，半年生草本植物，以鱗莖入藥。
春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰乾備用。農諺說「種蒜不出九（月），出九長獨頭」，6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。
結論：資料表明，蒜薹一般指蒜薹，蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，大蒜，又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。單子葉植物綱，百合科蔥屬。
所以，蒜薹不是雙子葉植物，是單子葉植物。
17樓：勇_悅
蒜是單子葉植物，蒜薹也是。
蒜薹還是蒜薹
18樓：帥氣的小宇宙
蒜薹和蒜薹都是對的。蒜薹是現在國家文字改革後的簡體字。
蒜薹（suàn tái），又稱蒜毫，蒜薹。北京以及南方部分地區稱之為蒜苗。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。
蒜薹在中國分佈廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。
19樓：網友
蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，常被誤寫作「蒜薹」。
薹」：指蒜、韭菜、油菜等生長到一定階段時在**部分長出的細長的莖；蒜薹，大蒜的薹，嫩的稱蒜苗，是人們喜歡吃的蔬菜之一。
苔」：是指一類苔蘚植物。
有人誤以為「苔」是「薹」的簡化字，以致把「蒜薹」寫作「蒜薹」。
20樓：
蒜薹就是現在新華字典裡的通用簡體字。實際上只是官方的通用簡體字。普通百姓是不吃那一套的，都揀省事的來。現除了正規的雜誌和報刊上用「薹」以外，通常都用「苔」來替代。
說來這事的確令人費解，為何臺灣的臺字能簡化，偏偏蒜薹的「薹」就不能簡化呢？國家文字改革時，不知是誰阻撓此「薹」字的簡化？這傢伙簡直就是對子孫後代犯罪。
電腦打字還不要僅，用手寫起來可就遭罪了！我是搞蒜薹保鮮的，經常要用到這該死的「薹」，自己記筆記時用「苔」還不要緊，要發表給外人看時，就得按規矩來寫了。煩死人了！
每當我寫到這個「薹」，我就恨不得將當年阻撓此字簡化的人拉出來千刀萬剮、碎屍萬段！
其實用「苔」不僅易寫，而且還通俗易懂。
相信終會有一天，「苔」會名正言順地徹底取代「薹」的。將「苔」當作「薹」的簡化字其實是順理成章的事情。
讓我們大家一起共同努力，去為「苔」字爭取應有的名分吧！
21樓：網友
「蒜薹」是正確的的。「蒜薹」是錯誤寫法，需要更正。根據《現代漢語詞典第六版》裡面並沒有收錄「蒜薹」這種寫法。且「薹」與「苔」完全是兩個字。意思不相同，更無簡化之說。
薹：蒜、韭菜、油菜等從**部分生長出的長莖，莖頂開花。嫩得可以食用。（用法說明：「薹」字不能簡化成「苔」）《現代漢語規範詞典》
苔：苔蘚植物的一類，屬於這一類的植物，莖與葉子的區別不明顯，綠色，生長在陰溼的地方。《現代漢語詞典第六版》
22樓：度之百
薹和苔是兩類不同的東西。「蒜薹」非「蒜薹」在報道諾貝爾文學獎時，莫言的《天堂蒜薹之歌》常被誤為《天堂蒜薹之歌》。「薹」，是蒜、韭菜、油菜等；「苔」，是指一類苔蘚植物。
有人誤以為「苔」是「薹」的簡化字，以致把「蒜薹」寫作「蒜薹」。
苔蘚植物和生長到一定階段**生的細長莖 不能都用 苔，會搞混的，和會產生歧義，破壞漢語系統。
下列建議：用 薹 的某些比劃比較簡單 異體字 替代，或新創簡體。漢字的造字法叫六書，可依六書法造新字。
薹 是艹臺室的組合，刪掉乙個 室 字。上面草字頭下面乙個」吉「字的乙個古字，不知道字義，不知可否舊瓶裝新酒，替代 薹。有個古字是「艹」加」吉「的。
屮~字有草木剛長出來。古同「草」。取其 成長 之意， 屮 字上面加戴個 草字頭，代替 薹。
六書裡，取其音的方法，太 與 薹 諧音，可艹加 」太「 合成一新字。
23樓：
連臺灣人都寫簡體的「臺」
醃製蒜薹常吃對身體有害嗎
研究表明，常吃醃臘製品會誘發癌症。但專家認為，合理搭配食物，既能讓你享受醃臘食品的獨特風味，又健康安全。為了保持醃臘製品的新鮮，生產廠家會在其中加入適量的硝，即硝酸鹽和亞硝酸鹽。亞硝酸鹽與食物中的蛋白質分解物相結合，可形成亞硝胺，亞硝胺是一種致癌物質。而含有亞硝酸鹽的香腸 臘肉，如孝辯果再煎 炸或烤...
蒜薹除了炒肉還可以怎麼吃
我知道的如下 涼拌著吃 在熱水中焯熟，然後大熱天的趁太陽好，曬乾 接著，收起來 吃的時候，取出來，用水泡，泡開之後，切成段，燉菜，炒肉吃，都很不錯，和新鮮的蒜臺感覺很不一樣哈 還有乙個，可以把他當蒜一樣使用，呵呵。還可以用糖和醋泡著吃，也是槓槓滴 用鹽醃著也行希望能幫到你！糖醋蒜薹，蒜薹煎豬柳，拌小...
兩歲寶寶感冒可以吃蒜薹嗎
每當蒜薹上市的時候，大家都喜歡買來吃，這是因為蒜薹不僅口感比較好，同時蒜薹的營養是很豐富的，但是對於年齡比較小的一些小寶寶來說，在飲食方面是需要格外謹慎的，那麼寶寶能不能吃蒜薹？寶寶能不能吃蒜薹。從營養方面來說寶寶吃蒜薹是沒問題的，但是因為蒜薹不好咀嚼也不是特別容易消化，所以如果讓寶寶吃蒜薹就要小心...