1樓:寵寵欲動闖天涯
<>1.將所需材料洗淨備用。
2.將排骨剔肉切丁備用。
3.將白菜切末擠出水份備用。
4.將木耳和蔥切末備用。
5.將所有的食材放到一起,加入鹽、油、五香粉、香油、蠔油、醬油一起攪拌均勻型棚。
6.調好的餡料備用。
7.菠菜打汁和麵,白麵揉成團,兩塊麵糰放在旁邊靜置二十分鐘。
8.將醒好的兩種顏色麵糰分別揉成兩個,稿租悶用綠色的麵糰包裹白色之後揉成長條,分成若干個小塊,壓扁之後擀成麵皮。
9.一部分包成像**上的形狀,像是福袋,預祝福氣滿滿。
10.一部分包成麥穗的樣子,預祝豐收。
11.冷水下鍋,大火蒸至上氣後改小火蒸二十分鐘即可。鍵彎。
12.這個是福裝滿滿的作品。
13.這個是豐收的麥穗。
2樓:最愛幻雪寶兒
主料。麵粉。
250克。菠菜。
2根。白菜。
5片。排骨。
20塊。木耳。
50克。輔料。油。5克。
鹽。2克。醬油。3克。
香油。1克。
步驟。<>
1.將所需材料洗淨備用。
2.將排骨剔肉切丁備用。
3.將白菜切末擠出水份備用。
4.將木耳和蔥切末備用。
5.將所有的食材放到一起,加入鹽、油、五香粉、香油、蠔油、醬油一起攪拌均勻。
6.調好的餡料備用。
7.菠菜打汁和麵,白麵揉成團,兩塊麵糰放在旁邊靜置二十分鐘芹悶。
8.將醒好的兩種顏色麵糰分別揉成兩個,用綠色的麵糰包裹白色之後揉成長條,分成若干個小塊,壓扁之後擀成麵皮。
9.一部分包成像**上的形狀,像是租談福袋,預祝福氣滿滿。
10.一部分包嫌型彎成麥穗的樣子,預祝豐收。
11.冷水下鍋,大火蒸至上氣後改小火蒸二十分鐘即可。
12.這個是福裝滿滿的作品。
13.這個是豐收的麥穗。
白菜排骨包子怎麼做好吃,白菜排骨包子的家
3樓:跟電搞了20年
1.將小排剁成10釐公尺多有的段。
2.用清水浸泡,清洗,洗去血沫子,擦乾水分3.然後加自己diy的叉燒醬一勺。
4.豆瓣醬三勺。
5.放入蔥薑末。
6.倒入八角粉。
7.倒入黑胡椒粉。
8.攪拌醃漬15分鐘。
9.白菜切碎。
10.放入泡發切碎的木耳。
11.放油。
12.加鹽。
13.加少許醬油。
14.放韭菜。
15.攪拌均勻。
16.面發酵好了,擀皮,發麵包子的皮不要太薄17.開始包。
18.放入醃漬的排骨。
19.包好了。
20.包好的包子餳發25分鐘。
21.上鍋蒸,大火蒸20分鐘,轉小火蒸5分鐘,放鍋裡放置5分鐘再出鍋。
22.出鍋享用。
小貼士1、麵皮放菜餡,然後再放一塊或者兩塊排骨,醃漬好的排骨要單獨放置,和菜的時候不一起攪拌,等最好包包子的時候再放。這是乙個小竅門哦。
2、在醃漬排骨的過程中,豆辨醬是重點,要多加兩勺,這樣包出來的包子才醬香濃郁,味道正宗。
白菜排骨包的做法,白菜排骨包怎麼做好吃,白菜
4樓:夜夢薇
主料五花肉350g
肋排400g
輔料油適量。
味極鮮醬油適量。
姜適量胡椒粉適量。
花椒粉適量。
蔥適量步驟。
1.排骨斬小塊,用胡椒粉和蔥、姜、醬油醃一晚。
2.五花肉切小丁,放花生油、花椒粉和醬油入味一晚。
3.白菜切丁,這時候不要拌勻,等擀好包子皮的時候再拌,這樣就沒有汁水。
4.面放酵母用溫水發好,揉勻。
5.揪成適中的劑子。
6.擀皮。7.放入剛剛拌好的肉餡(白菜這時候拌入肉餡就不會出水)。
8.放上排骨。
9.包成圓包子。
10.放入鍋中二次醒發。醒開後大火開鍋20分鐘,然後關火虛蒸5分鐘。ok!
小貼士1.肉餡和排骨醃的時候不要放太多鹽或是醬油,以防鹽味過量。
2.排骨要斬小塊。
3.切好白菜的時候不要和肉餡拌勻,等擀好包子皮的時候再拌,這樣就沒有汁水(白菜醃出的水)。
4.現在天氣冷,包好包子後一定要醒透。
5.蒸包子時間要根據包子大小決定。
排骨白菜大包怎麼做
5樓:林夕的微笑
用料麵糰:麵粉500克、酵母5克。
餡料:豬肋排、白菜葉3片、
輔料:蔥、姜、醬油、鹽、香油。
排骨白菜大包的做法。
1、酵母用溫水化開。麵粉加酵母水和適量溫水,和成麵糰,蓋上保鮮膜發酵至原體積的兩倍大。
2、豬肋排清洗乾淨加入蔥、薑末、醬油、香油醃製一小時。白菜洗淨切時注意不要太碎,粗一點。將白菜放入攪成餡料。
3、取出發好的麵糰,分成若干小劑子,擀成中間厚四周薄的麵皮,包入餡料,成包子生胚。
4、室溫醒發,水開蒸40分鐘即可。
白菜燙麵蒸餃的做法,白菜燙麵蒸餃怎麼做好吃
食材主料 bai麵粉 500g 白菜400g 豬肉餡300g 輔料du 油zhi 適量dao 鹽回適量蔥適量 姜適量醬油1大勺 芝麻油適量 十三香答 適量雞精 適量步驟 1.準備食材。2.麵粉加適量沸水慢慢攪成雪花狀。3.再沾上少許涼水揉成麵糰醒發二十分鐘左右。4.肉餡加入少許十三香,雞精,鹽,和適...
美味的排骨豆角面怎麼做好吃又簡單,做法
主料排骨 500g 豆角500g 刀切面300g輔料油 適量鹽適量蠔油 適量生抽適量姜 適量蒜適量花椒 適量八角 適量步驟 1.排骨焯水後撈出控淨水。2.豆角摘去筋,用手掰成4cm長的段。3.蠔油和生抽用1 1的比例調均勻,姜蒜切片。4.重新起鍋,燒熱油,放姜蒜花椒八角爆香。5.放入焯好的排骨快,轉...
美味的白菜煮蝦潺怎麼做好吃又簡單,做法
主料 白菜 205克 蝦潺 400克 輔料蔥段 適量 料酒 適量 生抽 適量 鹽 適量 廚具 炒鍋分類家常菜鹹鮮煮廿分鐘簡單難度白菜煮蝦潺的做法 1.食材 白菜 已清洗切開 蝦潺 已洗淨剪開 蔥段2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。3.接著,合入收拾好的蝦潺,加適量的料酒。4.翻動一下 5.然...