1樓：網友
原料/調料：
水發海參2條，雞肫2個，鳥蛋6只，小黃瓜1／2條，竹筍1／2條，蔥2條，紅辣椒l只，紅蘿蔔6片，烏醋、胡椒粉、生粉各少許。
製作流程： <
將海參、雞肫用鹽洗淨，海參、雞肫、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔各切片。蔥切段，蒜仁拍碎。紅辣椒去籽切絲備用。
燒熱油鍋，爆香蒜悔孫仁，再把雞肫、海參輕炒數下起鍋。再燒熱油鍋，把辣椒、紅蘿蔔、竹筍炒數下，放入杯水續煮。
煮滾後，把海參、雞肫、鳥蛋、小黃瓜放入鍋內，森前態加入烏醋、鹽、味精、胡椒粉調味，用生粉水勾芡，此源最後將蔥段灑在面上即可。
2樓：辰星
水發海參2條，雞肫2個，鳥蛋6只，小黃瓜1/2條，竹筍1/2條，蔥2條，紅辣椒l只，紅蘿蔔6片滲迅擾，烏醋，胡椒粉，生粉。
做法。1、海參、雞肫用鹽洗淨，海參、雞肫、小黃瓜、竹筍、叢旦紅蘿蔔各切片。蔥切段，蒜仁拍碎。紅辣椒去籽切絲備用。<>
2、燒熱油鍋，爆香蒜仁，再把雞肫、海參輕炒數下起鍋。再燒熱油鍋昌槐，把辣椒、紅蘿蔔、竹筍炒數下，放入杯水續煮。
3、煮滾後，把海參、雞肫、鳥蛋、小黃瓜放入鍋內，加入烏醋、鹽、味精、胡椒粉調味，用生粉水勾芡，最後將蔥段灑在面上即可。
請問什錦海參應該怎樣做？
3樓：李和霖
<>材料。水發海參2條皮散此，雞肫2個，鳥蛋6只，小黃瓜1/2條，竹筍1/2條，蔥2條，紅辣椒l只，紅蘿蔔6片，烏醋，胡椒粉，生粉。
做法。1）海參、雞肫用鹽洗淨，海參、雞肫、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔各切片。蔥切段，蒜仁拍碎。
紅辣椒去籽切絲備用。
2）燒熱油鍋，爆香蒜仁，再把雞肫、海參清炒數下起鍋。再燒熱油鍋，把辣椒、紅蘿蔔、
竹筍炒數下，放入杯水續煮。
3）煮滾後，把海參、雞肫、鳥蛋、小黃瓜放入鍋內，加入烏醋、鹽、味精、胡椒粉調味，用生粉水勾芡，最後將蔥段撒在面上即可。
材料。泡發海參，蘆筍，燃迅冬菇，雲耳，炸豆腐，紅蘿蔔，薑片，蒜，料酒，高湯半碗，鹽，糖，味精，生粉水。
做法。1）泡發海參買回後要先清洗內臟，切成小塊過熱水汆大約六至八分鐘後撈起過冰水備用。
2）香菇與雲耳用溫水泡發後去蒂備用，蘆筍斜切成段，炸豆腐切成片，紅蘿蔔切斜片。
3）熱油鍋，先爆香薑片，再下冬菇與雲耳爆炒，贊酒走邊，下高湯滾後蓋蓋微燜大約。
八分鐘倒出備用。
4）掘正再熱油鍋，放幾片姜爆香，下海參爆炒繼而下蘆荀與紅蘿蔔片爆炒片刻，下料酒再炒。
三分鐘，回鍋豆腐片、冬菇、雲耳與高湯，大滾後下鹽、糖與味精調味轉中火。
稍微燴一會，再用生粉水勾芡即可起鍋出菜。
4樓：禍禍家
想要做10斤海參其實非常簡單，首先把海參泡了，然後漏核清洗乾淨時間應該是帆豎顯得你喜歡吃的蔬菜，比如說金針菇加上杏鮑菇等，然後鍋爐房少量的有，先把蔬菜放進去翻炒至半成熟再把海參放進態搜大去，放上調料之後翻炒一兩分鐘左右。
5樓：帳號已登出
請問是斤海參應該怎麼做？我容易一般情況下，溼巾海參卜祥埋。你當然可以從網上請問十斤海參型螞應該怎麼做？
6樓：網友
你好！我覺得十斤海參應該是伴著吃或者是蔥燒海參燒著吃比較好吃。
7樓：拾秒致
首先，把海參泡發洗淨後，把什錦下鍋炒一下，然後把海參放入翻炒幾下六盤就能吃了。
8樓：匿名使用者
將海參、雞肫用鹽洗淨，海參、雞肫、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔各切山則悶片。蔥切段，蒜仁拍碎。紅辣椒去籽切絲備用。
燒熱油鍋，爆香蒜仁，再把雞肫、海參輕炒數下起鍋。再燒熱油盯嫌鍋，把辣椒、紅蘿蔔、竹筍炒數下，放入杯水續煮。 ③煮滾後，把海參逗彎、..
海參斑魚怎麼做，海參斑魚怎麼處理
海參斑魚的做法如下 主料 海參斑魚1條。輔料 油2湯匙 蒸魚豉油50克 蔥姜適量 胡蘿蔔50克。1 把海參斑魚收拾乾淨。2 放入熱水中燙5分鐘，去掉表面的石鱗。3 沖洗乾淨備用。4 把蔥姜 胡蘿蔔切絲備用。5 鍋燒開水，放入備用的海參斑魚。6 蓋上蓋旺火蒸制12分鐘。7 整好後將其裝盤，潷淨溢位的湯...
什錦怎麼做好吃？怎樣做錦魚好吃？
什錦菜既要選材豐富，也要注意食材之間的搭配合理。最好的乙個例子就是三鮮湯，選取蝦仁 木耳 杏鮑菇 肉丸子還有筍乾等等，得到的成品葷而不膩，湯則鮮美可人。一般都會選擇果蔬一起，這樣的話味道也是更加的清香美味的，而且做出來的什錦也是非常的甜美，味道特別的不錯，也是受到很多人的歡迎的。這樣做最好吃 胡蘿蔔...
海參斑魚的做法，海參斑魚怎麼做
海參斑魚的家常做法如下 海參斑1500克，豬肉餡50克，醬油，料酒，花生油，鹽，蔥薑蒜，香菜，泡紅椒適量。1 將海參斑處理乾淨，然後放入80度左右的熱水中焯燙，然後用鋼絲球搓洗 2 將魚搓洗乾淨後切成段，蔥切絲，姜蒜切片待用 3 炒鍋中放入少許油，油熱後放入肉餡翻炒，再放入蔥薑蒜炒至肉變色 4 然後...