山楂蟲草白鴿湯的好吃做法?

2025-02-24 15:05:08 字數 3920 閱讀 2214

1樓:桐歌來了

山楂蟲草鴿肉湯。

原料:山楂15克,蟲草10克,白鴿肉4只(約200克)調料:姜5克,蔥10克,蒜15克,鹽5克。

山楂蟲草鴿肉湯的做法。

1、把山楂洗淨,去核,切片;蟲草用白酒浸泡,小心洗淨;白鴿宰殺並治淨,入沸水鍋汆去血水,瀝乾水分,一切兩半;薑切片,蔥切段,大蒜去皮切片。

2、鴿肉放燉鍋內,加入山楂、蟲草、姜、蔥、鹽、大蒜,加清水1200毫公升。

3、燉鍋置大火上燒沸,再用中小火燉5分鐘即成。

用法:每日1次,每次吃半隻鴿肉,喝湯,佐餐食用。

營養功效:補腎陽,降血壓。適宜高血壓屬陽虛型患者食用。

為什麼山楂不能過多食用。

山楂不僅酸甜味美,能促進消化液的分泌,增進食慾,幫助消化,還有其他醫療保健方面的功效。中醫認為,食用山楂果,能消積食、破瘀血、止瀉痢、解毒稿腔亂化痰、散結消脹,**小兒疝圓賣氣及女性鍵檔產後血漏不盡。

2樓:推上豬肉去趕集

材料。山楂15克,冬蟲夏草10克,白鴿1只,姜5克,蔥10克,大蒜15克,兄咐巧鹽3克,白酒適量。

做法。1)、把山楂洗淨,去核,切片;冬蟲夏草用白酒浸泡,洗淨;白鴿宰殺後去內臟、毛及爪,用沸水焯去血水,瀝乾水分,一切兩半;薑切片,蔥切段,大蒜去皮、切片。

2)、把白鴿放燉鍋內,加入山楂、冬蟲夏草、姜、蔥、鹽、大蒜簡告,加清水1200毫公升。

3)、把燉羨鍵鍋置武火上燒沸,再用文火燉50分鐘即成。

3樓:白又又

1、鴿子處理好摸一層鹽擾森碰,再用清水洗乾淨;

2、紅棗、蓮子、冬蟲春和草、枸杞,生薑適量;

3、先用70度左右的熱水把緩談鴿子過一遍,再把鴿子肚子裡塞上薑片,砂鍋放水,把鴿子放進去;

4、蟲草、鴿子、蓮子同時下鍋大火煮開20分鐘,放紅棗轉小火燉40分鐘;

5、燉好以後放枸杞煮一分鐘。再加適量鹽調味,就可以啦!

4樓:帳號已登出

1)、把山楂洗淨,去核,切片;冬蟲夏草用白酒浸泡,洗淨;白鴿宰殺後去內臟、祥手此毛及爪,用沸水焯去血水,瀝乾水分,一切兩半;薑切片,蔥切段,大蒜去皮、切片薯茄。

2)、把白鴿放燉鍋內,加入山楂、冬蟲夏草、姜、蔥、鹽、謹迅大蒜,加清水1200毫公升。

3)、把燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉50分鐘即成。

5樓:來自開元觀堅強的紫玉蘭

切兩半瞎哪大;薑切片,蔥切段,大蒜去皮切片。②鴿肉放燉鍋內,加入山楂、蟲草、姜、蔥、鹽、大蒜,加清水1200毫公升磨豎緩碧。③燉鍋置大火上燒沸,再用中小火燉5分鐘即成。

6樓:在菽莊花園思念親人的甜瓜

白鴿子剁成塊,然後裡培備面放水,把山楂蟲草,鴿子肉一塊放鍋裡,一塊燉,放上幾粒,冰糖這樣燉出來的白脊旦鴿子湯,營養價值非常櫻中擾高。

蟲草鴿子湯的做法與功效有哪些?

7樓:黑旋風不黑

主要功效:補肺益腎、化痰。以下是蟲草花鴿子湯的做法:

主料:鴿子肉400g、水發蟲草花20g、薑片少許、蔥段少許。

輔料:鹽2g、雞粉2g、胡椒粉2g、料酒適量。

1、蟲草花洗淨,放適量水提前3小時泡發。

2、鴿子去毛去內臟洗淨。

3、鴿子肉焯水、去浮沫。

4、洗淨放入砂鍋。

5、蟲草花和浸泡的水一起倒入砂鍋。

6、加適量水沒過鴿子。

7、加入薑片。

8、加入蔥段。

9、加入料酒。

10、蓋上蓋子、大火燒開轉小火燉1小時至食材熟透。

11、加入鹽。

12、加入雞粉。

13、加入胡椒粉拌勻調味。

14、成品。

蟲草鴿子湯的做法與功效有哪些?

