1樓:小可情感諮詢師
我相信大家對美食都是沒有抵抗力的,我們都很喜歡那些美好的事物,所以將一道菜做的完美不光是要味道好吃,而且裝盤也點綴也是必不可少的,只有這樣我們才能把一道美食完美的呈現出來,那麼為什麼沒有對美食的抵抗力呢,那是因為美食不僅能帶給我們味覺上純賣的享受,還能讓我們的心情變得非常的愉快,可以將你那種不好的情緒,不開心的心情統統一掃而空,說到念公升這裡必須給大家推薦幾道非常喜歡的美食,就像水煮肉片就深得的喜歡,那香辣的味道和肉鮮美的口感都是喜歡的理由,還有紅燒肉也是所喜愛的,紅燒牛腩,清煮牛腱等都非常的好吃,不過今天主要給大家推薦的就是一道叫做筍菇兔丁的下飯菜,那麼怎麼做好吃呢,就是先將筍丁,香菇丁,兔肉丁準備好,兔肉丁醃製入味在鍋裡炸制金黃,用蔥薑蒜煸香,下三丁,之後放入鹽味精雞粉調味即可,就這樣一道美味的下飯菜就完成了一,筍菇兔丁當做下飯菜最不錯了我們大家已經知道筍菇兔丁的製作方法,筍菇兔丁這道菜當做下酒菜,下飯菜那真是在合適不過了,讓人吃了回味無窮,食慾大增。<>
紅燒兔肉是乙個非常好吃的菜,鮮美無比,讓**連忘返。<>
三,美食是做高逗能夠帶給人好心情的東西美食不僅僅能帶給我們味蕾上的享受,還能帶給我們心情上的愉悅,讓我們忘記煩惱開心起來,你們還有哪些非常好吃的美食麼。<>
2樓:巨蟹阿斯頓
這個時候先將筍清洗乾淨切成丁。鮮茶樹菇杆切丁,這個時候在準備好生薑大蒜,然後再準備好青紅辣椒切成小段,然後再將兔肉清洗乾淨,然後去骨再將肉切成丁,然帶察侍後加入黃油老抽醃製10分鐘左右。這個時候再將澱粉加入少許的水,然後再勾芡,倒入兔丁當中攪拌均勻。
這個時候起鍋燒油,然後將兔丁炸至金黃撈出來,然後再將筍丁和茶樹菇蠢吵丁炸去大部分水分。然後再起鍋燒油,再放入花椒,然後再將蔥蒜炒出香味,然沒肢後放入筍丁和茶樹菇丁,這個時候再放入醬油,然後翻炒均勻,放入冬菜翻炒均勻,然後再放入土丁和辣椒。這個時候再加入雞精,然後攪拌均勻就可以了。
3樓:大超說教育
首先把筍乾和茶樹菇陸衝都切丁,然後把薑末和青紅辣椒放入鍋中煸炒,炒香之後放入兔丁、筍丁、氏棗茶樹菇丁,然後加入鹽、黃酒、醬油、水,燜一早核殲段時間就能吃。
的做法,萵筍燒兔丁怎麼做好吃,萵筍燒兔丁的家常做法
4樓:網友
1.買回剁成丁的兔肉,洗淨後,憋去裡面多餘的水放上少許鹽。
2.放上適量的澱粉。
3.用手拌勻,讓兔肉裹上澱粉。
4.萵筍頭去皮洗淨。
5.切成均勻的小丁。
6.泡椒和泡姜剁碎,大蒜切成小丁。
7.鍋裡倒入足量的油燒燙,倒入兔肉下鍋炸一分鐘左右8.將兔肉撈出來,鍋裡留下適量底油。
9.放入泡椒,泡姜,蒜粒,花椒,豆瓣和五香粉用小火炒出香味10.再倒入兔肉。
11.翻炒一分鐘左右。
12.再倒入萵筍丁翻炒幾下。
13.然後燜煮七八分鐘,湯汁多就不用加水燜煮,湯汁少可加少量水14.最後調上鹽和雞精,美味的兔肉就做好了。
萵筍兔丁的做法步驟圖,萵筍兔丁怎麼做好吃
5樓:繁華有一夢
用料兔 半隻。
萵筍香蔥。姜蒜澱粉。
鹽糖雞精。醬油料酒。
胡椒粉幹辣椒。
乾花椒山奈八角。
桂皮草果。鵑城郫縣豆瓣。
萵筍兔丁的做法。
兔肉斬丁,用清水反覆清洗乾淨瀝水,萵筍切滾刀塊兔丁加入鹽入底味,加入澱粉和少許水抓勻上漿,用一大鍋燒開水,下入兔丁焯水後撈出瀝水。
鍋內加入足量油,小火下入豆瓣、幹辣椒乾花椒、姜蒜和各種香料,不斷炒制,炒出香味。
下入兔丁翻勻,轉大火,烹入料酒,翻炒至水分快乾摻入足量的鮮湯,調入白糖、雞精、胡椒粉和醬油,燒十五分鐘,下入萵筍再燒十分鐘,待湯汁濃稠後下入香蔥節推勻。
筍菇兔丁怎做?
6樓:花看葉茂
筍菇兔丁是杭幫菜和蘇幫菜裡最具代表性的菜餚友弊之一,大致是將鹹肉、筍子、鮮肉熳火煨燉而成。
用料:鮮兔肉 400克 明灶水發雷筍100克 鮮茶樹菇80克 醬油1/2湯匙。
草菇老抽1茶匙 黃酒1/2湯匙 五香粉1茶匙 鹽適量 細好槐族青椒3個。
紅小公尺辣3個 大蒜3粒 大蔥1段 姜少許 花椒1/2湯匙。
冬菜30克 菜油1斤(實耗4湯匙) 雞精1茶匙 幹澱粉1/2湯匙。
1.將筍洗淨切丁,鮮茶樹菇杆切丁。
2.生薑大蒜切末,青紅辣椒切小段。
3.兔肉洗淨去骨,取肉切成丁,加入黃酒、五香粉、老抽、1茶匙鹽攪拌均勻醃10分鐘。
4.取幹澱粉加少許水,成稍濃的芡汁倒入兔丁中,攪拌均勻。
5.鍋內燒菜籽油,中火讓油燒掉泡沫後,加入兔丁炸至金黃色撈出瀝油。
6.再將筍丁和茶樹菇丁炸去大部分水分,待茶樹菇有深皺紋時撈出瀝油。
7.另起鍋,放2湯匙剛剛炸過的底油,放入花椒炒香後加姜蔥蒜炒香。
8.放入筍丁和茶樹菇丁,放1/2湯匙醬油後,放1/2茶匙鹽炒均勻。
9.放入冬菜炒勻。
10.放入兔丁和辣椒。
11.炒均勻出香味。
12.調入雞精炒勻,關火。
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