1樓：創作者
原材料：水豆腐，紅薯粉瞎前，鹽，花椒麵，白胡椒、野山椒末，泡生薑沫，郫縣豆瓣醬，食用油魚汁：生抽醬油，陳醋，白糖，芝麻油，芡粉，鹽作法1、水豆腐切條，紅薯粉、鹽、花椒麵、白胡椒加適量水調為料2、鍋中燒沸7分熟，放進裹澱粉糊的豆腐炸定形3、將水豆腐再炸一次，撈起來瀝乾油份4、菜鍋熱，給油放進豆瓣醬炒優異，放進野山椒末、泡生薑沫煸出香味5、新增素高湯和豆腐條燒進味6、將生抽醬油、陳醋、鹽、白糖、芝麻油、芡粉攪拌均勻，淋下鍋中，拌森卜勻，炒糖色粘稠，上灑芹菜末擺盤就可以。
原材料：苞公尺、青尖椒、紅尖椒、鹽、糖、油作法：1、玉公尺棒子裡的苞公尺掰下清洗。
青紅此神穗尖椒清洗，切成小丁。2、菜鍋熱，放進油，燒沸8分熟，放進玉公尺，炒到外表稍微燒焦。3、放進青紅辣椒粒一起煸炒30秒，加鹽和糖調料就可以。
用材草魚片；水發木耳；尖椒；青瓜；生雞蛋鹽公尺酒；水澱粉白胡椒粉；蔥蒜；骨湯水澱粉做法1、草魚片一片後放入雞蛋清、鹽、公尺酒、白胡椒粉、水澱粉抓勻醃漬十五分鐘，2、鍋中油熱燒沸五成熱，將魚肉汽車機油後撈起來，3、鍋中留底油，進行爆香蔥蒜片，放入尖椒、黑木耳片稍炒後放入青瓜，4、新增骨湯煮沸放鹽調料，放入魚肉顛勻，5、用白胡椒粉、骨湯和水澱粉勾芡。
原材料：香青筍250g油適當鹽適量豆腐皮適當豆乾適當薑片適當雞精適當。作法：
1、香青筍削皮清洗2、切成薄片後加入適量醃漬出水份3、豆乾切成小塊4、豆腐皮用溫水泡發後切條清洗5、鍋中溫度5分熱，放入薑片炒香。6、後把食物所有倒進。7、新增鹽爆鍋勻稱8、新增適量沸水，蓋緊走紅一分鐘。
9、以後開啟新增雞精調料後歇火上菜。
2樓：可追憶
雞脆骨麻辣鮮香味道非常棒，愛吃啦多放些幹辣椒，吃著超級的過癮。毛血旺是一道非常有特色的江湖菜。
3樓：醒醒
雞脆骨麻辣鮮香，味道非常棒愛吃的多放些辣椒，吃著超級過癮簡公升彎，炒鍋洗淨燒熱倒適量的油，加入蔥薑蒜香葉八角，笑基幹辣椒爆香。把洗乾淨的雞脆骨倒入鍋裡，翻炒一下，加入適量攔悶醬油，蒸魚豉油，蠔油炒均勻之後倒入辣椒段，花椒，，最後倒入芝麻翻炒即可出鍋。
4樓：配鏡劉老師
辣椒炒肉還有就是冬筍炒肉都是很美味，很有營養的。
哪些食物的特點是肉質滑嫩，麻辣鮮香，很美味呢？
5樓：墨汁沫沫
炸豆腐，還有炸魚塊這兩個食物棗戚前都是外酥裡嫩，很好吃的仔枝，紅燒豬蹄和辣子雞麻辣鮮香皮彈肉嫩，下酒下飯都很好，吃起來真的非常過凳清癮。
6樓：可樂
麻辣魚，水煮肉，水煮魚。麻辣小龍蝦，毛血旺，夫妻肺片，這些都是味道比較麻辣，而且肉質非常嫩的食物。
7樓：你再薛一遍
烤魚；紅燒豬肘；麻辣香鍋，這幾道菜那現象，而且味道非常的好，特別下飯。
營養好吃，孜然美味超級香，酥脆焦香，非常美味的食物有哪些？
8樓：小小吉愛**
步驟一：將之上食材備好，再將圓蔥，尖椒，給清洗切成小塊預留。這兒將肩胛骨給清洗，隨後切割成條，裡邊放鹽，公尺酒，孜然粉，白胡椒粉醃漬30分鐘。
流程二：提前準巨集友備翻炒，炒菜鍋清洗燒開，鍋裡放適量油，等溫度約五成熱時，放入醃製好的脆骨炸至兩面金黃，出鍋瀝油。隨後鍋中留少許油，放入圓蔥，尖椒塊炒到斷生，倒進炸好的脆骨炒勻出鍋。
