1樓：桐歌來了
刺梨是生長在山間的一種野生水果，又叫做繅絲花，她是薔薇科薔薇屬落葉灌木，主要分佈在雲貴高原，尤其以貴州山區居最。刺梨含有豐富的維生素c、超氧化物歧化酶（sod）、刺梨黃酮、刺梨多糖以及多種人體必須的氨基酸，有「三王聖果「之稱，其營養物質豐富，藥用價值奇高。古有名諺：
刺梨上市，太醫無事。」
現在大多數的疾病，多與不健康的生活方式有關，刺梨所含的營養元素，起到調節人體各種需求平衡的作用，在一定程度上講，它不是**某種疾病。而是修復人體各項機能，達到人體細胞的各種需求平衡。
防癌抗癌。現代醫學認為，n-亞硝基化合物是一旅知種強致癌物質，而刺梨可阻斷亞硝胺的體內合成。使亞硝酸失去致癌能力。起到抗癌防癌的功效，及輔助**腫瘤的作用。
降三高。刺梨黃酮能非常顯著地降低血清葡萄糖和甘油三酯，公升高血清胰島素，使胰臟sod和過氧化氫酶活性顯著上公升，使沉澱的脂蛋白重新變談攜成遊離狀態，起到保護胰臟、預防糖尿拆侍消病的作用。
解酒醒酒。刺梨含有豐富的硒元素，硒能夠加快酒精分解代謝。素有「護肝衛士」之稱，刺梨含有的vc和sod能夠清除體內自由基，促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害。
刺力王果汁餐桌絕配，喝酒應酬記得來一罐哦！
抗疲勞。刺梨中大量的維生素b、c、葉酸等能快速改善人體精神狀態，抗疲勞，對經常熬夜人群引起的記憶力下降，黑眼圈等問題有極大改善。
延緩衰老。維c、單寧，sod歧化酶等物質可以有效改善**問題，豐富的維生素對**的美白、淡斑、祛痘效果非常好！各位愛美的女士注意啦，刺力王口服液即將上市嘍，年輕貌美不是夢。
增強免疫力。
刺梨中大量的天然vc可促進抗體的形成，發揮機體抗炎、抗過敏作用，從而增強抵抗病毒、病菌入侵的能力。
2樓：網友
刺梨工坊能解酒主要是**於它的襲判扮原料衝臘刺梨。相關研究表明，通過小鼠急性醉酒模拍灶型實驗，刺梨口服液能提高小鼠肝臟sod活力，清除因乙醇代謝產生的自由基，減少其對肝臟的損害，具有解酒護肝的功效。而刺梨工坊的主要成分就是刺梨果汁原漿。
刺梨酒的危害是什麼？
3樓：小袋學長
刺梨酒喝多了會對腸胃產生不良影響，而且會加重肝臟負擔致肝。
刺梨酒雖然營養豐富，保健功效出色，但過量飲用是對人類身體有一定危害，因為它含有一定數量的酒精，人們如果過量飲用，會讓酒精在身體內遇見，對腸胃產生不良影響，而且會加重肝臟負擔，嚴重時會導致肝臟病變。
刺梨酒富含超氧化物歧化酶，是一種天然活性成分。該物質對人體關節損傷和關節炎症狀有一定的**作用。此外，它還能祛風除溼、消腫止痛。
刺梨酒的釀造過程：
鎮雄刺梨酒的釀造，以刺梨、糯公尺、冰糖、鮮豬板油等為主要原料，輔之以特製曲藥發酵，按芒部歷史上所形成的獨**藝釀造後，再用特製土陶容器裝酒入窖，恆溫貯藏。
置放時間一般3年，最快也要1年以上。到期開窖取酒，酒呈棕紅色，散發出誘人的濃郁清香。長期適量飲用，具有清熱利尿，消食健胃，散瘀袪熱的功效；由於它還含有活性物質——超氧化岐化酶，可以起到防癌和抗衰老的作用。
以上內容參考：百科-刺梨酒。
刺梨怎麼泡酒？為何貴州人都拿來泡酒？
4樓：花椒科普
貴州的畢節、六盤水、銅仁是刺梨資源最為豐富的地區，安順現種植一各無籽刺梨，很受廣大消費者喜愛。省會貴陽的周邊分佈亦廣。可以說，刺梨在貴州作為藥食兩用品種已有很久的歷史。
人們把它作為水果來吃，或者用於泡酒已成為習慣。
下面一起看看看刺梨的製作方法有那些？
做法一。1、採摘刺梨子。
一定要等刺梨成熟了才摘，也就是看起來金黃色的，那就是成熟了的。沒有成熟的是青色了，吃起來是苦澀的，那種泡酒來是不好的。
2、切刺梨子。
這步也有技巧，一辦不懂得人是在切刺梨之前把刺梨的刺弄掉，即使帶著手套不小心也會被刺扎到手，而且又慢又累，還弄不乾淨刺；切開后里面的籽也弄不乾淨。用我的切法，你不用事先拔掉刺，到時輕輕鬆鬆的把外面的刺和裡面的籽也弄得乾乾淨淨的。
