1樓：網友
玉靈膏不放公尺蒸後復蒸不可以。根據查詢相關公開資訊顯示，製作玉靈膏時沒有放公尺，蘆襲而是直接將藥陪拍兄材進行蒸煮，在製作完成後再進行復蒸，會影響藥材中的有效賀陪成分，使玉靈膏的療效降低，因此玉靈膏不放公尺蒸後復蒸是不可以的。玉靈膏是一種中藥製劑，通常用於****瘙癢、溼疹等症狀。
2樓：袁語蝶翠衛
玉手磨靈膏是一種傳統的中藥材，主要成分為龍眼肉和西洋參。在製作玉靈膏的過程中，一般需要將龍眼肉和西洋參按照一定比例混合後進行蒸煮，最後製作成膏狀。
關於是否可以不放公尺蒸後復蒸來製作玉靈膏，有不同的觀點。以下是一些可能的解釋：
1. 從食材清單的角度來看，製作玉靈膏的主要原材料是龍眼肉和西洋參，並沒有要求使用公尺。因此，從食材清單的角度來說，不放公尺蒸後復蒸是可以製作玉靈膏的。
2. 從製作步驟的角度來說，如果製作玉靈膏的過程中沒有放公尺，而是直接將藥材進行蒸煮，李輪可能會影響藥材中的有效成分。因為公尺的營養成分和吸附能力可以幫助保留藥材中的有效成分，使得玉靈膏的療效更佳。
此外，如果在製作完成後再進行復蒸，可能會導致藥材中的有效成分流失或者藥效降低。因此，從這個角度來看，不放公尺蒸後復蒸可能不利於製作出高質量的玉靈膏。
綜哪薯信上所述，從食材清單和製作步驟的角度來說，雖然可以不放公尺蒸後復蒸來製作玉靈膏，但是這種做法可能會影響玉靈膏的質量和療效。如果想要製作出高質量的玉靈膏，建議按照傳統的製作方法進行操作，即使用適量的公尺進行蒸煮。
玉靈膏蒸多久可以蒸熟
3樓：四庫全書
玉靈膏是連續蒸，每次蒸4小時，分幾天的時間完成，每次換水時換公尺。製作玉靈膏一定要蒸40個小時以上，才能完全去除桂圓的火性，不然，有一部分人吃了就就會上火。
玉靈膏的配方是桂圓肉和西洋參，桂圓肉和西洋參的比例是10:1，所以這裡，我們以200克桂圓肉+20克西洋參為例說明。因為蒸好的玉靈膏的味道微微有點苦，所以蒸制的過程中，也是可以放一點點紅糖的。
比例也是桂圓肉的十分之一，或略少。
玉靈膏的注意事項和重點須知：
這裡一定不能把玉靈膏密封（也就是說不要蓋蓋子），要保證玉靈膏在蒸的時候能吸收大公尺蒸氣。罐子密封就不能使蒸氣透入，也就缺乏了大公尺應有的功效。密封蒸制的玉靈膏即使蒸足40小時，也有很重的生澀西洋參味，缺少平和之性。
蓋上蒸籠蓋，待水滾後轉小火，密切注意水的變化，防止乾鍋！只有足夠的時間，龍眼才變的軟爛，也不再滋膩上火，更好吸收。注意哦，只蒸幾個小時，龍眼和西洋參是沒多大變化的，這時候還是不能吃，所以功夫是一定要做足的。
以上內容參考：百科——玉靈膏。
玉靈膏要放糖去蒸嗎
4樓：
摘要。你好，需要放糖，蒸玉靈膏步驟。第一步、準備食材你需要準備好龍眼肉，最好是天然烘乾以後的龍眼肉，然後準備好西洋參，如果可能的話，最好購買那種進口的，因為國產的是溫性的，而進口的則是涼性的，接著把西洋參打成粉末，這樣才能夠讓它的有效成分更好被吸收。
第二步、放入大公尺你需要在蒸鍋裡面放入大公尺，可能很多人不知道原因是什麼，其原因在於大公尺是好的補脾胃的食材，而我們的身體氣血運作等等都是依靠好的脾胃，在蒸鍋裡面放入大公尺則能夠讓玉靈膏的健脾補中效果變得更理想一些。第三步、搭配材料你需要把龍眼肉和西洋參按照一定的比例來混合均勻，每乙份裡面需要加入二十克左右白糖，這樣不僅能夠讓口感變得醇厚一些，還能夠讓玉靈膏的滋陰補血效果變得更理想，所以說，白糖是必須要加的一種料。第四步、蒸玉靈膏做完上述步驟以後需要將玉靈膏放好準備蒸，蒸的時候在上面蓋上幾層棉布即可，注意一定不能夠密封，因為密封以後蒸氣就沒有辦法順利進入到玉靈膏當中，這樣就讓玉靈膏達不到該有的補脾效果。
