1樓：李和霖
<>簡介下酒菜一碟，杏鮑菇與明太子，菇菇的鮮甜湯汁，加上明太子的海味，意外的搭調，多加點起司烤來上層帶點脆，口感更豐富哩~
材 料
杏鮑菇(中小)2朵、明太子 30克、沙拉醬睜枝族 30克、七味粉 適量、焗烤起司絲 少許。
做 法
1、明太子去膜後，加沙拉醬，調成明太子醬，若覺得沙拉醬太膩可以加點檸檬汁。沙拉醬的比例我是用1:1，可以以買到手的明太子的鹹度，自己斟酌調整比例。
2、杏鮑菇洗淨，切片狀，先進烤箱180度烤5分鐘，烘烤時間是參考值，請依照杏鮑菇的大小厚度調整喔~
3、加上明太子醬、七味粉(嗜辣者可加)及起司絲，再進烤箱180度烤5分悉弊鍾即可。
小 貼 士
喜歡起司的可加，但量要控制一下，免得過鹹。
嗜辣者可以先灑些七味粉，增加點辣味，也可拌入明太子醬。
烤的時間大家可依烤箱自行調整，但要搭盯注意，杏鮑菇不要烤得過幹，杏鮑菇要咬下去爆出汁來才好吃~喜歡明太子保有溼潤感的，就縮短第二次烤的時間。
2樓：團隊小助手
做法。明太子去膜後，加耐褲碰沙拉醬，調成明太子醬，若覺得沙拉醬太膩可以加點檸檬汁。純轎沙拉醬的比例我昌談是用1:1，可以依買到手的明太子的鹹度，自己斟酌調整比例。
杏鮑菇洗淨，切片狀，先進烤箱180度烤5分鐘，烘烤時間是參考值，請依照杏鮑菇的大小厚度調整喔~
加上明太子醬、七味粉(嗜辣者可加)及起司絲，再進烤箱180度烤5分鐘。
杏鮑菇怎麼燒
3樓：爵爺的網路
主料。滷肉皮。
200克。杏鮑菇。
200克。輔料。
油。10克。鹽。3克。
生抽。5克。
味精。1克。姜。2克。
青紅辣椒。2個。
步驟。1.主料：滷肉皮200克、杏鮑菇200克。
輔料：植物油10克、鹽2克、生抽5克、味精1克、姜、青紅辣椒。
2.把杏鮑菇用淡鹽水泡泡洗淨切條。
3.姜切末，青紅辣椒洗淨切絲。
4.肉皮切條。
5.熱鍋涼油，油熱8成下薑末，杏鮑菇翻炒出香味。
6.加辣椒翻炒均勻。
7.加鹽翻炒翻炒均勻。
8.下肉皮翻炒均勻。
9.加生抽翻炒均勻。
10.加味精。
11.翻炒均勻即可。
4樓：小管家美食
杏鮑菇雖然和蘑菇是一種食材，但是杏鮑菇的味道要重很多，所以在製作的時候需要處理感覺氣味。
5樓：罐頭小廚
【杏鮑菇秒變雞公尺花】吃著比肉還鮮，素食主義者也可以大快朵頤啦~
6樓：小廚神美食
杏鮑菇撕著吃，更有味道！內附萬能涼拌汁的做法！
7樓：你頭髮亂了喔
杏鮑菇這樣做比肉還好吃。
8樓：耿鈮
家常炒杏鮑菇做法。
9樓：徐州食創小吃培訓中心
夏天美食，製作簡單。
杏鮑菇怎樣燒好吃？
10樓：小佳佳看娛樂
杏鮑菇切成片準備好小料下過油炸最後熬湯收汁。
11樓：功語晨
今天給大家分享乙個乾煸手撕杏鮑菇的做法，操作簡單，而且還很好吃。
12樓：小月真可愛
用這種方法做出的杏鮑菇特別好吃。
13樓：網友
杏鮑菇這樣做，超級下飯。
14樓：小廚神美食
不好意思，我們又要把杏鮑菇吃貴了。
15樓：罐頭小廚
【杏鮑菇秒變雞公尺花】吃著比肉還鮮，素食主義者也可以大快朵頤啦~
16樓：匿名使用者
清炒就不錯。
1，杏鮑菇洗淨切片，大蒜子適量切小塊。
2.點火坐鍋放適量油，放大蒜子爆香，放杏鮑菇翻炒3.看情況可以加點水，如果你油放的很多就不用加水了4.差不多了就可以放鹽、雞精，然後勾個芡，裝盤（不喜歡勾芡的人可不勾芡）
