1樓：冰荷
材料：完整的雞翅4個，可樂一罐。
調料：薑末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。
做法：1、將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃磨世改就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。倒入可樂的量要差瞎判不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要返則再放鹽了。
湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱後會變苦。【話說我覺得可口可樂比百事可樂做出來好吃··】
2樓：801的兔斯基
如果想更好的入味，可以在雞翅皮雀上用刀劃兩道口子，熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油緩老中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油燃哪早、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。
3樓：網友
首先把雞翅劃開，用油炒一下，然後醬油和可樂的比例是1：3，大火先煮20分鐘，小火收汁。
4樓：瓦胡島就
現在喜歡的是諜戰片黎明前的暗戰。
可樂雞翅，在電視劇集裡《婆婆來了》裡有這道菜，看起來是焦糖色，為什麼可樂雞翅受歡迎，
5樓：歌雲娜
你可以試試做著吃。。。就可以有答案了。
6樓：匿名使用者
很抱歉，我沒看這部電視劇集，不能幫到你，謝謝厚愛。
可樂雞翅用什麼可樂
7樓：網友
可樂雞翅 可樂雞翅可口可樂更好點。
原料】雞翅8個，可樂1罐，姜1小塊，蔥3根（中午拍的原料圖，雞翅是早上提前醃上的）
1. 雞翅洗淨，統一在其中的一面劃兩刀。（統一在一面劃，是為了上桌之後美觀，不硬性要求）
姜切絲，蔥白切段，蔥綠切末，備用。
2. 加2勺料酒，1勺醬油，少許胡椒粉將雞翅拌勻，醃製2小時以上。（我是早上處理雞翅的，中午燒的）
3. 鍋中放2勺油，將雞翅放入，蓋上鍋蓋，小火煎。（因為雞翅上有醃料汁兒，遇油會濺，所以先得蓋上鍋蓋1-2分鐘）
4. 煎至兩面金黃。（約摸3分鐘左右即可煎至兩面金黃，所以注意把握好時間，別過火了）
5. 此時下入薑絲和蔥白，轉中火，翻炒1分鐘。
6. 倒入可樂和2勺老抽，燒開後轉小火燉煮25分鐘。
7. 25分鐘後，轉大火收汁，撒上蔥花即可。
8樓：護衛分享
可口可樂，百事可樂都可以。
9樓：網友
什麼可樂都行，前提就是不要加水，雞翅直接用可樂加少許醬油頓，加水就不對味了。。。
10樓：格格巨人
可口可樂，百事可樂均可。
11樓：網友
可口可樂，百事可樂吧，味純點的可樂。
12樓：今生最愛one人
普通的可樂就可以了啊，沒聽過啤酒鴨就是用我們喝的啤酒嗎，呵呵。
13樓：寳鮱魟
可口可樂好一點~~比較容易入味。
14樓：我來試試嘛
都可以 個人覺得可口可樂更好點。
15樓：網友
可樂就可以了。。。不管用什麼牌子都行。
16樓：網友
不用可樂也可以啊，你可以家新增劑了，可樂的話成本高，也不是很好的副料。
17樓：蒙奇奇兒
哈哈 什麼牌子都可以的。
試試吧 祝你好運。
可樂雞翅的可樂最好用什麼可樂
18樓：zly馨
普通可樂就可以 本人喜歡百事。
19樓：匿名使用者
其實可口可樂與百事可樂的味道差別是很細微的 百事的相對來說沒可口可樂的甜 而且比較多氣 那股氣實際上是co2，煮菜不礙事 因為一煮就揮發。
20樓：夏日的悲哀
個人習慣，喜歡甜的用百事可樂，不喜歡甜的用可口可樂，本人比較喜歡有可口可樂。
21樓：網友
經過多次嘗試，還是感覺用可口可樂味道最好。
美味可樂雞翅怎麼做好吃 美味可樂雞翅最正宗的做法
22樓：愛莫能助
雞翅去腥，用生抽，黃酒（或料酒），姜，蒜和十三香。不用放味素或者雞精。2.
雞翅改刀，做了去腥醃製的話，不用改刀；如果沒做醃製，需要在雞翅皮肉之間劃上幾道，便於入味兒。3.可樂的選擇，百事和可口，建議你選擇前者。
可口的味道做出來會有股比較濃的藥味兒。4.糖的選擇，可以少放或者不放，選擇上要用砂糖而不是綿白糖。]
做可樂雞翅10根雞翅大約加多少可樂？
23樓：高成底就
呵呵，真是巧，我是名廚師，十個雞翅估計三斤（整個的算）出入吧，按照雞翅二分之一的可樂分量去燜，即是一斤半左右，小火，十五分鐘後幹了，再添上少許，然後大火爆炒，加上佐料就行了。
24樓：媯恨赫清華
按照雞翅二分之一的可樂分量去燜，我是名廚師，再添上少許，即是一斤半左右，十個雞翅估計三斤（整個的算）出入吧，然後大火爆炒，小火，十五分鐘後幹了呵呵，真是巧。
25樓：菏香陌陌
以自己的口味為準，可以先少放一些，大約有半杯水左右，然後看色澤和口味再適當調整。
26樓：網友
350毫公升左右，我試過的。
27樓：網友
幾乎沒過雞翅就可以了。
注意做糖的時候火不要太大啊，我第一次做就弄黑了。
28樓：網友
250ml 是最好的，因為我也這樣煮過，味道剛剛好！
29樓：網友
最好是一噸，那麼你以後就在也不肯吃可樂了，省錢。
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