玉靈膏要放糖去蒸嗎。
我已經蒸40個小時了，繼續蒸的話，放糖來得及嗎？
你好，需要放糖，蒸玉靈膏步驟。第一步、準備食材你需要準備好龍眼肉，最好是天然烘乾以後的龍眼肉，然後準備好西洋參，如果可能的話，最好購買那種進口的，因為國產的是溫性的，而進口的則是涼性的，接著把西洋參打成粉末，這樣才能夠讓它的有效成分更好被吸收。第二步、放入大公尺你需要在蒸鍋裡面放入大公尺，可能很多人不知道原因是什麼，其原因在於大公尺是好的補脾胃的食材，而我們的身體氣血運作等等都是依靠好的脾胃，在蒸鍋裡面放入大公尺則能夠讓玉靈膏的健脾補中效果變得更理想一些。
第三步、搭配材料你需要把龍眼肉和西洋參按照一定的比例來混合均勻，每乙份裡面需要加入二十克左右白糖，這樣不僅能夠讓口感變得醇厚一些，還能夠讓玉靈膏的滋陰補血效果變得更理想，所以說，白糖是必須要加的一種料。第四步、蒸玉靈膏做完上述步驟以後需要將玉靈膏放好準備蒸，蒸的時候在上面蓋上幾層棉布即可，注意一定不能夠密封，因為密封以後蒸氣就沒有辦法順利進入到玉靈膏當中，這樣就讓玉靈膏達不到該有的補脾效果。
我已經蒸40個小時了，繼續蒸的話，放糖來得及嗎？
你好，來不及了。正常是蒸40個小時左右，如果繼續蒸現在馬上得放糖了。
沒蒸好的玉靈膏要放冰箱嗎
5樓：生活達人小羅
要放，不放冰箱容易滋生細菌，密封包裝後冰箱冷藏儲存，可儲存45天。
玉靈膏的味道本身是微酸回甘的，每個人口感會稍有差別。吃的時候可根據自己的喜好加蜂蜜或紅糖。玉靈膏作為食療品，是純食物的，所以不拘飯前飯後，最好早晨起床後空腹吃，晚飯後2小時或者睡覺前1小時吃，吸收好，早晚各一勺（10克）。
功效。補血，益氣，安神，改善睡眠，益脾胃。血虛，血液不足導致血不養心，所以出現睡眠障礙。
玉靈膏養心血，安心神，則心得血養，自然可以安睡。氣血虛，則面色必定萎黃蒼白，精力不濟，脾胃虛弱。將正氣，血液補足，可以使得面色紅潤，氣色好正氣足精力充沛，脾胃佳。
適宜人群。血虛氣虛，面色差，易疲勞，心悸，失眠多夢。產婦需補氣血者；女性生理週期不佳補氣血調理者；精力不濟，思慮過多，血虛氣虛亞健康男性。失眠健忘，體弱易病老者。
以上內容參考：百科-玉靈膏。
蒸玉靈膏需要蓋蓋子嗎？
6樓：一襲可愛風
很多朋友有疑問，問蒸 玉靈膏 的時候要不要蓋蓋子。
為什麼會想著蓋蓋子呢？無非是擔心水蒸氣凝結滴如得到玉靈膏裡面，導致蒸出來的玉靈膏變得很稀。
但蓋蓋子，同時也隔絕的玉靈膏與蒸汽的交流。
我們知道， 王孟英玉靈膏 中醫的做法，是將玉靈膏放在飯鍋之上蒸，也就是放在公尺湯上面整的。為了模擬這種狀況，我們一般會在蒸籠內放一把小公尺（我做了幾次，每次都是用乙個小碟子，然後洗一把公尺放在碟子裡面，放點水）。
如果蓋上了蓋子，玉靈膏就沒有辦法吸取到蒸汽中公尺的香味了。中醫講「五穀養五臟」，五穀的香味能夠滲透進玉靈膏，不僅使蒸出來的玉靈膏更加有黏性、香糯，而且沒那麼酸酸，同時還更有助於 玉靈膏的功效 。
所以，蒸玉靈膏的時候，是不需要蓋蓋子的。有條件的話，可以用1~2層紗布蓋在碗口上。
夏季做好的玉靈膏如何存放
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