17樓：匿名使用者
乾煸杏鮑菇 由 開飯喇 提供 杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩 菜系：中菜 菜式類別：主菜 取材：蔬菜 烹飪方法：炒 點選數：59難度：普通25分鐘材料及份量：
杏鮑菇、洋蔥。
生抽、鹽、胡椒粉。
製法：1.杏鮑菇洗淨切片，入沸水汆燙後濾水，加少許生抽拌勻醃製15分鐘；
2.洋蔥洗淨切絲；
3.炒鍋里加入一勺油，小火將杏鮑菇片兩面都煸成微黃色盛出；
4.到入洋蔥編出香味，倒入杏鮑菇片一起煸炒；
5.加入鹽、胡椒粉調味，炒勻即可。
18樓：匿名使用者
杏鮑菇蠔油西蘭花，或燈籠椒杏鮑菇都不錯的。
19樓：匿名使用者
過水炸下炒牛肉加辣應該好吃吧。
20樓：網友
杏鮑菇這麼炒，老人小孩都愛吃。
釀燒杏鮑菇 杏鮑菇的做法 杏鮑菇怎麼做
21樓：梁覓丹
2.熱鍋上油，爆香蔥薑末。
3.倒入切成半圓形的杏鮑菇片，炒勻。
4.加2大勺量的金格勒醬。
5.大火，翻炒均勻。
6.加適量熱水，小火，蓋鍋五分鐘，待入味，盛出，備用。
7.另起油鍋，倒入切好的藕片，炒勻。
8.倒入炒入味的杏鮑菇。
9.倒入炒好的豬肉絲，中小火兩分鐘。
10.倒入紅椒。
11.加少許鹽調味。
12.加香菜梗，炒勻。
13.加雞精調味，即可出鍋。
22樓：sky淺夏羽萱
材料杏鮑菇 300g,薑片 5片，辣椒 1支，蔥 2支，薄鹽醬油 1匙，蠔油 1匙，冰糖少許。
做法1、將杏鮑菇滾刀切成塊狀、辣椒切丁、薑切片、蔥切段備用。
2、熱鍋放2匙油，把薑片、辣椒丁爆香，再將杏鮑菇放入鍋內炒約2分鐘，以薄鹽醬油、蠔油、冰糖、少許熱開水調成醬汁，沿著鍋淋在杏鮑菇上，以中小火烹煮3分鐘，再把蔥段放入拌炒，即可美味上桌羅！
杏鮑菇怎麼樣燒才好吃
23樓：網友
杏鮑菇這樣做，超級下飯。
24樓：小月真可愛
用這種方法做出的杏鮑菇特別好吃。
25樓：小佳佳看娛樂
杏鮑菇切成片準備好小料下過油炸最後熬湯收汁。
26樓：幸運的楓陽
杏鮑菇炒肉。
材料豬瘦肉100克、杏鮑菇、青椒2個、蒜瓣、蔥姜、郫縣豆瓣醬1小勺、生抽、料酒、植物油適量。
做法1、杏鮑菇切片、蔥姜切絲、蒜切片。
2、瘦肉切薄片、青椒切片。
3、平底鍋入少許油，放入杏鮑菇片煎至兩面微黃，盛出備用。
4、另起炒鍋放少許油，把肉片煎炒約5分鐘，放入郫縣豆瓣醬炒勻。
5、放入蔥薑蒜炒出香味。
6、加入煎過的杏鮑菇片、少許生抽、料酒和一小勺水炒片刻。
7、加入青椒炒至斷生即可。
27樓：異樣不一樣
材料茄子(紫皮，長)：2條； 杏鮑菇：1根；
西紅柿： 1個；
蒜：適量； 老抽：適量； 食鹽：適量； 雞精：適量； 色拉油：適量；
杏鮑菇燒茄子的做法。
茄子切滾到塊兒，用淡鹽水泡一下去黑水，微波爐裡波幾分鐘變軟杏鮑菇切滾刀塊兒或者片（如果沒有杏鮑菇就不放，就是簡單的素燒茄子）西紅柿用個釺子或者筷子在火上烤開裂，去皮切塊兒（嫌麻煩可省）在油鍋裡爆香大蒜，然後下入西紅柿塊兒，爆香放入杏鮑菇，加點老抽上色，蓋上蓋子燜一會兒放入茄子塊兒，炒勻稍微燜一下，加鹽和雞精調味出鍋（最後可調香菜末和蒜末增味）
杏鮑菇怎麼燒才最好吃
28樓：罐頭小廚
【杏鮑菇秒變雞公尺花】吃著比肉還鮮，素食主義者也可以大快朵頤啦~
29樓：創意小美食
清蒸杏鮑菇，好吃又簡單。
