1樓：網友
皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，對健康有益。削不削皮決定權在你呀。
2樓：匿名使用者
不好，雖然皮的營養豐富，但是有個很重要的問題你不得不考慮，那就是現在的水果有幾個是不打藥的，特別是殺蟲藥，殘留在皮上也是最多的，還有就是在收穫，包裝，運輸過程中的細菌等在皮上的殘留也是很多的，光是洗是絕對洗不乾淨的。所以還是建議削皮吃。
3樓：網友
本來是好的。可現如今都打農藥，而且有時為了好賣，還在表面塗蠟，所以建議還是銷了皮再吃吧。
4樓：鄒_吉_喆
不需要削皮，因為營養都帶皮上呢，洗乾淨即可。
5樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
吃蘋果到底削皮不削皮
6樓：言妁妁零食屋
吃蘋果的時候到底需不需要削皮？
7樓：九葉藍茶業
吃蘋果建議不削皮，理由如下：
1，因為果皮含有豐富的維生素組分，對人體的健康和美容都非常有利。
2，蘋果皮中含有豐富的維生素c和人體必需的硒元素。
3，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。
4，蘋果皮中含有很多生物活性物質，如酚類物質，黃酮類物質等，這些活性物質有助於預防慢性疾病。
5，蘋果皮中富含膳食纖維，比削皮後的果肉高出兩倍，膳食纖維有促消化的作用。
6，蘋果皮中含有自然抗氧化劑槲皮素，這種物質可以保護肺臟不受汙染物侵害。
7，果皮中含有三萜化合物，能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長，對防癌、抗癌有較好功效。
不過不削皮吃的話，一定要把蘋果清洗乾淨，有以下的原因：
1，為了防止農藥殘留，防止某些微生物寄生蟲殘留。
2，汙染物主要還是集中在果皮上的，所以不削皮吃的話，要清洗乾淨。
8樓：天亮呼呼
蘋果皮含有豐富的維生素和微量元素，一般認為還是不削皮吃好。
不過因為現在的大部分水果上都有農藥，所以才建議削皮吃。
所以，如果你能保證將水果清洗乾淨，還是不削皮吃好。
9樓：
最好清洗乾淨後帶皮一起吃。研究表明，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質。
10樓：活寶熱心市民
據我從專業人士那裡得知吃蘋果皮好處很多，第一吃蘋果皮能補充膳食纖維，新鮮蘋果皮的膳食纖維含量比蘋果果肉還多，一箇中等大小蘋果的皮含有克膳食纖維，而果肉僅含克。如果蘋果削了皮再吃，膳食纖維的攝入量將大大減少。第二吃蘋果皮能補充維生素，中等個頭蘋果的皮含有毫克維生素c，以及98國際單位的維生素a。
削了皮之後，這兩種維生素的含量僅為毫克和61國際單位。第三吃蘋果皮可以保護肺臟，國外某雜誌以前還發現蘋果皮富含自然抗氧化劑槲皮素，這種物質可以保護肺臟不受汙染物的侵害。每週至少連皮吃5個蘋果，就能大大改善肺臟功能。
第四吃蘋果皮或許能保護記憶力，蘋果皮所含的抗氧化劑槲皮素還能防止與阿爾茲海默症等退化性疾病有關的大腦組織損傷，從而幫助保護記憶力。
11樓：江榭
吃蘋果是不需要削皮的。這個可以放心食用，不過食用前要用水清洗乾淨。
12樓：亦強科技
可以削可以不削，要看你自己的。
1、正規種植的蘋果，基本都符合無公害標準，並且在蘋果『小時候』就已經『套袋』，基本接觸不到農藥，可以用水洗淨直接吃。
2、從外觀上看，果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的，往往是套袋生產的。
3、在流動攤販那裡購買的廉價蘋果，或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果，受農藥汙染的幾率較高，削皮後再食用更安全。
13樓：網友
削皮後的營養沒有不削皮的高，只要洗乾淨了就可以。
