1樓:網友
材料:竹輪(直切開一側) 2根、枯晌醬油 大1匙、味霖 大半匙、料理酒 大半匙、白芝麻 適量、忌廉 適量、小黃瓜(切片) 數片、培根 3~5片、馬鈴薯(去皮切長條) 1顆、胡椒鹽 適量、雞胸肉(切片) 半片、鹽 適量、胡椒粉 適量、梅乾(切泥狀) 3~5顆、小麥粉 適量、麵包粉 適量慎敗頌、水 600cc、鰹魚粉 小1匙、味霖 小2匙、醬油 小2匙、章魚燒專用粉 150g、蛋 2顆、高麗菜細絲 1/8、章魚丁 適量、紅薑絲 適量、櫻花蝦 適量、章魚燒專用醬汁 適量、青海苔粉 適量、柴魚片 適量、日式美乃滋 適量。
做法。<>
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1: 日式醬烤竹輪作法:將竹輪切開一邊攤平,在內側以菜刀劃出交叉。
以忌廉熱好平底鍋後放入竹輪,以小火慢烤至稍微小焦面,即可倒入調味料,上下稍微翻面煎烤至稍微收汁後起鍋。在飯上鋪上南韓海苔寬鄭,搭配一起會更美味喔!
請點選輸入**描述。
2: 培根馬鈴薯卷作法:馬鈴薯切棒狀後以培根包覆,放入熱好油的平底鍋內慢煎至馬鈴薯及肉片皆熟後,灑上胡椒鹽即可。
梅香雞肉塊作法:將雞胸肉片以保鮮膜覆蓋,稍微敲打扁平後,塗上梅乾泥,灑上些許胡椒粉及鹽後對摺包好,沾滿調味料部分的裹粉,以180度的熱油下去炸至金黃色後起鍋。日式章魚燒作法:
先將煮汁部份已同乙個鍋子煮滾後放至冷卻,再加入章魚燒專用粉及蛋,攪拌均勻後,倒入熱好的章魚燒烤盤,再灑上高麗菜絲,章魚丁,櫻花蝦,紅薑絲等等,慢慢翻滾煎至熟透變圓,再淋上醬汁及海苔。柴魚片即可。
培根土豆具體怎麼做的?
2樓:峰佘無敵
培根土豆是一道美味佳餚,是以培根,大土豆兩個、洋蔥、芹菜葉、黃油、鹽、胡椒粉等為原材料製作而成。其做法簡單,且營養美味。培根兩條,中等大土豆兩個,洋蔥半個,芹菜葉幾片,黃油一大匙,鹽適量,胡椒粉適量。
1、土豆洗淨,入鍋加水沒過土豆,加少量鹽煮15-20分鐘至土豆熟。
2、涼後去皮切成厚片。
3、燒熱鍋,放黃油化開,中火炒培根出香味後盛出。
3樓:抽轉組
西式濃湯大多奶味濃郁!土豆在西餐當中也是很常見的,而土豆濃湯更為著名!這道濃湯的點睛之筆在於培根的使用,獨特味道的培根煎至稍微有些焦口感就變得幹香無比!
很多人很多種做法,但最終都會捧著這一碗濃湯興奮不已!為什麼?簡直是無敵的美味啊!
我做的這道濃湯沒新增黃油就培根自身的油足夠了,新增了淡忌廉使得濃湯名副其實!如果沒有淡忌廉也可以改用鮮奶口感也是很棒的!雖說是濃湯但是也不能太濃稠否則就成了土豆糊了,在操作過程中可以自行掌握了。
別等了快快試試這道超級美味的土豆濃湯吧!原料備齊,土豆去皮切丁,洋蔥切丁,培根切碎乾鍋直接放入培根碎小火煸炒,一直煸炒到培根出油變得有些焦,顏色深紅體積變小即可出鍋,接著就用培根油煸炒洋蔥,洋蔥炒出香味變軟即可洋蔥炒出香味後再放入土豆丁繼續煸炒片刻,倒入清水剛好沒過土豆就可以,將土豆煮熟帶一些湯汁都沒關係。
烤馬鈴薯的做法 烤箱
4樓:溜到被人舔
烤馬鈴薯做法一,材料馬鈴薯2顆,忌廉20公克,乳酪絲30公克,培根30公克。
做法1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份後,蒸熟並取出對半切至3/2處,再用鋁箔紙包起;培根切細末後,備用。
2.熱一鍋燒熱後,放入作法1的培根末煎至出油脂,盛出備用。
3.再於作法1的馬鈴薯中,放入10公克忌廉後,再灑上起士絲及作法2的培根末後,放入已預熱好的烤箱裡,以200℃的溫度烘烤約10分鐘,至起士融化稍上色即完成。
做法二,明太子烤馬鈴薯。
材料"明太子 100克","日式美乃滋 30克","檸檬汁 1/2茶匙","紅皮新薯 7~8小個","油 適量","鹽 適量","起司碎 適量","乾燥洋香菜碎 適量",做法1: 如做烤明太子之類可以原條使用,今次要做明太子醬,所以要剖開明太子,把明太子刮出來,去除外層的薄膜。
