1樓:塞家焮
玉公尺渣怎麼煮粥 玉公尺渣是不煮化的,就是吃的搜乎這種口感,東北那邊的大喳粥有小半個玉公尺粒那麼大那。熬粥的時間中老長一些就黏糊了,要多攪拌,不然容易煲鍋。玉公尺渣粥:
先將玉公尺渣洗淨,放冷水中侵泡世培悉1個小時。在鍋內放入適當的冷水,將玉公尺渣放入鍋內,(水多些,與平時熬粥一樣),待。
將公尺各玉公尺一起下鍋,就行了。很好吃的。沒話說了,都說完了做法 玉公尺粉60克用牛奶調成糊,鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉公尺糊倒在鍋裡不停的攪拌,用文火煮5分鐘後把打散的雞蛋淋在粥鍋裡,。
怎樣煮玉公尺渣粥 ,然後加食用鹼才能煮的又甜有粘的。不用先用水拌,同時要注意用勺子攪,最好煮半個小時,等水開了慢慢把玉公尺渣倒進去,不要有小疙瘩。不洗 直接下鍋 想喝稠的少加水 想喝稀的多加水 。
玉公尺八寶粥的玉公尺八寶粥做法
2樓:淡煙
①原料挑選及處理:紅棗應選色澤鮮豔、肉質厚、無黴變、無蟲蛀的一等乾製品,洗淨後去核、切塊備用。玉公尺粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜均選當年新產的,要求無汙染、無黴變、無蟲蛀、無雜質。
黑豆、芸豆、花生浸泡12h(小時)後洗淨;南瓜掏瓤洗淨並切成1cmx1cm的小方塊;玉公尺粒洗淨備用,木耳選用優質東北乾製品,要求無雜質、無黴變,用清水浸泡,充分吸水膨脹後洗淨切塊。桂圓如用鮮果,應選果大肉厚的;如用乾製品,應選無黴點、無蟲蛀、色澤正常的桂圓乾,去殼去核後切塊備用。
煮料、灌裝、滅菌:為使粥中的各種原料均達到熟而不爛、外觀整齊的最佳狀態,要採用分步煮料的方法;同時各工序均需攪拌,以免出現糊底。將處理好的玉公尺粒、黑豆、芸豆、花生混合,加水3.5kg,煮沸30分鐘:
再將南瓜塊、紅棗塊加入繼續煮沸20分鐘;最後將溼木耳塊、桂圓肉加入再煮沸5分鐘即可。裝罐後在121℃蒸汽中殺菌30秒,易拉罐包裝儲存期可達2年之久。
八寶粥裡面有玉豆嗎嗎
3樓:網友
八寶粥。菜譜簡介 將富含蛋白質,食用纖維,維生素的各種果仁,豆類,穀類用小火慢煨,香糯甜潤,養胃又養顏。
材料。紅豆50克,淨化水300毫公升,花生仁20克,幹蓮子15克,乾紅棗50克,無核紅葡萄乾50克,糯公尺180克,黑公尺50克,松子仁15克,淨化水2200毫公升,冰糖100克。
做法。1.將紅豆及花生洗淨,用水泡 2小時,倒掉春橡團水,然後放小鍋裡,加300毫公升水浸蓋,中火煮30分鐘,關火。
保留煮豆扒橘湯。蓮子用水泡2小時,撈出。把蓮芯去掉。
紅棗洗淨,去核。葡萄乾洗淨。
2.糯公尺及黑公尺淘淨,泡2小時,瀝出。
3.取乙個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄乾,糯公尺,黑如歷公尺,松子仁,2000毫公升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。
加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。
4樓:雞蛋好圓
可以放,買的裡面應該沒有。
八寶粥裡面放的有什麼
5樓:教育培訓
[原料]芡實、薏仁公尺、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳公尺150克。
做法]先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大公尺繼續煮爛成粥。
用法]分頓調糖食用,連吃數日。
作用]健脾胃,補氣益腎,養血安神。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、洩瀉、口渴、咳嗽少痰等。
評註]八寶粥超市有賣,溫熱服用效果較好,健康人食用可強身健體。
基本特點 健脾養胃,消滯**,益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
基本材料 南瓜1個(約700克),粳公尺100克,糯公尺100克,圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克,冬瓜糖或白糖適量,鹽少量。
製作方法:1.紅棗用冷水浸泡20分鐘後,再洗淨外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2.糯公尺、粳公尺洗淨後置鍋中,先用文火煮40分鐘,再放入上述的各料略煮一下,然後放入冬瓜糖塊或白糖,再加少量鹽以免過於甜膩。
3.南瓜切瓜蒂頭,挖去籽囊,放入蒸鍋中,武火蒸約20分鐘,待瓜肉熟後,把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。
6樓:網友
桂圓,蓮子,花生,糯公尺,高粱,紅豆。
八寶米怎麼煮八寶粥
用料 八寶米 大米 薏米 糯米 紅花生米 黑米 紅小豆 綠豆 蓮子 適量 紅棗 適量 桂圓 適量 冰糖 兩大塊 1 首先先把八寶米用水洗淨,再用水泡2小時。2 然後把八寶米倒入盆裡,清洗乾淨。3 這時候,再把全部材料放入砂鍋,加適量的清水和冰糖。4 開大火煮開,如果蓋上蓋子的話,要時常注意觀察,防止...
八寶粥怎麼熬,八寶粥怎麼煮得粘稠
小米八寶粥 材料 小米75g,花生75g,蓮子 綠豆 薏仁 紅小豆 大紅豆 桂圓乾各50g 調味料 冰糖75g,紅糖適量 做法 1 紅小豆 大紅豆以冷水浸泡5小時 綠豆 薏仁 花生 蓮子以冷水浸泡2小時。2 取一深鍋,加足量水 水要一次加足 以大火煮開後轉小火,加入做法1的材料一起煮50分鐘,再放入...
胃痛可以吃八寶粥嗎,有胃病人能吃八寶粥嗎
可以 胃痛 救出一些 養胃的 五穀雜糧.八寶粥.裡面 救含誘 五穀雜糧 有胃病人能吃八寶粥嗎 可以啊,粥是對胃好的。不過最好不要吃冰鎮的,吃溫熱的比較好,也最好少吃外面賣的真空包裝的八寶粥,因為新增劑比較多 胃病能不能喝八寶粥 最好是吃熱的。因為冷的是不行的。對胃的傷害很大。吃熱的還是很養胃的。因為...