1樓:xx放肆
好吃液唯到舔盤,鮮香下飯,學會了,招待客人不用下館子的家常菜有小炒好碼腰花,這道菜使用的材料非常的簡單,只要將食材進行爆鬧襪培炒,味道極其的美味。
2樓:墨汁學姐
小炒腰花 用料 豬腰子2個;姜3片;大蔥1根;大則豎蒜6瓣;豆豉2匙;紅辣椒適量;公尺酒適量;醬油適量;蠔油適量;雞精1小匙 做法 豬腰子洗淨切花刀。用花生油,醬油和公尺酒醃製備用。 大蔥切小段,薑片切丁。
紅辣椒切小段。大蒜去皮切碎。豆豉洗乾淨備用。
醬油蠔油公尺酒和雞精混合成醬汁銀羨備用。 熱鍋倒適量油大火滑炒步驟一醃製好的腰花。都變鋒盯拍色了就盛出。
下大蒜姜和豆豉爆香,下紅辣椒翻炒。再下腰花。最後下大蔥段。
3樓:善良且玩美
蒜香饅頭片,宮保雞丁,蘑菇炒青菜,西紅柿炒雞蛋,這些都是非常好吃的食物,比較美味。
高顏值,色香味俱全,營養解饞下飯,招待客人實用的下飯菜有哪些?
4樓:大魚老師談教育
食物:水豆腐、蒜、耗油、鹽、蔥、生抽醬油、白胡椒粉、白砂糖、香油作法:1、首先把水豆腐切割成三角形的塊,蒜剁碎,蔥弄成蔥段;2、在碗裡倒進適當冷水,新增小勺鹽,適當耗油、適當生抽醬油,上灑白胡椒粉,新增白砂糖,蒜泥,翻拌預留;3、鍋裡倒入油,將水豆腐入鍋,小火煎一面金黃色後,反邊煎另一面。
食物:腸子、尖椒、泡菜。姜1一小塊、蒜5瓣、鹽、白砂糖、油、味精、水澱粉、生抽醬油適當。
作法:1、把腸子用水澱粉放鹽清洗,隨後切完;2、把切成小塊的大肥加一點鹽與味精、水澱粉、薑片醃製一會;3、鍋中滾油,直接把泡菜和尖椒炒一會,後放腸子下來一起炒;4、蓋子悶一會就能夠,別炒太久,要不然年紀大了,也不脆了。
食物:連藕一小段;紅蘿蔔大半個;幹發木耳;四季豆;鹽;味精;植物油作法1、蓮藕去皮,切成片清洗,滲入涼水中,胡蘿蔔去皮,清洗乾淨切成片,水發木耳去蒂,四季豆去筋清洗乾淨備用。2、鍋中燒開水,隨後按序先放進蓮藕焯水,隨後紅蘿蔔、四季豆綽水,略微斷生撈出,最終放進木耳綽水,時長略微煮久一點,撈出,清洗,控幹。
作法1、提前準備鳳爪、生薑片、大蒜瓣、八角、幹辣椒段、小蔥根、綠茵茵、生抽醬油、老抽王、鹽、糖、油。2、鳳爪裁掉手指甲清洗,下鍋中穿燙一下,瀝出預留。生薑片、大蒜瓣、八角、幹辣椒段、蔥根、綠茵茵備好。
3、涼鍋入油,油稍熱新增生薑片、大蒜瓣、八角進行爆香,轉文火新增幹辣椒段及鳳爪炒一炒。新增生抽醬油、老抽王、一點點糖持續煸炒著色,隨後加一小碗水蓋上轉燒沸。
5樓:網友
魚香肉絲,黃瓜炒蛋,西紅柿炒蛋,可樂雞翅等都是非常下飯的,招待客戶特別合適,美味又健康,顏值高,大家都喜歡。
6樓:小fafa的
可以做一些麻辣小龍蝦,玉公尺燉排骨、醋溜土豆絲、涼拌包菜或娃娃菜,這些食物色香味俱全、營養解饞又下飯,而且十分容易製作。
7樓:時間帶給我們的快樂
蒜泥西蘭花不僅營養價值高,而且色香味俱全,營養解饞下飯是招待客人非常實用的菜品,紅燒茄子也是非常可以的。
待客必備,學會之後你都不會再下館子了的道家常菜有哪些?
