給孩子做牙籤牛肉,怎樣才能做出柔軟細嫩的感覺?

2025-05-24 23:15:12 字數 1453 閱讀 1644

1樓:危秀竹

也會有吃膩的時候,有一次問老婆,為什麼我們去商業街吃飯的時候,不選擇去吃燒烤了陪鏈?均勻少量裹一層生澱粉,鍋內放油乾煸八分熟,撈出,放微波爐烤2分鐘,撒入孜然開哦放入精鹽、味精、白糖調好味,拌炒均勻入味後勾芡,撒上熟芝麻,淋上紅油、香油氏兄,出鍋裝入盤中。

<>糖半勺,鹽1茶匙,澱粉1勺,蔥1小段,姜1小塊,蒜2瓣,孜然粉1勺,孜然粒1勺,辣椒粉1勺(可不放)看到它的人都會不自覺的咽口水,它也是湖南寶慶府的傳統名菜,更是一種廣受大眾喜歡的零食。要看清楚牛肉的紋理,要將牛肉的紋理橫切斷,長條形的為佳,方便後續用牙籤將牛肉串起來。

放入啤酒。黑胡椒粉。鹽。

雞精味精。雞蛋。玉公尺澱粉。

抓拌均勻。醃製乙個小時。牙籤牛肉、涼拌牛肉、小炒牛肉,雖然做法不同,但牛肉的美味卻始終受人歡迎和喜愛,半小時後鍋裡燒油六層油溫下鍋快速劃散 起鍋 鍋裡少許油下姜蒜片炒香下牛肉調味快速翻炒 起蘆核孫鍋他們都是搜的不實際,牛肉切片然後蔥姜水啤酒辣椒麵調味摔打直上勁,在放冷藏的冰箱30分鐘就好了。

鍋裡倒入足量的油,油溫燒到七成熱時,倒入穿好的牙籤牛肉炸1分鐘,撈出瀝乾油分,備用;然後才是製作方法和相關配料。要製作好吃的牙籤牛肉,首先,我們最好選擇自然放養的黃牛肉,大蔥切段!孜然花椒放入料理機中打成面(現成的沒有這樣做的香)幹辣椒段半碗待用!

加油,燒到5成熱,放入牛肉炸至兩面金黃就可以啦,出鍋後撒一點孜然,也可以的。先買牛肉,蔥薑蒜,八角香葉醬油鹽醃製入味,然後用牙籤穿起來,鍋裡放油超。

2樓:一哥八卦娛樂

牙籤牛肉此族想要做得柔軟細嫩,需要皮和提前醃製。牛肉處理乾淨,切成小塊,用生粉,蛋清,生抽,蠔油醃製下燃扒盯再來烹飪。肉質鮮嫩入味還不柴。

3樓:祈願興

在處理牙籤牛肉的時候,可以適當的在牛肉中加入澱粉和蛋清這樣烤出來的牛肉會比較滑嫩。

4樓:天才人物我無敵

首先頌隱我們將牛肉切成州跡散熱塊,然後加入適量的料酒,再放入一枚蛋清加少許的澱粉,放入鹽醃製半個小時左右,然後再進行製作,這野跡廳樣做出來的鴨尖牛肉特別柔軟細嫩。

牙籤牛肉在家怎麼做?

5樓:太陽貓

外酥裡嫩,一串串的讓人根本停不下來。

6樓:日照趕海找鐵哥

燒烤牙籤牛肉怎麼做?牛肉切薄片,加入鹽生粉雞粉雞蛋鹽,攪拌均勻後醃製15分鐘,插上牙籤,下鍋炸至即可。

7樓:請叫我蘑菇娘娘

如何自制牙籤牛肉?快來get吧~

8樓:愛別等

別有一番滋味喜歡關注吧。

在家怎麼做牙籤牛肉?

9樓:太陽貓

外酥裡嫩,一串串的讓人根本停不下來。

10樓:請叫我蘑菇娘娘

如何自制牙籤牛肉?快來get吧~

怎樣才能做出一鍋好粥,怎樣才能做出美味的鴨肉?

小火慢熬就可以了。這個是關鍵。另外看你喜歡喝什麼樣的粥 配方很多。我煮白粥的方法是 挑選好米,我們這裡是有專門煮粥的米賣的,如果沒有就買東北大米,柔軟 粘性強,先用幾滴生油和少許鹽把米拌一拌,這樣煮出來的粥會很香,強性比例是沒有必要的,我一般比煮飯的水多5 6倍。有兩種煮法,一種是水開了以後把火勢調...

怎樣才能做出讓孩子更好吸收的食物?

我相信有很多的家長在孕育自己的孩子時候都會出現很多難題,例如自己的寶寶在吃飯的過程中挑食,不好好吃飯。遇到這樣的情況的時候,令很多父母都沒辦法,束手無策,因為沒辦法強迫自己的孩子吃下食物,如果他們真的不想吃的話,會把嘴裡面的食物吐出來。如果當孩子養成了挑食不好吃飯的這些毛病的話,對於孩子的身體來說是...

怎樣才能做出一份好的手抄報,怎樣才能做出一張完美的手抄報

讓我來告訴你們怎麼樣做好一份手抄報 一 美化與設計 手抄報的美化與設計涉及的範圍主要有 版面設計與報頭 題花 插圖 尾花和花邊設計等。1 版面設計 版面設計是出好手抄報的重要環節。要設計好版面,須注意以下幾點 1 明確本期手抄報的主要內容是什麼,選用有一定意義的報頭 即報名 一般報頭應設計在最醒目的...