蒲筍是什麼？
1樓：三夜見
蔬菜是人們日常飲食中必不可少食物之一，蔬菜可提供人體所必源猜橡需的多種維生素和礦物質等營養物質。如今市面上蔬菜的種類非常多，那麼其中的蒲筍是什麼呢？
1、 蒲筍是一種蔬菜，有著很強的季節性，是遼河岸邊的特產。
2、 這種蔬菜對於生長的環境要求非常高，只有在具備清澈水域的地方才能生長。並且其產量也是很低的雹旁，一萬平方公尺的水域也就能生產出一斤左右的蒲筍。而且，採摘的時間也要選好時間，不然的話就會變老了。
3、 蒲菜屬香蒲科，為香蒲科多年生植物香蒲的假莖兆逗，食用營養價值是比較高的。
以上就是給各位帶來的關於蒲筍是什麼的全部內容了。
蒲筍到底是什麼啊~~~~
2樓：乾萊資訊諮詢
蒲筍——遼河下游營口盤錦等遼河岸邊唯有的特產，它不同於南方的茭白，可以大面積種植。蒲筍本身對環境要求特別高，只生長於環境優美，水域清澈的遼河兩岸。蒲筍產量極低，平均每一萬平方公尺水域僅能產一斤野生蒲筍，且至今無法人工種植。
蒲筍具有清熱涼血、利水消腫、常食還可以固齒明目、聰耳、輕身耐老等功效。因其是粗纖維還有****的作用。生吃還有止渴、補中氣、治血脈之功。
蒲草是什麼植物
3樓：校易搜全知道
蒲草的植物類別被子植物門，單子葉植物綱，大多生長在湖泊、河流、池塘淺水處，在沼澤、溝渠中也比較常見。蒲草屬於香蒲科，香蒲屬植物，它的分佈較廣，哪渣亂主要分佈於尼泊爾、日本、原蘇聯、歐洲、美洲及大洋洲等地區，在我國的產地主要有黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、江蘇、臺灣等省區。
蒲草型別。蒲草的植物類別被子植物門，單子葉植物綱，它的分佈較廣，主要分佈於尼泊爾、日本、原蘇聯、歐洲、美洲及大洋洲等地區，在我國的產地也很多，主要有黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、江蘇、臺灣等省區。
蒲草屬性。蒲草屬於香蒲科，香蒲屬植物，大多生長在湖泊、河流、池塘淺水處梁頌，在沼澤、溝渠中也比較常見，當水體乾枯時可生於溼地及地表龜裂環境中。
蒲草長什麼樣子。
蒲草的植株高大，根狀莖乳黃色、灰黃色，先端白色，地上莖通常為直立，比較粗壯，葉片較長，呈海綿狀，雌花序粗大，葉鞘抱莖。
蒲草作用與價值。
蒲草在我們的生活中一般具有經濟價值，它的葉片可以用於編織、造紙等李檔，雌花序可作枕芯和坐墊的填充物，此外，它還有一定的食用價值，它的幼葉基部和根狀莖先端可作蔬食。
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4樓：網友
蒲菜為香蒲科植物香蒲typhalatifolial.嫩的假莖。又名深蒲、蒲荔久、蒲筍、蒲芽、蒲白、蒲兒根、蒲兒菜，為香蒲科多年生植物香蒲的假莖。
5樓：網友
蒲兒菜又叫做蒲菜，是一種長在水中的野生植物，是一道美味的家常菜，此菜性寒，人們食用之後有助於消除火氣，起到起到清熱去火，解暑解毒的作用，而且幫助清理身體之中的熱毒，緩解身體的不適症狀，而且有助於消除疲憊，有助於緩解失眠的作用，早食早受益。
6樓：十月繁花
蒲筍_盤錦唯有的特產，它不同於南方的茭白，可以大面積種植，蒲筍本身對環境要求特別高，只生長於環境優美。水域清澈的遼河兩岸，純野生植物，蒲筍產量極低，且無法人工種植。是當地人們的傳統菜。
7樓：玲瓏**
自從舌尖2第四集家常播完，吳月珍採的蒲筍是啥？我也研究了好幾年，諮詢過盤錦朋友，大家賜教**後，我認為可以定論：蒲筍是野茭白，也就是沒有感染黑粉菌的野茭白，它是禾本科植物，學名叫菰。
你可以查一下關於菰的資料。
蒲筍的蒲筍生長
8樓：亓祉
蒲筍是季節性很強的蔬菜，每年的6月份上市，過了6月份品質漸漸變老，就過了最佳食用期。西安上口子蒲筍的採收時間更長，可以從每年的5月份採收到7月份，並且西安上口子蒲筍的口味與其他產區的蒲筍有很大的不同。盤錦洪億農產品****的蒲筍全部在西安上口子最好的時節採摘，儲存採用傳統工藝與現代技術相結合，使蒲筍營養價值與食療價值無流失，一年四季保持蒲筍品質不變。
盤錦大窪西安上口子的蒲筍產於遼河兩岸，由於受到地域及氣候的影響，南方氣候溫差小，氣溫高，導致南方植物生長較快，而北方氣候溫差大，植物生長速度慢。據科學表明在白天溫度較高，晚上溫度較低的週期變化中，植物的營養生長最好。盤錦西安上口子牌蒲筍作為央視上榜推薦食材，得到了社會的認可。
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