8樓:七里香說車
原材料:刀魚400克、水豆豉25克、辣椒幹10克、油40克、鹽3克、黑胡椒粉2克、小蔥15克、蒜20克、薑片10克、蔥段少量、生抽10ml、公尺酒15ml、白砂糖適當。作法:
1、將刀魚清理乾淨,切割成段,放進黑胡椒粉、公尺酒、鹽拌勻,醃20分鐘左右。2、辣椒幹去籽,裁成段兒。3、炒菜鍋滾油,放進醃製好的帶魚段,煎至兩面金黃後,倒出來預留。
4、另起油鍋,放進蒜、生薑片、蔥碎進行爆香,再放入煎好的帶魚段炒勻。5、再倒入生抽、白砂糖、鹽與適量冷水。6、並把辣椒幹雀局和水豆豉放進,煸炒至汁水收幹,撒進蔥段就可以。
食物:長豆角、生豬肉、辣椒幹、蒜頭、耗油、生森梁抽、公尺酒、醋、糖、鹽作法:1、長豆角清洗瀝乾水分,撕成段兒預留2、鍋中加點油,倒進長豆角,小火煎外皮發皺盛出來預留3、生豬肉絞成肉末狀預留,鍋中加點油新增辣椒乾和蒜泥進行爆香4、倒進肉末爆鍋至掉色,隨後倒進耗油,公尺酒、公尺醋、生抽、糖、鹽煸炒5、最終煎好的長豆角煸炒數分鐘就可以。
食物:鯉魚、豆芽、植物油、辣椒幹、麻椒約、鹽、公尺酒、澱粉做法1.先把鯉魚洗刷,片成魚肉,放少許鹽、公尺酒、木薯澱粉,拌勻預留;2.
豆芽洗浄預留;3.一鍋上放冷水約500克,煮開後,先把豆芽菜下水焯至8完善。取下放進冷水中,畢幹水,均勻的碼放於一潔淨的碗底端;4.
將漿好一點的魚肉下水焯一會兒(七八完善就可以),碼在豆芽菜上;5.炒菜鍋容易上火,倒進植物油,燒沸開水後,玄火,倒入麻椒和辣椒幹,稍稍烹製,馬上一起倒進配有魚與豆芽菜的碗裡就可以。
9樓:夏天的事
待客必備,學會之後你都不會再下館子了的道家常菜有家常豆腐,糖醋排骨,清蒸鱸魚等。
10樓:沐陽全程**
麻辣魚、糖醋鯉魚,糖醋排骨,一鍋出,鍋包肉,辣子雞,地鍋雞等。
11樓:時間帶給我們的快樂
如果家裡來客人,可兆臘以在家裡自己做一鍋麻辣香鍋,這樣不僅有面,而昌巨集且還很簡單,製作方法也非族迅滑常簡單,把自己喜歡的食材先焯水,然後起鍋燒油,加入乾鍋醬即可。
12樓:胖豬的旅遊玩樂
涼拌豆角原材料:禪純慧長豆角250g、蒜頭五瓣、姜幾塊、老乾媽辣椒醬或油賀答辣子一大勺、生抽醬油10g、醋褲碰15g、鹽適量、糖少量、小辣椒兩三。
百吃不厭,下酒又下飯,在家招待客人不用下館子的美食有哪些?
13樓:七里香說車
食物:牛羊肉、菌類、尖椒、蔥、辣醬、鹽、白砂糖、公尺酒、生抽醬油、老抽王、香油、黑胡椒粉、水澱粉;作法:1.
牛羊肉清洗,濾水滾刀塊;菌類清洗切成片;尖椒清洗切成小塊,蔥清洗取蔥根一部分切條;2.牛肉丁裡邊,加半湯勺水澱粉、生抽醬油、白砂糖、公尺酒,翻拌,醃漬一會兒3.調味品:
一匙冷水、半匙辣醬、半匙火鍋老油、半匙香油、半匙鹽、1/3匙白砂糖5.鍋里加少許油,菌類下鍋炒;炒到菌類水份出去;盛出來菌類;鍋裡後放適當油,爆小香蔥段;6.牛羊肉下鍋,走紅炒到掉色,立刻放菌類。
作法:1、豬排骨清洗,苞公尺清洗切成塊,蔥蒜切成片預留。2、鍋裡放水,倒進公尺酒,豬排骨涼水入鍋,焯流血水。
3、涼鍋加點油,倒進老冰糖文火慢炒,炒成炒糖色,冰糖融化褲叢悄悄地冒泡泡,倒進豬排骨煸炒著色,倒進蔥蒜爆鍋。4、倒進冷水,燒沸,放進鹽、生抽醬油、油耗、少量生抽色調,倒進苞公尺,文火悶煮30min。
食物:魷魚、泡酸蘿蔔、青椒、郫縣豆瓣醬、蒜頭、鹽、公尺酒、生抽醬油、麻椒作法1、買回去成條的魷魚,去除表層黑色粘膜和頭部髒物等,去頭和須預留。一整片的魷魚身的那一部分橫著切一刀,分為相等對稱2片,下面關鍵在這裡2上面切花刀,把魷魚加上刀花後,切割成長方型。
2、鍋里加水煮開後,把魷魚迅速綽水後撈起來瀝乾水分預留(魷魚略微打皺以後就立刻撈起來,時間長了會老)。3、泡酸蘿蔔切發展條,青椒切條,大蒜碼帶切片。4、鍋中油燒後,放進青椒,大蒜進行爆香,在新增一小搓花椒粒,1勺豆瓣醬炒出辣椒油,青椒切條,大蒜切片。
14樓:小王小王呀
酒鬼花生、風味茄子、紅燒排骨、毛血旺等美食一般很多人都很喜歡,百吃不厭招待客人也不失面子。
15樓:網友
這些美食就是木須肉,剁椒魚頭,糖醋鯉魚,紅燒獅子頭,醋溜白菜,紅燒雞翅,蓮藕排骨湯等等。
16樓:一鍋燉不下
西紅柿炒雞蛋,紅燒肉,可飢枝基樂雞爛謹翅,魚香肉絲,這幾道家常菜的做法非常的簡搭鋒單,而且用來招待客人,也非常的有面子。
好吃特下飯,學會待客再也不用下館子了,香飄四溢的美食有哪些?