8樓:信必鑫服務平臺

主要功效:補肺益腎、化痰。以下是蟲草花鴿子湯的做法:

主料:鴿碰型談子肉400g、水發蟲草花20g、薑片少許、蔥段少許。

輔料:鹽2g、雞粉2g、胡椒粉2g、料酒適量。

1、蟲草花洗淨,放適量水提前3小時泡發。

2、鴿子去毛去內臟洗淨。

3、鴿子肉焯水、去浮沫。

4、笑碰洗淨放入砂鍋。

5、蟲草花租滾和浸泡的水一起倒入砂鍋。

6、加適量水沒過鴿子。

7、加入薑片。

8、加入蔥段。

9、加入料酒。

10、蓋上蓋子、大火燒開轉小火燉1小時至食材熟透。

11、加入鹽。

12、加入雞粉。

13、加入胡椒粉拌勻調味。

14、成品。

鴿子蛋燉蟲草做法

9樓:

摘要。尊敬的使用者您好<>

很高興為您解答<>

經查詢:鴿子蛋燉蟲草做法如下步驟1準備好食材:1、桃膠提前24小時冷水泡發,多過幾次水,挑去雜質。

2、銀耳提前幾小時泡發就好。3、雪梨準備燉時,再去皮切小塊。4、蟲草花提前幾小時泡發。

為了節省能源,可以將洗淨的鴿蛋和排骨一起煮。冷水,小火,加入薑片,料酒。等水開後幾分鐘,取出鴿蛋,浸在冷水中,好剝殼。

排骨是為了去除血沫。剝好鴿蛋備用。小心點啦!

鴿子蛋燉蟲草做法。

尊敬的使用者您好<>

很高陵純興為您解答<>

經查詢:鴿子蛋燉蟲草做法如下步租物驟1準備好食材:1、桃膠提前24小時冷水泡發,多過幾次水,挑去雜質。

2、銀耳提前幾小時泡發尺型咐就好。3、雪梨準備燉時,再去皮切小塊。4、蟲草花提前幾小時泡發。

為了節省能源,可以將洗淨的鴿蛋和排骨一起煮。冷水,小火,加入薑片,料酒。等水開後幾分鐘,取出鴿蛋,浸在冷水中,好剝殼。

排骨是為了去除血沫。剝好鴿蛋備用。小心點啦!

步驟2在乙個盅中加入銀耳,雪梨,桃膠,冰糖,蔓越莓,再倒入至蓋處的水。

步驟3在另乙個盅中加入排骨,鴿蛋,蟲草花,生薑蔥,再倒入至蓋處的水。

步答肢驟4兩個小燉盅,一次燉出兩種口味,可以豐富的進行搭配。蟲草花燉清李世鴿蛋+雪梨銀耳桃膠羹的做法**5步驟5將玻璃燉盅放在支架上,放入燉鍋,倒入水。蟲草花燉鴿蛋+雪梨銀耳桃膠羹的做法**6步驟6選擇「燉」,再旋轉旋鈕設定時間1小時40分,接著再輕觸開始鍵即可開始程式。

程式結束後自動進入待機狀態啦,而且可以保溫2小時,直擾行接不煩神哦!

鴿子山藥湯的做法

10樓:乾萊資訊諮詢

需要的材料:山藥500克、鴿子半隻、鹽適量、枸杞少許、姜1塊。

1、首先將鴿子清洗掉血水,瀝乾水備用,去毛的時候不能用開水,80度左右的水最佳。

2、將鐵棍山藥削去外皮後清洗乾淨,放在冷水中浸泡一下。鐵棍山藥跟淮山外形是不一樣的,淮山口感清脆水分大,適合炒著吃,山藥口感面水分少,適合燉湯。

3、準備好乙個乾淨的土砂鍋,先放入切好的山藥和薑片,再放入整隻鴿子,鴿子的肝和胗都放進去一起燉,最後加入適量的清水,清水要沒過食材多一些,蓋上蓋子開中小火燉煮。

4、煮至湯汁沸騰後,撇去表面的浮沫,然後蓋上蓋子轉小火燉40分鐘。煮至鴿肉用筷子能輕鬆插入即可。

5、接著加入洗淨的枸杞繼續燉煮2分鐘,最後加入適量的鹽攪勻,就可以出鍋了。

鴿子燉什麼 鴿子山藥湯的做法

11樓:陽光生活

1、鴿子配山藥、白玉菇、黨參燉最有營養。

2、鴿子山藥湯的做法:

1)新鮮的鴿子宰殺後去除內臟,洗淨切塊備用。

2)山藥清洗乾淨去皮切塊洗淨,白玉菇洗淨備用。

3)鍋中倒水放薑片,料酒,放入鴿子塊煮開焯去血水。

4)焯水後的鴿子用水清洗乾淨控水備用。

5)把紅棗去核和鴿子肉,黨參,玉竹放入砂鍋內,倒入適量清水大火燒開。

6)大火燒開後,轉小火煲30分鐘。

7)煲30分鐘後放入白玉菇和山藥,轉大火,水開後再轉小火繼續煲30分鐘。

8)煲30分鐘後關火,關火前加鹽調味即可出鍋。

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