1樓：樂廚娘
你好。可以做。但是做熟的五派悉花肉經過湯煮，減弱了五花肉毀羨褲原有的香味，菌菇湯會變得油膩。如果你不在乎這些，就煮一次試試吧。纖簡。
2樓：李和霖
煮熟的五花肉可以做菌菇湯，具體做法如下：
五花肉菌菇湯的做法食材用料 五花肉 100克、菌菇（2～3種） 150～200克、食用油 少量、鹽 適量、蠔油 適量。
做法步驟 1 ）讓昌輪 將菌菇洗迅燃淨備用， 2 ） 將鍋燒乾，倒入少量的食用油， 3 ） 將五花肉倒入鍋中，中小火煸炒；
4 ） 將菌菇倒入鍋中翻炒片刻；
5 ） 加入適量的水和蠔油、鹽，大火燒開，改中火煮5分鐘左右即可；
6 ） 裝盤上桌，一道美味的五花肉菌菇湯就做好了。
小貼士 五花肉選擇五花三層的最好；
五花肉坦信最好去皮，切薄片，一定要把油脂炒出，這樣吃起來才會肥而不膩；
菌菇最好選擇2～3個品種，味道更鮮美。
3樓：戈碩
煮熟的五花肉可以做菌菇湯嗎？可以啊，你再把五花肉在態坦那個賣核鍋裡面炒焦一點，炒黃一點，然後加水做菌菇湯也是非常好喝的，中閉掘非常香。
菌菇五花肉的做法？
4樓：生活軌跡
豬腹部的脂肪組織很多，其中又夾著肌肉寬鏈高組織，肥瘦相間隔，故稱"五花肉"。現在就跟著我一起來了解一下吧。
菌菇五花肉的原料：五花肉，茶樹菇，香菇，青筍，啤酒，老抽，冰糖，鹽，蔥姜，幹辣椒，大料，桂皮，丁香。
1.五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飛水備用。
2.茶樹菇、香菇泡發洗淨備用。
3.準備配料：大蔥切片，薑切片，大料2粒，丁香2粒，桂皮一片，冰糖60克。
4.冷鍋倒入3瓷勺老抽。
5.放入冰糖，**小火融化冰糖。
6.放入飛過水的五花肉，加入蔥薑片和大料，丁香，桂皮，幹辣椒。
7.放入茶樹菇和香菇，加入150ml的啤酒，攪拌均勻。
8.加入青筍，放入鹽調味後燉煮1小時，不用額外加水。
烤五花肉的做法。
1、五花肉、生慎尺菜和金針菇洗淨，瀝乾水分。
2、將五花肉切成薄片，一片片平鋪在盤子上，五香粉、海鹽、砂糖、辣椒粉、海鮮醬混合均勻刷上五花肉片上，醃製片刻。
3、鍋燒至微熱，放入五花肉煎至兩面金黃後盛出。
4、鍋裡放入少量油燒熱，放上金針菇煎至兩面金黃，接著均勻的撒入燒烤喚弊料，再煎一會兒即可盛出。
5、把生菜放在手上，在生菜中間上放烤好五花肉和金針菇，卷好即可開吃了。
幹香菇和五花肉怎麼煮好吃
5樓：愛蝶子
原材料：五花肉（切片）、泡發乾香菇、蔥姜、冰糖、腐乳、豆瓣醬。
做法：1.開水焯肉片，處理掉血沫，撈出瀝乾水分備用。
2.鍋內放少於油，放入焯好的肉片開小火煸出肉本身多餘的油。
3.盛出肉片，倒出油，留少許底油，放入適量冰糖，炒至冰糖溶化變色。
4.放入蔥姜泡發好的香菇翻炒，並加入適量料酒。
5.放入肉片同炒，腐乳和豆瓣醬，加入泡發乾香菇的水和適量醬油翻炒。
6.倒入適量開水，沒過肉為準，蓋蓋中火燉煮5分鐘後，加入少量的鹽（腐乳和豆瓣醬很鹹了），再蓋蓋小火燉煮10分鐘即可出鍋。
6樓：牛比的
我來答覆你吧；希望你能滿意！
一般根據個人口味，最基本的是先把幹香菇用溫水浸泡軟了待用，五花肉洗淨用水煮沸去雜質 把水倒掉再加水繼續煮至半熟，撈出趁熱用老抽把肉皮塗黑，稍涼放油鍋炸成金黃色，然後撈出涼 切片或切塊待用，鍋裡放油 蔥薑蒜稍炸放五花肉片或塊，放鹽 胡椒粉 黃酒稍煸炒，再放泡好的香菇煮5分鐘既可以開鍋放雞精，味精，再放兩滴香油，保你口水流下！回答完畢！！不要你分的。
蘑菇燉五花肉的做法
7樓：江蘇新東方烹飪學院
做法。1.把五花肉，雞腿肉切小塊，蘑菇用溫水泡一會後洗淨。
