1樓：微涼一葉
還困毀兆可以直接裹上乾粉炸。乾粉就是麵粉和澱粉的汪租混合物，把帶魚洗淨醃製，然後均勻地裹上乾粉，下鍋煎至金黃即可，可以蘸醬汁吃。餘李。
2樓：你真的很好嗎
我個人在煎帶魚的時候，通常還會使用裹雞蛋，這樣子做出來的帶魚會更加的好吃，而且非常的脆。
3樓：古道西風瘦
還可以直接煎，煎完以後也是按照紅燒的做法，也很好吃，帶魚並沒有很多特殊的做法，主碧運要還是這兩種吃法比較普遍，所襪雀以一般都是掛麵告慧早糊煎。
煎帶魚，裹麵粉還是調麵糊？正確的做法是什麼呢？
4樓：中發說娛樂
<>炸帶魚不要掛麵糊，也不能只用澱粉或麵粉。正確的做法是將麵粉和澱粉混合均勻，一起使用。雖然在麵糊中加入雞蛋可以增加麵糰的鮮味，但是這種麵糰太吸油了。
剛炒的帶魚可能什麼都不吃，感覺還是挺好吃的。但是冷卻後，或者下一餐繼續吃的時候，會發現帶魚上層油膩，特別難吃。很多人在第二頓吃的時候，把麵糰剝下來，只吃裡面的帶魚。
油溫5 ~ 6成熱時，放入裹有澱粉的帶魚，炸至帶魚表面變脆，兩面金黃，取出油裝盤。帶魚是這樣炸的，脆而不膩。你不能停止吃一塊。
太香太好吃了！現在是帶魚上市的時候了。如果你也喜歡油炸帶魚，那就試試吧。
炸帶魚的時候，最好不要裹麵粉或者麵糊。因為如果用麵粉包裹，會比較硬，不脆不膩；裹好的麵糊容易脫漿，炸出來的帶魚不脆。最好的方法是裹澱粉。
裹澱粉炸的帶魚很脆，外嫩裡香。你可以試試。
帶魚如果用乾粉炸，這樣炸帶魚會很脆，放涼也不會變軟；但缺點是油炸過程中麵粉會脫落，導致油變渾濁。如果用麵糊炸帶魚，就不用擔心油變渾濁了。雖然中間可能會掉一點麵糊，但是撈起來就好了；缺點是麵糊比較稠，煎的過程比較吸油，吃多了容易膩。
而且表面的麵糊時間久了會變軟，但是適合紅燒帶魚。炸帶魚更適合裹在麵粉裡，而不是麵糊裡，因為麵糊裡有水，炸的時候容易粘鍋。而裹在麵粉裡的帶魚被油炸粘鍋的概率很低，也可以避免油炸帶魚或者造成魚的失水。
這樣炸出來的帶魚鮮嫩，外面的酥皮很好吃。無論是沿海地區還是內陸地區，最常見的海鮮應該是大魚大肉，20元左右，一年四季隨時隨地都可以買到。肉少的魚刺很好吃，不管做什麼都特別好吃，小孩子都很喜歡。
而且帶魚營養豐富，全面。無論是老人還是小孩，多吃有很多好處。
5樓：f但是
應該要裹麵粉；首先要把帶魚醃製入味，然後把麵粉撒在帶魚的上邊，起鍋熱油煎炸就可以了。
6樓：小徐說民生
應該要調麵糊，然後裹上面糊去煎帶魚，口感會非常好，酥酥脆脆的。
煎帶魚，裹麵粉還是調麵糊？正確的做法是什麼呢？
炸帶魚不要掛麵糊，也不能只用澱粉或麵粉。正確的做法是將麵粉和澱粉混合均勻，一起使用。雖然在麵糊中加入雞蛋可以增加麵糰的鮮味，但是這種麵糰太吸油了。剛炒的帶魚可能什麼都不吃，感覺還是挺好吃的。但是冷卻後，或者下一餐繼續吃的時候，會發現帶魚上層油膩，特別難吃。很多人在第二頓吃的時候，把麵糰剝下來，只吃裡...
除了Photoshop，還有哪些專業強大的影象處理軟體
專業強大的影象處理軟體很多，photoshop是基於畫素的影象處理軟體，主要應用於 處理 平面影象 廣告設計等 coledrew是基於向量圖行設計軟體 主要應用於徽標設計等平面向量圖設計工作 3dmax是立體影象設計軟體 主要應用於立體效果圖設計，如裝修 戶外樓宇等的立體效果製作 cad是工程設計軟...
除了江南，還有哪些好玩的古鎮
中國最美的六大古鎮古村 丹巴藏寨 四川 丹巴藏寨是嘉絨藏寨中最具特色的。尤以甲居 聶呷 革什扎和巴底鄉最為突出，幾百幢罩兄民居依山就勢 錯落有致地融於自然環境中，體現了天人合一的理念。遠遠看去，充滿靈氣的山谷中，翡翠般的青草綠樹之中，是那沉甸甸的田地和隱在密林深處的寨房，伴著時有時無的潺潺溪流，一幅...