30樓：小廚神美食
不好意思，我們又要把杏鮑菇吃貴了。
31樓：小佳佳看娛樂
杏鮑菇切成片準備好小料下過油炸最後熬湯收汁。
32樓：網友
杏鮑菇這樣做，超級下飯。
33樓：小月真可愛
用這種方法做出的杏鮑菇特別好吃。
34樓：ii怪獸別跑
食材明細。
杏鮑菇四個。
青椒兩個。胡蘿蔔乙個姜兩片。
蠔油兩湯匙。
鹽三分之一茶匙。
鹹鮮口味炒工藝。
十分鐘耗時。
簡單難度。蠔油杏鮑菇的做法步驟。
蠔油杏鮑菇的做法步驟：1 1原料圖。
蠔油杏鮑菇的做法步驟：2 2杏鮑菇胡蘿蔔切滾刀塊，青椒切片。
蠔油杏鮑菇的做法步驟：3 3鍋裡倒油，燒熱倒入杏鮑菇胡蘿蔔薑片，煸炒到杏鮑菇發軟。
蠔油杏鮑菇的做法步驟：4 4倒入蠔油，調入鹽翻炒均勻。
蠔油杏鮑菇的做法步驟：5 5大火把鍋裡炒出的水收一下。
蠔油杏鮑菇的做法步驟：6 6放入青椒炒斷生即可。
杏鮑菇燒湯的做法
35樓：匿名使用者
杏鮑菇燒湯的做法，可以先把杏鮑菇清洗乾淨之後，把杏鮑菇撕成小條條，之後準備個西紅柿，洗淨切碎，蔥姜切成碎末，準備兩個雞蛋，一小棵香菜，然後熱鍋涼油，把蔥薑末爆香，之後加入杏鮑菇略炒一下，再加入西紅柿碎，炒出西紅柿汁，加入清水燒開，打入雞蛋花，關小火，加入香菜，少許鹽，香油，就可以出鍋了。
36樓：匿名使用者
番茄切塊，杏鮑菇切成絲。用油把番茄煎出汁。
加入杏鮑菇絲，蒜繼續炒，加適量南德（有番茄汁，多燉炒一下)，加入一碗水，燒開，加幾個牛肉卷（其實不加也很好喝，我只是因為正好有，還想吃肉)
牛肉卷變色關火，盛出。
37樓：鳳仙
美味的杏鮑菇湯的用料。
杏鮑菇 個鹽 克味精 克。
美味的杏鮑菇湯的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
從超市買回來的，乙個就夠了。
步驟 2space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
切片步驟 3
space純奶手撕吐司的做法 步驟1
起鍋燒油，下杏鮑菇，步驟 4
space純奶手撕吐司的做法 步驟1
炒軟加水（自己酌情新增）
步驟 5space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
水開，加入鹽，味精，我加了一丟丟胡椒粉。
步驟 6space
純奶手撕吐司的做法 步驟1出鍋，
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用料 昂刺魚兩條。輔料。內酯豆腐一盒。配料 姜五片。蔥適量。鹽少許。步驟 昂刺魚洗淨 薑切片 蔥切花 內酯豆腐一盒，一切準備就緒。 過洗淨燒熱倒入少量油，燒熱。 魚身用廚房紙吸乾水分，入鍋。 煎至兩面金黃斷生後，灑入黃酒，並加適量的水，同時放入薑片，開始煮。 開大火，就是這樣的火候。 大約 分鐘後，...
請指點下蔥姜拌麵怎麼做才好吃？
製作蔥姜拌麵還可以加一些豬肉在裡面，可以準備一些麵粉，適量豬肉，少許白糖，植物油，小蔥，老抽，生念高抽，料酒，生薑以及食鹽，面敗廳粉裡面加入一些鹽，然後再加入涼水揉成比較硬的麵糰，一直要揉到表面光滑，再包上保鮮膜，醒半個小時，在洗面的過程當中可以開始製作蔥油，蔥白取出備用，小蔥清洗乾淨備用，生薑切絲...