炸脆骨時溫度一定不要太大，不然非常容易導致脆骨外邊炸得很枯，而裡邊卻沒熟。最終撒上一把白芝麻，美味可口就製造好了，吃起可香啦，一口下去，嘎吱直響。
步驟一：將之上食材備好，再將買回的小河魚，給處理一下，這兒把它去鰓去內臟器官。把它再清理乾淨，隨後瀝乾水。
流程二：隨後裡邊放鹽、公尺酒和姜蒜翻拌，給醃漬10min，這魚最好提前醃漬下，才可以去腥提鮮哦。這兒放鹽醃製魚不可以醃鏈橘漬太久了，要不然魚類也不好吃了。
流程三：隨後揀去姜蒜，濾去水份，再撒一層面粉在魚上，使魚身勻稱裹上一層粉劑。這兒撒粉劑就明白了，一定要烹製的，還記得用廚房用紙吸掉水份，粉劑薄薄的一層，均勻包裹在魚上。
流程四：隨後提前準備煎煮啦，提前準備不粘平底鍋，把它清洗燒開，鍋裡燒開後下一層薄油。油熱後，把裹粉的小魚鋪平進大鍋，文火小火煎兩面金黃色取下。
流程五：隨後運用鍋裡的油，再進行爆香蔥段，中小火把蔥段爆鍋至淡黃。跟隨放入煎好的魚兒爆鍋。
這裡需要切記不能打碎了魚類，滾動要輕。流程六：這兒均勻上灑香辣，隨後炒勻。
隨後撒上一層小公尺辣椒碎和熟芝麻，兜勻就可以出鍋了。
製做特點：滑嫩鮮美，南北棚絕團方皆適宜。蒸法：
清蒸的時長：8min做法：1.
豆腐600克放進盆中絞碎，加肥膘肉粒10克、鹽3克、雞精2克、蕃薯粉5克、蛋清1個拌勻。2.將水豆腐揉成大小一致的湯圓，集鴿蒸8分鐘左右取下襬盤，撒蔥花5克、淋香油5克就可以了。
要點：水豆腐不適合太細緻。
9樓：對方鄭在輸入
牛肉，羊肉，燒烤，烤玉公尺，烤紅薯，烤辣椒，烤韭菜，烤雞腿，烤雞翅。
10樓：一鍋燉不下
幹炸小黃魚，幹炸蘑菇，幹炸藕盒，這些食物的做法非常的簡單，但是卻特別的美味，特別的好吃。
11樓：阿斯達歲的說
炸藕盒，炸香蕉，炸酸奶這些食物做法非常的簡單，主要是特別的好吃。
香酥麻辣雞塊的麻辣料怎麼做？
食材 幹辣椒圈 克 豆瓣醬 克 豆豉 克 蒜瓣 克 老薑 克 蔥白 克 鹽 克 克蔬菜油 冰糖克。步驟 準備好所有材料。克幹辣椒圈加水煮軟。 將煮好的辣椒圈加一大勺香味蔬菜油，用攪拌機打成泥，成餈粑海椒。 鍋燒熱，加少許油，放入打好的餈粑海椒，中小火慢慢熬幹水分，至油色鮮紅透亮。 源薯賀將蒜瓣拍破，...
麻辣香鍋，怎麼做才好吃了？麻辣香鍋怎麼做好吃
1 準備好魷魚 蝦 五 花 肉 鴨腸 魚丸 魚豆腐，五花肉去皮切成薄片，魷魚洗淨切塊，蝦去殼去泥線，鴨腸洗淨切段。2 藕去皮洗淨，木耳用水泡發，去蒂洗淨。3 藕切成薄片，香菇去根洗淨絲成小塊，花菜洗淨摘成小朵。4 準備好豆泡 豆乾。5 準備好調料。6 準備郫縣豆瓣 火鍋底料。7 把除五 花 肉的其他...
飯店的毛血旺麻辣鮮香，超級過癮，家庭版毛血旺怎麼做？
首先將黃豆芽洗淨，芹菜紹粉切段，蔥薑蒜切末，鍋內加水，燒開放黃豆芽紹粉芹菜焯水撈出備用，然後再將午餐肉蝦仁黃鱔豬大腸焯水備用，然後起鍋加油放入蔥姜爆香放入豆瓣醬火鍋底料炒紅油再加水，料酒雞精醬油白糖撈起料渣，之後，把牛百葉放進去在勾芡，然後出鍋裝碗，鍋內再加紅油食用油放花椒麻椒幹辣椒爆香，澆在碗裡撒...