1樓:網友
主料:菠菜250g、花生100g
輔料:辣椒(6個)、白糖(1勺)、陳橘喚森醋(2勺)、鹽(適量)、生抽(1勺)、
香油(適量)
脆果仁拌菠菜做法:
1.花生公尺過油炸熟,油燒熱轉微火下花圓畝生公尺。
2.菠菜摘好洗淨,大棵菠菜切斷,如果是小棵菠菜直接整棵就可以。
3.大蒜切末,幹辣椒備好。
4.水開把菠菜焯熟。
5.用手稍微擠幹水份。
6.控幹水的菠菜放盆子裡,蒜末,果仁放進去。加白鏈手糖,醋,生抽,香油,鹽拌勻。
7.鍋內倒入適量油和辣椒小火燒熱關火。
8.澆在菠菜上拌勻即可。
2樓:苟日新
將菠菜,果仁,還有油鹽蔥姜等配料備好。
煮一鍋開水,將洗好的菠菜放進去焯2到3分鐘,晾涼臘仔後將果仁和調味品按照自己的口味放好,喜歡辣一猛局梁點的可以放一些辣椒油枝運。
脆果仁拌菠菜怎樣能做的可口?
3樓:芝士達人勳學長
大家在日常生活中可能吃多了魚和肉,尤其是在過春節的時候魚和肉吃多了,也需要適當的吃一些蔬菜,蔬菜所含有的維生素十分豐富的。蔬菜可以補充人體所需要的營養物質,有一道素菜美食是非常美味的,就是果仁菠菜,這是一道冷盤美食,為大家帶來不一樣的味蕾,那麼該怎麼做才能做的可口美味呢,那就讓帶大家一起來看一看吧。
一、製作果仁菠菜所需要的原材料大家在製作果仁菠菜之前,首先需要將製作果仁菠菜所需要的一些原材料準備好,這樣才可以保證在製作的時候能有條不紊的。首先大家需要購買一些新鮮的菠菜,其次需要準備好一些花生公尺,在主材料準備好之後要準備一些輔料和配料,包括幹辣椒,蒜瓣,食用油,食用鹽香醋等等 。
二、製作果仁菠菜的步驟製作果仁菠菜的步驟,主要包括以下幾個。第一,需要將菠菜洗乾淨,並將菠菜切成合適大小的形狀,其次需要將花生公尺,菠菜和辣椒切成合適的形狀放在一旁。,第二,在鍋中倒入適量的油,然後開小火,倒入花生公尺炒熟即可撈出。
第三,需要將菠菜放入水中焯一遍,再用手擠幹水放入盆中,再倒入準備好的花生公尺,蒜瓣食用油香醋,白砂糖香油等等。第四步,大家需要在鍋中加入一些食用油,然後再放入幹辣椒翻炒,一會即可以倒入菠菜中,那麼一道美味的果仁菠菜就可以出鍋了。
三、做果仁菠菜的注意事項這道果仁菠菜製作起來,其實步驟非常簡單,也比較容易,對於新手來說比較容易上手,但是要想製作的非常美味和可口還是有一些必須要注意的事項的。首先菠菜必須要放到開水中焯一遍,並將菠菜中的水分擠乾淨,這樣在攪拌的過程中,菠菜才更加入味。第二,大家在製作這道菜的過程中,不要加入過多的食用鹽,否則太鹹會影響到這道菜的味道。
4樓:浩海永寧
先把菠菜煮熟,然後把花生公尺油炸,然後加入其他的胡蘿蔔,黃瓜絲,配菜攪拌均勻,這樣就會變得很可口。
5樓:楊倩依
脆果仁拌菠菜想要做的更加口渴,可以挑選新鮮的脆果仁和菠菜,加點砂糖可能會更加可口一些。
果仁菠菜怎麼拌好吃
6樓:
您好,很高興為你解答,果仁菠菜怎麼拌好吃:第1步、菠菜清洗乾淨,鍋內燒水,放入少許鹽,將菠菜放入焯水去草酸後撈出。第2步、菠菜鎮謹撈出後用冷水沖涼,段扒並攥幹水份。
