1樓：網友
<>材料。穿心蓮250克，白糖，蘋果醋，鹽，芝鋒埋胡麻油。
做法銀攔。1.穿心蓮洗淨後瀝乾水分，放進大碗中。
2.將適量鹽、白糖、蘋果醋、香油液者調成汁。
3.澆在穿心蓮上即可。
2樓：周太陽
麻香穿心蓮的材料如下：
原料：穿心蓮、麻醬、香蔥、小紅椒、蒜。
紹麻香穿心蓮的做法：
步驟1：鍋內做水將洗淨的穿心蓮焯水。
步驟2：撈出，控幹水分切段備用。
步驟3：將麻醬放水順時針調開，放入醋、香油信滾、花滑滲餘椒油、鹽、雞精、蒜茸、紅椒圈和香蔥末。
步驟4：將調好的調料倒入穿心蓮中拌勻喊睜即可。
3樓：溫暖男神的故事
穿心蓮吃法一之涼拌穿心蓮。
時間與份量。
食材。主料穿心蓮250g 輔料蒜5g鹽2g芝麻醬10g醋10ml步驟。1.把穿心蓮揀去老葉，洗淨控幹水份。
2.用芝麻醬，鹽，醋，味精和水調一碗料汁。
3.鍋中放水，水開後把穿心蓮焯燙一下。
4.焯燙後的穿心蓮過一下冷水，然後把料汁倒在上面，放上蒜，拌均勻就可以了。
穿心蓮吃法二之薑絲穿心蓮。
步驟。1、穿心蓮洗淨，放入鍋內焯熟撈出。
2、焯熟撈出蠢爛和的穿心蓮擠幹水分。
3、姜洗淨去皮，切成細絲泡入涼白開水中。
4、控乾的穿心蓮切成小歷搏段捏成球。
5、薑絲撈出放入香油、花椒油碗中浸泡加入鹽、雞精、醋調味也可以加一點蒜茸提味。
6、將浸泡過的薑絲撈出帶盯放在穿心蓮上，泡的薑汁和調好的汁淋在穿心蓮上，撒上白芝麻即可。
穿心蓮的不同做法推薦
4樓：陽光生活
穿心蓮具有清熱解毒，利溼消腫的功效。下面我給你分享一下穿心蓮的不同做法。
穿心蓮的不同做法——糖醋穿心蓮
材料。穿心蓮250克，白糖，蘋果醋，鹽，芝麻油。
做法。1.穿心蓮洗淨後瀝乾水分，放進大碗中。
2.將適量鹽、白糖、蘋果醋、香油調成汁。
3.澆在穿心蓮上即可。
穿心蓮的不同做法——蒜蓉穿心蓮
材料。主料：穿心蓮，蒜蓉，食用油 鹽(焯水)
汁兒：海天特級醬油，蒸魚豉油，香油。
做法。1、滾水中放入少許鹽，焯一下穿心蓮。
2、然後放冷水中浸泡、沖洗、瀝乾，裝盤，澆汁兒，撒蒜蓉。
3、起鍋燒油，淋在蒜蓉完畢。
穿心蓮的不同做法——百合穿心蓮轎遲巨集
材料。穿心蓮300克，鮮百合50克，鹽3克，雞粉3克，橄欖油5克。
做法。1.鮮百合去掉有黃斑黑點的瓣後摘成單片，鍋燒開水快速焯透撈出沖涼。
2.把穿心蓮摘成小段，快速飛水閉冊後撈出沖涼瀝乾。
3.把瀝乾的穿心旦飢蓮和百合放在乾淨的瓷盆裡，放調料拌勻後淋少許橄欖油或麻油即可。
穿心蓮的不同做法——荷蓮相伴
材料。南瓜450克，青菜梗250克，魚膠100克，魚子、精鹽、雞精、澱粉、色拉油、蔥薑汁各適量。
做法。1、南瓜挖成空心球形，釀入魚膠，蒸熟後扣入盤中。
2、青菜梗焯水成蓮花形，釀入魚膠，點綴魚子，入籠蒸熟，擺入盤中，澆玻璃芡汁即成。
創新說明。蔬菜粗料精做，葷素搭配合理，營養均衡。
穿心蓮的不同做法——參蓮湯
材料。主料：人參10克，蓮子10克。
調料：冰糖50克。
做法。1、將人參、蓮子(去心)放碗內，加清水適量浸軟。
2、再放入冰糖，將碗放鍋內，隔水蒸燉至熟即可。
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