1樓:匿名使用者
體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。 儘管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。
一到冬天就四肢發涼、體質虛弱的人,不要多喝綠豆湯,尤其是低於常溫的,實在喜歡吃,每週也不要超過兩次。從中醫的角度看,寒症的人派遊也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。
綠豆湯能解毒。
綠豆湯最適宜夏天飲用,由於夏天屬梅雨季節,暑溼比較大,而綠豆有解溼熱氣功效,因此比較乾燥的春、秋、冬季節不適宜常飲用。
原料: 綠豆250克,薏仁公尺50克,青梅、金桔餅、佛手糖蘿蔔、京糕條各25克,白糖500克,糖水蓮子40粒,金絲蜜棗10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。
製作: 先將綠豆揀淨,用水淘淨,放入盆內,上籠用旺火蒸約30分鐘,至綠豆蒸酥為止。薏仁公尺、蜜棗淘洗乾淨,放入小碗與豆同時蒸煮。
然後將青梅、金桔餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁,分成10份。最後,將鍋置於中火上,加入開水1200克燒沸,將蒸酥的綠豆、薏仁公尺、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內,再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。
特點: 這樣做出來的綠豆塵梁銷湯豆色鮮豔、清涼解暑,為夏令消暑佳品。果料不齊,也可用其他類似的東西代替,效果亦佳。
體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。 儘管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤渣物喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。
一到冬天就四肢發涼、體質虛弱的人,不要多喝綠豆湯,尤其是低於常溫的,實在喜歡吃,每週也不要超過兩次。從中醫的角度看,寒症的人也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。
2樓:壞小子啊
可以的。不過現在我看到賣漏有兩種說法,有人說是巨集配遊煮幾分鐘就喝那個水,有人又說要蔽銷熬成綠豆粥那種。我自己也不知道信哪種,所以我平時都是喝星群夏桑菊清火的說,效果蠻好的。
3樓:匿名使用者
綠豆性涼味甘,入心、胃二經、有清熱解毒、止渴消暑、利水的功用。
為什麼我喝綠豆湯會上火?
4樓:乾萊資訊諮詢
喝綠豆湯肯定不會上火,上火備老昌的原因不是喝了綠豆湯。虛火的話就應該滋陰,不能一味的降火。
最平穩的辦法:每天下午3點-5點,多喝水或者去火的茶也行,並且適當運動一點,促進迴圈和排水。仿扒。
綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁含鉛綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
南瓜綠豆湯:常吃南瓜能幫助肥胖者**。據日本農田水產省及醫學專家的研究報告,南瓜之所以能**,是因為含有豐富的維生素a及軟性纖維和南瓜的低糖、低熱量所起的作用。
綠豆有解毒清心的作用,綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴,用於暑熱煩渴、汗多尿少者。
為什麼越喝綠豆湯越上火 綠豆湯怎麼煮才能清熱去火
5樓:熱愛冰美式
1體質原因。
一般情況下,適量食用綠豆湯有很好的降火功效,因為綠豆性質寒、涼,有很好的清熱解毒、解暑去火的功效,正常體質的人飲用綠豆湯可以減少體內的火氣,並不會出現上火的情況。
如果喝綠豆湯越喝越上火的話,可能是因為體質原因,本身體質火氣就較為旺盛,而綠豆湯只是一種食物,即使每天食用,能起到的降火作用也比較有效,所以如果僅依靠綠豆湯來改變體質是沒有效果的,甚至還可能會加重體內的上火症狀。
2綠豆本身就是涼性的食物,食用後喲很好的消暑去火的功效,所以需要食用綠豆湯清熱去火,可以之間綠豆加水煮熟,之後放涼後即可食用,這樣可在一定程度上緩解熟熱難耐的情況。
如果需要食用綠豆湯清熱下火,還可以搭配菊花、桑葉、金銀花激耐鋒等降火的中藥材或食材一起煮水喝,這樣能增加綠豆去火的功效,進而幫助緩解上火導致的口舌生瘡的症狀。
37~10分鐘。
如果想要煮出來的綠豆湯降火,就不要將綠豆煮爛,也就是要保持在煮熟了但是不破皮,一般在水開後煮7~10分鐘即可,此時的綠豆湯顏色碧綠畝賀,也不會出現發紅的情況,因為綠豆皮中含有的多酚物質還沒有被氧化,此時飲用起到的降火作用是最好的。
並且在煮綠豆湯的時候注意要蓋上鍋蓋煮,這樣能減緩綠豆和空氣的接觸,進而一定程度上緩解綠豆皮中多酚物質的氧化速度。
4可以。 一般情況下,在水開後8~10分鐘即可將綠豆煮熟,再延長煮制時間的話,就會導致綠豆變得軟爛,所以綠豆湯煮久了後也還是可以繼續食用的,並不會產生什麼有害物質,只是煮久了後綠豆的解暑降火的功效會有所下降。
因為綠豆皮中含有多酚物質會被氧化明晌,而多酚物質是氣降火作用的關鍵物質,此外,也要注意綠豆湯不要煮太長時間,不然綠豆中的澱粉物質會糊化,煮久了水分會蒸發,進而導致糊鍋的情況。
綠豆湯是喝湯去火還是和豆子一起吃去火?
6樓:乾萊資訊諮詢
綠豆的清熱之力在皮,如果只為了清熱去火,喝的時候沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的清熱功效。
如果正有上火症狀,口舌生瘡喉嚨腫痛,那麼不妨先把鉛閉綠豆蓋鍋煮3分鐘,此時湯色還是黃綠澄清的色澤,舀出綠豆水直接喝掉,或者加點冰糖喝點,這薯備時的綠豆水含有大量的多酚類物質,清熱解毒作用最強。
其他的綠豆再加入熱水,煮至豆熟。熟爛的綠豆湯功效跟綠豆水不同,能健脾祛溼,綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經,增進食慾的功能。夏天喝的話不僅有清槐手裂熱解毒、消暑利水的作用,還能補充被汗液帶走的水溶性維生素和礦物質。
喝綠豆湯好嗎,長期喝綠豆湯可以嗎
據介紹,以消暑為目的喝綠豆湯時,不要把豆子一起吃進去,只需光喝清湯。綠豆煮的時間不要太長,生綠豆加涼水煮開,旺火再煮五六分鐘即可。不過應注意,綠豆屬於涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用,會出現腹痛腹瀉,陰虛者也不宜大量飲用,否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛 牙齦腫痛等症狀。煮得酥爛的綠豆湯具有...
夏天每天都喝綠豆湯好嗎,夏天喝綠豆湯有什麼好處和壞處
一般每天喝一點是很好的,但是體質虛寒的人就不要喝哦 綠豆粥 盛夏保健品 綠豆是夏令飲食中的上品,更高的價值是它的藥用。盛夏酷暑,人們喝些綠豆粥,甘涼可口,防暑消熱。綠豆粥 綠豆粥的作用 很多人都知道綠豆湯有消暑益氣 清熱解毒等食療功效,但怎樣吃才能起到不同的效果呢?其實綠豆的消暑之功在皮,解毒之功在...
喝綠豆湯有哪些禁忌,綠豆湯禁忌多
夏天最不能缺席的就是綠豆湯了,以前幾乎每家每戶都會在午睡前煮一鍋綠豆湯,綠豆是一種寒涼性的食物,空腹時喝下去很容易傷脾胃。綠豆是含澱粉比較多的一種豆類,平時吃綠豆一般是在夏天,綠豆湯成了家常飯後的必備解暑湯品,大家都知道綠豆湯是綠色的時候最好喝,但是很多朋友還不知道如何把綠豆弄成綠色,接下來大家分享...