怎樣燜麵條好吃,用白菜?

2025-04-08 15:30:12 字數 1245 閱讀 1649

1樓:缺氧安

首叢源飢先準備好麵條,洗好白菜。然後白菜切絲滲返,準備好適量蔥薑蒜,起鍋燒油,放入蔥薑蒜。爆出香味,放入切好的白菜絲翻炒,放入適量鹽、蠔油、香油,雞精。

繼續大火翻炒兩分鐘。最後放入一勺白醋翻炒出鍋即可!這樣做的白菜,既好吃裂核又下飯!

2樓:閒不住的閒女

燜麵條兒想要好吃一定不能用白菜。可以用豆角五花肉燜。五花肉切片悔悶,豆角切段,起鍋燒油。

放入五花肉,豆角。加入鹽,生抽大帶,味精。水,水開以後把麵條鋪上去燜七分鐘就好啦。

滾前蘆。

3樓:小蕃學姐

首先就是將白菜寬昌陪切成段,然迅顫後醃製好,然後將麵條放入鍋中煮開之後加入白菜一起燜煮,非常的好吃,也特別的入味,加上配料。慎蠢。

燜面一般用什麼樣的菜比較合適,

4樓:惜說娛樂

燜面用豆角比較合適,具體做法如下:

主要材料:豆角150克,鮮麵條150克,蒜5克,蔥7克,尖椒50克。

1、尖椒切片,豆角去兩頭切段。

2、鍋中放油,加入花椒,蒜片,蔥花,五香粉,大火爆香。

3、倒入豆角,大火翻炒3分鐘。

4、倒入尖椒,生抽,鹽,清水,攪拌均勻。

5、加入鮮麵條攪拌均勻,大火悶熟。

6、成品圖。

5樓:匿名使用者

其實還就是豆角小炒肉搭配最好吃了,只是不會選哪種豆角好,老豆角當然不好吃了,建議改用包心菜試試(用裡面的心,厚實一些,甜嫩一些),當然還要適當搭配些西紅柿,青筍丁之類的,不然面是白的,包菜也是白的,都乙個顏色了,沒觀感和食慾了,青筍丁燜煮後口感還不錯,就看個人口味了。希望對你有幫助!

6樓:湛靜

扁豆 就是豆角 這個沒得選。

7樓:網友

其他菜可以,但都不理想,不是口感就是香氣不行。只有豆角最好,沒得選。

燜面用什麼麵條

8樓:生活小常識

燜面用溼麵條。以中等粗細的溼麵條味最佳,太粗不易燜熟,太細沒有嚼頭,且麵條表面附著的麵粉要少,才不易糊鍋。燜面的配料可隨個人喜好隨意新增,常見的配料有五花肉、豆角、土豆、西紅柿等。

燜面用溼麵條。以中等粗細的溼麵條味最佳,太粗不易燜熟,太細沒有嚼頭,且麵條表面附著的麵粉要少,才不易糊鍋。燜面的配料可隨個人喜好隨意新增,常見的配料有五花肉、豆角、土豆、西紅柿等。

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