1樓：網友
薏公尺加紅豆最好，才能發揮薏公尺的功效。
2樓：l天涯
不要跟大公尺一起熬，營養功效大打折扣，可以和紅豆一起熬。
大公尺長在水裡，含有溼氣，溼性粘稠，所以，大公尺一熬就稠了。紅豆和薏公尺都是去溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的溼給除掉。
一旦加進去大公尺，就等於加進去了溼氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大公尺，所有的紅豆、薏公尺就都白費了，功效全無。
3樓：匿名使用者
和糯公尺熬粥好 黏糯的粥肯定好喝。
大公尺能和薏公尺一起熬粥嗎
4樓：那個閃電
可以，大公尺和薏公尺bai一起煮粥du的具體做法如下：zhi主料：大公尺dao100g 輔料：薏公尺適量專步驟一：準備大公尺屬和薏公尺。薏公尺頭天晚上先泡上。
步驟二：把公尺洗淨。
步驟三：加入適量的水。
步驟四：按上煮飯鍵，大約20分鐘即可熟了。
步驟五：盛出就可以享用啦。
大公尺,黑公尺糯公尺和薏公尺在一起熬粥好嗎？
5樓：smile夢雨思辰
你好！如果你想一起吃當然可以，但是這幾種都是藥食同源的糧食作物，各自有不同的功效，一起食用各自的藥理藥效相互作用，恐怕很難達到預期的保健效果。據此，要是沒有什麼特殊的理由，我倒是建議你分開食用。
薏公尺與大公尺或者糯公尺是否可以一起熬粥呢
6樓：網友
薏公尺可以與糯公尺一起熬粥，做成薏仁糯公尺豬肚粥進行食用。薏仁糯公尺豬肚粥方法如下：版。
準備材料：豬肚權 1個、薏公尺 適量、糯公尺 適量、鹽 適量、生薑 適量、白胡椒粉 適量、味精 適量。
1、第一步使用清水把豬肚洗淨，瀝水。
2、瀝水後用刀把豬肚切條，放旁邊待用。
3、然後把準備好的薏公尺放入水中浸泡3小時。
4、接著把準備好的糯公尺清洗好，浸泡水中3小時。
5、然後往鍋內放入準備好的豬肚，薏公尺，糯公尺，鹽，生薑和水，使用大火煮沸，再換成小火煮60分鐘。
分鐘後放入準備好的白胡椒粉、味精，拌勻盛出，這樣薏仁糯公尺豬肚粥就做好了。
7樓：
可以和大公尺或者復糯公尺一起熬製粥的。
薏仁（拉丁semen coicis英文名coix seed）又名薏苡仁。
苡公尺、苡仁，土玉公尺，薏公尺、起實、薏珠子、回回公尺、公尺仁、六穀子。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、**粗糙等都有良好療效。
薏公尺是補身藥用佳品。據醫藥部門化驗分析，薏公尺含蛋白質，脂肪，碳水化合物。冬天用薏公尺燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補食品。
夏天用薏公尺煮粥或作冷飲冰薏公尺，又是很好的消暑健身的清補劑。薏公尺的種仁和根又能入藥治病。李時珍在《本草綱目》中記載：
薏公尺能"健脾益胃，補肺清熱，去風勝溼。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。
近年來，大量的科學研究和臨床實踐證明，薏公尺還是一種抗癌藥物，初步鑑定，它對癌症的治抑率可達35%以上。
8樓：幻紫cx冰晶
您好抄，從食物相生相剋襲的角度來講。
薏公尺、大公尺和bai糯公尺是不會發生du相剋反應的，可以通吃，但zhi是個人建dao議，薏公尺需要提前浸泡一晚，因為它很不容易熟。糯公尺比較黏，本身不易消化，所以不建議放入過多。
9樓：啟程
當然可以，有些八寶粽子或者八寶飯裡面就是薏公尺和糯公尺呢，這三種公尺沒有相剋的。
10樓：網友
完全可以，但它們之間的量的比例需要注意，一般建議1兩薏公尺配5兩大公尺和2兩糯公尺，同時薏公尺必須提前10-15小時浸泡，然後再同時下鍋煮，方可。
11樓：網友
當然可以，建議大公尺放多一些，薏公尺要泡很久才能吃。
12樓：宋
最好不要在一起煮，薏公尺有去溼的功效，大公尺是在水裡長大的，在一起煮食，薏公尺的功效會減弱的。
13樓：ド海闊天空
完全可以的，就算營養會流失，也留在了湯裡頭。
14樓：風中站立的男子
可以啊 這幾個一起煮不會造成營養流失 完全可以一起煮 而且味道也不會很差。
15樓：愛自己
可以，我就經常這樣熬粥。
黑豆薏仁粥裡放大公尺好還是放糯公尺好
16樓：花似伊_柳似伊
放大公尺好：材料。
主料：薏公尺30克 黑豆30克。
輔料：薄荷6克。
調料：冰糖15克。
2做法。1. 將薄荷用水煎約30分鐘，取汁去渣備用。
2. 將黑豆用開水浸泡後，用水煮至半熟。
3. 加入薏公尺同煮至豆熟公尺爛。
4. 然後調入薄荷水及少許冰糖即成。
17樓：司寇宇
大公尺糯公尺1：1口感剛好，具體量根據個人喜好自己調配咯。
18樓：網友
放糯公尺較好，好吸收！養胃！溫和！
糯公尺和薏公尺是不是一種公尺，有什麼區別？
19樓：網友
當然不一樣。外型就不一樣。
你去買的時候賣公尺的會告訴你的。
20樓：網友
當然不是一種公尺，薏公尺是那種比較圓中間又有缺口的那種。
21樓：驪山之娟
糯公尺外型象大公尺，薏公尺就完全不一樣了。
公尺糕用糯公尺還是大公尺，年糕是大公尺還是糯公尺做的
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壽司用的是普通大米還是糯米做壽司，是用糯米還是是普通大米？
用普通的米就可以了。不過 建議用泰國香米，不要用東北珍珠米。做壽司有專用的壽司醋，如果買不到的話可以自制 按水 醋 糖 鹽為10 5 2 1調配就可以了。飯煲好後要趁熱拌入壽司醋。不要拌成一坨一坨的喲。最好是散開來的。比較大一點的超市應該都有做壽司用的工具及原料的。樓主可以留意一下。希望樓主早日品嚐...