3、蒸刺梨子。
這步沒有什麼技巧，就跟平時在家蒸飯一樣的，但一定要蒸熟，那樣泡出來的不僅味道純正，顏色也好看。
4、曬刺梨子。
這裡就與第二步相關了，先把刺梨曬乾，曬到澆的那種形式，在刺梨沒有回潮時用好點的布袋裝起來，然後用棍子捶打，放心不會把刺梨打爛的，這樣能輕鬆地把刺梨的刺和裡面的籽卻掉。
5、泡刺梨子酒。
一般是半斤乾的刺梨乾泡十斤酒，裡面加三兩到五兩的蜂蜜(或者冰糖)，農村養的那種蜂蜜好；一定要密封好，一過月之後就可以開壇喝酒了。
做法二：【材料】1斤刺梨、1斤白酒。
做法】刺梨從中間剖開放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1：:1的比例混合，封壇儲存3個月即可飲用。
刺梨酒的作用：
1刺梨酒中有一種活性物質是可以消除體內自由基的，減少有害物質的產生，刺梨泡酒可以滿足不同人群的需要，對於女性來說就具有抗癌抗衰的作用了，對身體健康有著至關重要的作用。
2刺梨子酒所使用的刺梨子是一種有降血糖功效的野生果實，它含有豐富的花青素，可以有效降低血管粘稠度，起到降血糖的作用。
3每天攝入適量的花青素可以幫助維持內分泌的正常代謝，可以有效地修復胰島素的功能和有助於再生，是很適合糖尿病人飲用的，對於降糖有著很重要的作用。
刺梨泡酒怎麼泡？
5樓：落紅愛新耶
刺梨酒的泡法並不複雜，平時在家我們都可以自己泡製。泡酒用的刺梨最好用深秋後，即霜降後採收的刺梨，把刺梨破開兩半，把籽挖出來，分開曬乾，記住，不曬乾刺梨是沒有糖份的，籽曬乾後用篩子篩出毛後研碎再一起泡酒。在刺梨酒的家鄉雲南鎮雄，家家戶戶都有泡刺梨酒的秘方。
如果你也有興趣嚐嚐這種特別的酒，不用遠赴雲南，跟著媽網百科學著在家自釀一瓶吧！那麼，刺梨酒應該怎麼泡呢？
材料：1斤刺梨、1斤白酒。
做法：1、 準備1斤刺梨和1斤白酒；
2、 將刺梨乾放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1：:1的比例混合；
3、 封壇儲存3個月，拿出來即可飲用。
小貼士：開壇時要看看，是否有籽毛在酒裡，如果有，就要用濾紙過濾才能喝。
6樓：匿名使用者
刺梨泡酒的話，可單獨浸泡，也可加其它材料一起搭配浸泡，例如【配方（僅供參考）】刺梨500克，枸杞20g，花旗參片50g，冰糖100g,谷養康零新增泡酒用酒。
製法】將以上材料，倒入白酒浸泡，加蓋密封，靜置浸泡3個月，即可泡酒的材料，必須用高品質藥材，需認準千齡山無新增藥材，而且，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數在55°到60°之間為佳，浸泡時間儘量長久些，時間太短，不出味。
7樓：若魚與微笑刺客
刺梨子泡酒方法：1斤刺梨、1斤白酒，將刺梨從中間剖開，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，密封儲存3個月，拿出來即可飲用。
刺梨酒怎麼泡酒才好喝
8樓：星光在身邊
刺梨最好是從中間剖開，把籽挖出來並曬乾，玻璃瓶要使用可以密封的，刺梨和酒的比例一般為1：1，通常浸泡3個月左右便可以飲用了，沒有唯銷蔽曬乾的刺梨是沒有糖分的，用曬乾的刺梨泡酒，酒的味道會更鬥簡好。
刺梨最好是用深秋時採收的，即是用在霜降節氣後採收的刺梨，這樣酒的味道更醇。
刺梨是一種生長在野外的植物，表面有刺，味酸，可以直接食用，也可以用來釀造果酒。
刺梨主要分佈在我國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、河指州南等地區。
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