14樓：哪有好聽的呦
現在蘋果打蠟，洗不淨 所以我都打皮。
15樓：探路路人
這個？本來是不用削皮的，但是現在農藥殘留比較多才需要削皮，所以，你自己判斷你手中的這個蘋果該不該削皮。
16樓：綠花藍草
要看你自己的，有人說蘋果皮裡的營養成分非常豐富，但是又擔心會有農藥殘留。
其實都無大礙。
17樓：雙魚法拉希
最好不要削皮，洗一洗就好，好多營養就在蘋果皮上呢！
18樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
吃蘋果不削皮吃好還是削皮吃好
19樓：好貨享
蘋果是生活中常見的水果，素有「活水」的美譽。它不僅可以直接食用，還具有促進食物消化，幫助改善食慾的功能。此外吃蘋果還有助於吸收一些營養物質，還可以補充鐵。
但是在吃蘋果的時候，是削皮吃好還是不削皮好呢？
20樓：不ok開箱
吃蘋果的時候到底需不需要削皮？
21樓：090太陽
一、不削皮吃。
我們在生活中一定是聽說過水果的營養都是在皮裡，蘋果皮裡面是含有鉀元素，而鉀元素是我們人體肌肉組織和神經組織的重要成分，我們食用一些是可以很好的幫助調節酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝，有助於維持神經健康、心跳規律正常。按說這樣的營養確實很珍貴，確實應該不削皮吃蘋果。可是果皮僅僅佔整個蘋果很少的比重，小小的果皮提供的鉀對人體有限。
人體要攝取鉀，可以通過其他食物。
二、削皮吃。
蘋果樹在種植的過程中，很多人為了能夠施肥及趕走害蟲，就是會多次的施肥和農藥，而這些物質多數都是會蓄積在蘋果皮中，而在果肉裡面的卻是非常的少，而且在賣的時候，很多的商家是為了能夠吸引消費者購買是會在果皮的表層塗抹上蠟，這樣是可以使得蘋果看上去更加的美觀。這些汙染物靠家庭式的清洗浸泡難以清除乾淨，雖然發生急性中毒是可能性不大，但是在人體內天長日久的累積增加，會形成慢性毒藥，損傷胃腸及肝臟，又不易察覺。加上果皮還可能有某些微生物寄生蟲殘留。
既然要花很多時間去做浸泡清洗，又不能確定這樣做能不能完全達到衛生標準。建議還是直接削皮吃更加健康。
22樓：網友
如果擔心蘋果上面的農藥殘留，最好削皮吃。由於蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥，在食用蘋果時假如不仔細清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病，所以，假如不能保證蘋果的天然，吃蘋果前最好洗淨、削皮。
23樓：網友
果皮中有果肉不具備的營養，能吃盡量吃。
有人認為果皮中含有農藥，其實多少有些誤解——因為現在種子下地的時候已經混入農藥了，皮上那點農藥未見得是最高的。
削皮比較麻煩，僅代表個人觀點。
24樓：傲世小女友
最好清洗乾淨後帶皮一起吃。
25樓：匿名使用者
皮在營養在但安全隱患在，皮不在丟了點營養但安全在，營養要緊還是命要緊？
看你自己取捨。
吃蘋果，是削皮好，還是不削皮好
26樓：柔曼華哀夏
吃蘋果削皮好。皮有很多細菌不衛生，為而且口感不好，為了健康要削皮吃。
27樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
28樓：不ok開箱
吃蘋果的時候到底需不需要削皮？
吃蘋果削皮好嗎？
29樓：不ok開箱
吃蘋果的時候到底需不需要削皮？
30樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
31樓：超級通訊中心
家裡自己產的蘋果和很多蔬菜可以不去皮，但是外面買的，很多瓜果蔬菜還是要去皮的，中醫認為很多瓜果蔬菜有藥用效果。
32樓：夏末微涼居士
也沒什麼好不好的，蘋果的皮裡有豐富的營養，可以吃一吃。
33樓：可旎瑞茂才