2.鍋中燒水，把雞肉和五花肉去一下血沫。洗淨備用。
3.鍋中放適量的油，然後用蔥花，姜、大料、花椒麵爆鍋，接著炒肉塊，然後再放入蘑菇。炒一會後，加水，大火燒開後轉小火慢慢燉。一小時左右就好了。
菌燉五花肉怎麼做好吃
8樓：ii怪獸別跑
主料五花肉250g 叢菌500g
大蒜5g 生薑5g
朝天椒4顆 醬油少許。
叢菌燉五花肉的做法步驟。
叢菌燉五花肉的做法**11. 1、選材的時候儘量挑這種顏色一致，外形完整的。清洗的時候可以用剪刀將叢菌從頂部剪掉，方便清洗，剩下的根部不要扔，一樣美味。
清洗的時候一定要注意動作輕柔，直至沒有渾濁物。
叢菌燉五花肉的做法**22. 2、這是清洗乾淨後的樣子。
叢菌燉五花肉的做法**33. 3、將五花肉切薄片。
叢菌燉五花肉的做法**44. 4、生薑切塊、大蒜拍扁，朝天椒切段。
叢菌燉五花肉的做法**55. 5、放入少許油，燒至八成熱將五花肉煸炒至微微焦黃。
叢菌燉五花肉的做法**66. 6、加入少許醬油（醬油只要一點點就可以，是為了起到去肉腥味，醬油多了會奪去叢菌的鮮味）
叢菌燉五花肉的做法**77. 7、加入六分之二的水量（以鍋為準）水太多鮮味不會很濃，所以水量剛剛好沒過叢菌為主。
叢菌燉五花肉的做法**88. 8、加入水後直接倒入叢菌，加入朝天椒（朝天椒不跟肉一起煸炒是因為不需要完全釋放它得辣度，只是適當的辣能提鮮，並且壓制肉的腥味）
叢菌燉五花肉的做法**99. 9、水開後，大火燉五分鐘。習慣用雞精的小夥伴可以少加點，因為叢菌燉湯本身就是很鮮的。
叢菌燉五花肉的做法**1010. 10、如果是繼續燉，可以放點大蒜葉，直接吃的話撒點蔥花即可。
9樓：maoge22222毛哥
紅燒醬油………水煮肉片………爆炒肉片………一鍋燉，一鍋燜，一鍋煮，一鍋炸至金黃色即可食用………什麼事情都沒有。
五花肉燉蘑菇怎麼做好吃
10樓：風生如何
五花肉燉蘑菇的做法步驟。
1將蘑菇洗淨撕碎。
2用熱水淖一下。
3盛入盆中。
4五花肉切片用料酒、醬油、甜麵醬醃製。
5蔥、姜、蒜切碎。
6鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜、煸炒，放入肉片翻炒。
7放入料酒、醬油、白糖翻炒。
8新增少許水。
9少燉片刻。
10放入蘑菇。
11稍燉片刻。
12放入青蒜末、鹽、味精調味。
13盛入盤中，即可享用。
烤五花肉怎麼做 烤五花肉的做法
烤五花肉的做法 導語 烤五花肉的做法還是花樣蠻多的，有韓式烤五花肉 烤箱烤五花肉等，所配的配料不同，味道也千差萬別。按個人口味，有人喜歡配蔥 姜 蒜和白糖等，有人喜歡配彩椒 烤肉料 黑芝麻 白芝麻 孜然粉 蠔油 澱粉等。做法1 材料 五花肉 洋蔥 鹽 蠔油 料酒 孜然粉 生薑粉 生抽 色拉油 蔥。步...
水煮豬肉五花肉怎樣的做，豬肉的五花肉怎麼煮好吃
五花肉切塊，焯水，鍋中放蔥姜蠔油生抽雞粉醬油，煮熟後大火收汁。做法 1 五花肉洗淨，放入開水中加八角 花椒煮透，撈出晾涼，儘量切薄片2 鍋裡放油，把香蔥入鍋爆香，去掉蔥末，得到蔥油。取一小碗倒出，再加蒜粒 醬油 蠔油 紅油 香油拌勻，做成醬料 3 另取一小碗，五花肉皮朝下，上面鋪些黃瓜絲，壓實，再反...
五花肉香乾的做法步驟圖,五花肉香乾怎麼做
用料五花肉 250克 香乾 1塊 蒜 4瓣 姜 4片 料酒 適量 生抽 適量 鹽 適量 郫縣豆瓣 一勺 食用版油 適量 五花肉權香乾的做法 五花肉切片三毫米左右厚,香乾切片三毫米厚左右,姜蒜切片備好 鍋內放入適量油,中火待油熱,放入姜爆香,然後放入五花肉,放適量料酒,生抽,適量老抽著色,翻炒表皮成熟...