甜牛奶布丁怎麼做 純牛奶布丁怎麼做

2025-04-24 08:57:22 字數 1241 閱讀 7469

1樓:匿名使用者

一、甜牛奶布丁的普通做法:

甜點配料:牛奶布丁粉一盒,鮮牛奶兩盒(400毫公升),雞蛋乙個(只用蛋黃),焦糖醬。

製作過程:1.布丁料裡一般都有配好的焦糖醬,先把它倒在容器(最好是形狀漂亮的)裡墊底;

2.將牛奶、蛋黃和布丁粉放進小鍋裡混合,用攪拌器攪拌均勻;

3.加熱混合的材料,沸騰後改用小火再煮一分鐘,煮的時候要不斷地攪拌;

4.煮好後倒入放焦糖漿的容器,晾涼;

5.放入冰箱,冷藏乙個小時以上即成。

二、甜牛奶布丁的微波爐做法:

甜點配料:精製白砂糖60克,冷水20毫公升,開水30毫公升,牛奶100毫公升,雞蛋乙個。

製作過程:1.先製作焦糖醬:

取一小鍋,放入40克白砂糖和水,用中火熬製,並不停攪拌糖汁兒,待糖汁兒呈現暗焦紅色、並飄出糖香味時,停火慢慢加入開水,繼續攪拌,然後將糖汁注入布丁模裡,放入冰箱冷藏;

2.牛奶中加入20克白砂糖,用微波爐中火加熱一分鐘後取出,攪拌至砂糖溶解;

3.將雞蛋打散、過篩,再將牛奶慢慢倒入蛋液中;

4.將布丁液慢慢倒入布丁模內,在容器上覆蓋保鮮膜,並往底托盤內注入些冷水;

5.放入微波爐,用解凍檔加熱六分鐘。

2樓:匿名使用者

我做過~·不知道是不是你要的那種。

材料:牛奶、棉花糖(最好是白色的棉花糖)

我用了240ml的牛奶,溫火煮開,加入適當的棉花糖(自己感覺適量就好),一起煮開。 待涼後放入冰箱內,三個小時就好了。非常好吃哦!

3樓:匿名使用者

1、原料:樓下超市買的棉花糖,蒙牛鮮奶一袋。

2、用奶鍋將牛奶加熱,溫度稍高就加入棉花糖攪拌,小火,直到完全溶化。不需要把牛奶煮開,棉花糖化了就關火,倒入準備好的碗裡。我準備了兩個碗,這個放了些切碎的聖女果。

3、加蓋放入冰箱冰著。晚上就可以吃了。

純牛奶布丁怎麼做

4樓:191273485劉

基本材料: 牛奶布丁粉 1盒鮮牛奶 2盒(共400cc)雞蛋 1只(只用蛋黃)

製作做法:1. 布丁料裡有配好的糖漿,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)裡墊底。

2. 將牛奶,蛋黃,和布丁粉在小鍋裡混合,用攪拌器攪均勻。

3. 加熱混合的材料,沸騰後用小火再煮1分鐘,煮的時候要不斷地攪拌。

4. 煮好後倒入放好糖漿的容器,稍涼。

5. 放入冰箱,冷藏1個小時以上就大功告成啦!

製作牛奶布丁怎麼做

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