17樓:夏天過是冬天
紅燒排骨就是屬於香飄四溢的美味佳餚,無論是大人還是小孩都很喜歡吃,能吃辣就可以放一些辣椒,不能吃辣就不放,都能接受,學會就可以在自己家隨吃隨做了。
18樓:鹿鹿教育說
啤酒魚、紅燒肉、紅燒茄子、西紅柿炒蛋、麻辣小龍蝦。
19樓:蓉淼經驗之窗
例如有紅燒肘子以及酸湯水餃,還有白菜燉雞蛋糕,還有蘑菇炒五花肉以及豆腐炒白菜。
有哪些被不少人稱讚的家常菜,學會待客再也不用下館子了,香飄四溢呢?
20樓:帶竟動
番茄烤排骨大蔥炒羊肉炸魷魚三絲沙拉蒜蓉行悶生菜,些食物做起很簡單很吃,在招待睜皮客也悉帶差很<>面子。
21樓:若詩若魚
我模握們這邊最常見的家常菜就指肆是尖椒幹豆腐,小蔥拌豆旦逗慶腐,油炸花生公尺,醬茄子,涼拌土豆絲,紅燜肉,真的特別實惠,又爽口。
22樓:阿斯達歲的說
西紅柿炒雞蛋,蒜蓉娃娃菜,蠔油生菜,尖椒土豆絲,酸辣土豆絲。
23樓:小白家美食
有很多家常菜都是非常好檔租吃漏慎的,比如醋溜白菜,製作的過程當中應該將白菜切段,返蠢敬大火翻炒。還可以,在家裡自己製作香辣炒肉絲。
味道十足,好吃到舔盤子的韓式辣炒年糕,做法簡單嗎?
其實現在人們的生活條件好了,不僅僅是接受了一些西方國家的節日,關於美食也是如此,炒年糕是南韓的一道美食,大家知道的炒年糕是不是都出現在韓劇當中,以前韓劇是很流行的,韓劇中的食物,演員的穿著也成了大眾的追捧物件,今天就要把這個韓式炒年糕分享給大家。做法很簡單,簡單易做的韓式炒年糕,年味十足,好吃到舔盤...
鮮姜怎麼」炒好吃,鮮姜怎麼做又好吃又方便啊?
材料豬肉薄片 火鍋用 約10片剩下的醃汁全部太白粉1小匙水2大匙生薑40公克醬油2大匙酒或味醂2大匙糖1小撮胡椒粉 可省 1小撮做法1 肉片記得從冰箱拿出來要放在室溫回溫後再調理。把生薑磨成汁,留一點生薑切成薄片 約3到4片 備用。放入薑汁盆中,加入全部醃料,然後拌勻,放入肉片,兩面沾好,醃約15公...
鮮筍燒肉的做法,鮮筍燒肉怎麼做好吃,鮮筍
1 鮮筍洗bai淨切片後,放du鹽水裡煮上5分鐘,再撈出來備用zhi。2 鍋裡放dao入肥五花肉。版 3 煸炒出油。4 再加入權紅尖椒爆香。5 接著倒入竹筍片翻炒。6 翻炒一會後,加入適量的醬油上色。7 再加入少量的鹽和味精調味,翻炒均勻了就可以出鍋了。準備食材 筍子 2顆 肉 200g 蒜 5粒 ...