第3步、切段放入盆裡握旅昌第4步、空氣炸鍋提前預熱,設定150度,12分鐘左右,炸制期間可以酌情拿出來晃動一下,果仁炸好後,將果仁放到菜板上,用刀將果仁壓成碎。第5步、紅椒,蒜蓉備好第6步、接下來拌了,菠菜中放入紅椒絲、蒜蓉、再放入果仁、放入兩勺糖、兩勺白醋、一勺鮮味醬油、半勺香油、適量鹽。第7步、拌勻即可裝盤~(喜歡吃辣的可以放辣椒油)
果仁菠菜怎麼做
7樓:小葉子愛聊生活
果仁菠菜怎麼做法如下:食材/配料:菠菜一把、花生100g、蒜末適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、芝麻油適量。
1、將菠菜除去根部。
2、用水進行清洗。
3、將洗乾淨後的菠菜,切成段狀備用。
4、鍋中倒入適量的自來水燒開。
5、將菠菜放入鍋中焯水。
分鐘後撈出,再放入冷水中浸泡。
7、再濾水撈出備用。
8、將菠菜放入碗中,加入100g花生和適量的蒜末、鹽、雞精、醬油、芝麻油進行攪拌即可。
果仁菠菜的做法
8樓:小寶愛生活
果仁菠菜的做法如下:準備用料:菠菜1把、花生公尺適量、乾紅辣椒2個、花椒8粒左右、大蒜2瓣、醋一小勺、生抽一點點、食用油少許、雞精少許。
1、菠菜一把,清洗乾淨。
2、鍋裡水燒開後,放入菠菜,大約一分鐘左右,撈出。
3、炸花生公尺,涼油放進去,小火炸熟就可以了。
4、焯過水的菠菜過一遍涼水,炸好的花生公尺備用。
5、起鍋放入少許油,放入幹辣椒和花椒。
6、把焯敗頌水的菠菜撈出瀝乾水分,切成約5釐公尺左右的長度,放入大碗中,加入嫌枯笑蒜末,花生公尺,鹽,雞精,醋,生抽,和芹含辣椒油,攪拌均勻即可。
7、裝盤。<>
涼拌菠菜的製作過程
9樓:生活暢談者
主料:菠菜一斤。輔料:大蒜2瓣。白糖適量。芝麻一點點。香油兩大勺。鹽適量。
1、準備好材料。洗淨菠菜,可以在水裡面稍微泡一會,多換幾次水把泥沙洗淨。
2、燒一大鍋水到滾開,加入大量鹽。下菠菜汆燙1分鐘後撈起來在放在涼水裡面,可以換幾次水至冷卻。目的是保持菠菜顏色翠綠。
3、儘量擠幹菠菜的水分,菠菜水分很多建議擠兩次。涼拌菜如果溼答答的會像是在喝湯,影響口感。
4、在鍋裡小火烤香芝麻。
5、用壓蒜器把蒜壓成泥。強烈建議買乙個壓蒜器,如果沒有,可以用石舂,再沒有的話切碎用刀刃平行移動來壓蒜泥。最好不要用蒜末。不喜歡吃生蒜棚凳的可以少放一點兒鏈並旅或者把蒜炒熟。
6、蒜泥混合香油,鹽和白糖,用手把調料和菠菜抓勻。嘗一嘗味道,滿意了再撒上蔽帆芝麻。
菠菜拌杏仁,怎麼做?果仁菠菜怎麼拌好吃
為了菠菜的顏色更好看,開水裡可以加少許鹽和少許食用油之後再煮菠菜。從開水鍋裡撈出菠菜後,需要再快速的過一下涼水,也可以讓菠菜的口感更好。如公尺粒大,泡好蝦公尺,切薑末 青蒜末。香乾末 蝦公尺 薑末 青蒜末,手捏緊,分層堆在菠菜泥上,如寶塔頂。好醬油 香醋 小磨香油及少許味精在小碗中調好。菠菜上桌,將調料輕...
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麻辣拌的的調拌料怎麼製作呢?
首先需要把麻醬稀釋開,在麻醬裡面放入辣椒油,生抽,蠔油,鹽,豆腐乳攪拌均勻,這樣麻辣拌的料汁就調好了。調料製作的方法就是把芝麻醬,花生醬,蠔油,鹽,雞精,生抽,香油,腐乳,花生碎,芝麻碎,香菜末,蔥末,蒜末均勻的攪拌在一起,就可以製作出美味的麻辣拌的調料。首先我們準備乙個空碗,加入適量的郫縣豆瓣醬和...