不好，雖然皮的營養豐富，但是有個很重要的問題你不得不考慮，那就是現在的水果有幾個是不打藥的，特別是殺蟲藥，殘留在皮上也是最多的，還有就是在收穫，包裝，運輸過程中的細菌等在皮上的殘留也是很多的，光是洗是絕對洗不乾淨的。所以還是建議削皮吃，再說削了皮也要好吃些。
吃蘋果要削皮好，還是不削皮好呢？
34樓：言妁妁零食屋
吃蘋果的時候到底需不需要削皮？
35樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
36樓：匿名使用者
最好就削~~因為皮上會有很多細菌~~但削了批的要儘快吃~~要不會氧化掉的~
37樓：匿名使用者
不要削也不要洗 整個吞下去 記得不要嚼哦。
38樓：匿名使用者
我覺得不要，皮還蠻重要的吧，看你喜歡怎麼吃咯，！
39樓：集博超泰興
蘋果不削皮最好，蘋果最有營養價值的地方就是皮富有大量的維生素連皮一起吃既能補充維生素又有美容的作用。
蘋果不削皮可以吃嗎？
40樓：督慧琳
有些蘋果是可以直接吃的，有些是打蠟了的，最好是不要直接吃，在吃蘋果前可以用刀刮一下表皮看下有沒有打蠟，或打蠟的情況來判斷是否能直接吃。
其實，我覺得像這種的。
我一般都懶得去削皮直接吃的，這種吃起來皮的存在感不強烈，且口感什麼的都還好。
如果是這種的話。
都會削皮，這種一般表皮的蠟都是比較明顯的，而且直接吃的話會覺得皮很硬，口感不好。
其實削不削皮取決於你懶不懶，要求高不高。
41樓：寶傅香英媚
當然能吃了啊，相同重量的果肉跟果皮相比，果皮的營養成分遠遠的高於果肉，只要把蘋果洗乾淨了就可以吃了。。我是在農村長大的，而且家裡還種過蘋果。至於蘋果的農藥殘留在洗完後就會沒有的。
一般的在蘋果上的農藥放在蘋果樹上兩天就會失效的。。
42樓：偽wower帝
可以吃，有助於消化，我每次排不出來的時候就吃不削皮的蘋果，吃乙個到兩個過個小時就會拉肚子。這是有助於消化的利器。如果想要不削皮還不想拉肚子，就把蘋果在清水中浸泡小時然後在清洗食用，可能蘋果表皮有一些農藥殘留會讓你消化拉肚子，洗一下洗不淨的，蔬菜也要浸泡，不過蔬菜是要進行高溫烹飪沒水果要求嚴格高。
建議打皮吃。
43樓：d爆樂
可以吃的。
世界衛生組織確實建議：在中國，土豆、紅薯、紫薯、芋頭、蘿蔔及帶皮水果要削皮吃。實際上，蘋果等的農藥殘留都控制在安全範圍內，如果懶得削皮，洗乾淨問題也不大。
44樓：無價之寶
可以的，洗淨，再吃，皮也有營養的。
45樓：匿名使用者
當然可以。洗乾淨就好了。
46樓：網友
只要清洗乾淨是沒問題的。
47樓：匿名使用者
可以吃的，洗乾淨即可。
吃蘋果不削皮，有什麼好處嗎？？？
48樓：匿名使用者
蘋果＊既可治便秘，又可治腹瀉。
每天一蘋果，醫生遠離我。」這是歐洲流行的一句俗語。可見，蘋果是營養價值很高的水果。
對於便秘有效的是蘋果中所含的食物纖維，包括水溶性和不溶性兩種。
被稱做果膠的水溶性纖維有很強的持水能力，它能吸收相當於纖維本身重量30倍的水分。而且和瓊脂中所含的纖維一樣，它會在小腸內變成魔芋般的黏性成分，蘋果醬中稠糊糊的成分就是果膠。
實驗證明，蘋果的果膠能增加腸內的乳酸菌，因此能夠清潔腸道。蘋果中不溶性的食物纖維有纖維素、半纖維素和木素等，能夠使便量增加。
吃蘋果最好不削皮。
果膠大部分聚集在皮中以及皮附近。
果膠不僅會增加便量，在腹瀉時還能吸收水分，使大便保持一定硬度。因此便秘時吃蘋果不要削皮，而在腹瀉時，吃削下來的蘋果皮更有效果。蘋果最好連皮一起吃，即使削皮也儘量削薄一些。
49樓：不ok開箱
吃蘋果的時候到底需不需要削皮？
50樓：匿名使用者
因為皮有助於莪們啲**啊。
皮哩緬富含許多啲有機物噢''.>_
51樓：匿名使用者
有啊~~只要洗乾淨就好哈~~~基本很多水果的主要營養成分都在皮上~~~
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