2: 加入日式美乃滋和檸檬汁拌勻成明太子醬備用。
3: 把馬鈴薯徹底清洗乾淨,用牙籤挑走芽眼。把馬鈴薯放入鍋中,加入常溫水至蓋面,蓋上以大火煮滾後,調至中小火煮25分鐘。
4: 撈出馬鈴薯隔除水份,待涼一會後以廚紙印乾馬鈴薯表面。在已鋪上錫紙的烤盤上放上網架,在網架上掃油,然後把馬鈴薯排好,在表面掃油,灑上適量鹽。
5: 把馬鈴薯翻面,再掃油,這面不用灑鹽。放入已預熱至200℃的烤箱,置於中層烤10分鐘。
6: 取出,在馬鈴薯上唧上明太子醬,如沒有唧袋可直接把醬料抹上。灑上少量起司碎,注意不要加過量起司,否則會影響明太子的風味。
7: 再放入已預熱至200℃的烤箱,置於中層烤多10分鐘。
8:取出待涼即成,亦可以乾燥洋香菜碎作裝飾。
做法三,香酥烤馬鈴薯。
材料"小型馬鈴薯 4顆","忌廉 20克","鹽 2小匙","胡椒粉 1小匙","麵包粉 適量","焗烤起司(可加可不加) 適量"
做法1: 馬鈴薯去皮切塊煮至馬鈴薯熟(不要煮太久 避免拌的時候碎掉)撈起並瀝乾。
2: 忌廉用微波爐加熱至融化 約10-20秒。
3: 將融化的忌廉淋至馬鈴薯上並加入鹽和胡椒粉拌勻後裹上麵包粉。
4: 放入烤箱烤約5-10分鐘即可(可依個人喜好加上焗烤起司)
5樓:慎鸞
馬鈴薯也稱為土豆,是一種普遍的食材,大家能夠 將土豆炒著吃或是鐵鍋燉菜,還能夠用烤箱烤土豆,烤出去的馬鈴薯釋放出一陣陣香味,口味非常好,多吃土豆對心腦血管和消化道都是有益處,裡邊帶有的發熱量較為低,****人員多吃土豆也不害怕長胖 還能夠給人提公升飽腹感,烤箱烤土豆要多久呢?
一般狀況下220度、30分鐘上下就可以,具體時間要依據馬鈴薯或是土豆塊的尺寸決策。
烤土豆是一種烘烤食品,便是把馬鈴薯用電烤箱,或是火燒熟。土豆塊的口味較為香酥,但凡吃過的人應當都對它難以忘懷。烹製簡易,香軟爽口,合適冬季吃。
烤箱烤土豆作法。
原材料:馬鈴薯3個500g、五香粉3g、辣椒麵2g、鹽3g、植物油1/2湯勺。
流程:1、將馬鈴薯清洗、去皮、切片。
2、土豆塊在冷水中侵泡10分鐘。
3、土豆塊控幹水份,新增五香粉、辣椒麵、鹽與油,充足翻拌。
4、將土豆塊放到鋪好錫箔紙的烘烤盤上。
5、小烤箱220℃,將烘烤盤放到電烤箱中高層,烤30分鐘。
6、取下烤好的馬鈴薯,就可以服用。
常見問題。沁色發白或發芽的土豆不能吃,防止龍葵素中毒了。烘烤時間要依據馬鈴薯的尺寸來調節,假如喜愛吃辣椒的盆友能夠 撒上辣椒麵。依據電烤箱的特性,調整烤的時間。
微波爐烤土豆做法。
微波爐烤馬鈴薯食物提前準備:
馬鈴薯、鹽、五香粉。
二:微波爐烤馬鈴薯製做流程:
1、將馬鈴薯清洗,能夠 應用排刷來清洗,要確保將難除的汙漬出來。
2、用叉子在馬鈴薯的表層戳孔,那樣能夠 協助散發蒸氣,在頂端、底端和兩邊必須戳。
3、將戳好的馬鈴薯用溼的紙巾包好,就和烤地瓜的情況下一樣,那樣能夠 有利於馬鈴薯維持水份,避免它收攏。
4、放到準備好的器皿中,一起放進微波爐加熱,用高火檔烤8分鐘,期內要中止翻一下邊,那樣能夠 烤的勻稱些。依據馬鈴薯的尺寸能夠 自主調節烤的時間。
5、烤好後撕下皮就可以吃完,能夠 將鹽和五香粉混和,別有一番口味。
6樓:年懌
土豆洗乾淨切成自己喜歡的形狀,然後調配調料,並把它刷到土豆上。烤盆裡鋪上錫紙刷上油,烤20分鐘。
日式魚竹輪怎麼做如何做好吃
7樓:活寶舊城往事
1全部番茄醬焗日式魚竹輪的做法步驟。
1. 其他材料就沒拍了,魚竹輪我用的這個牌子,很好吃,芝士家裡只有這種,最好用烤箱專用的烤出來才能拉絲,這個烤出來就沒有拉絲了不太好。魚竹輪切條,芝士切條,青菜切好備用。
2. 番茄沸水裡煮一下去皮,切丁,開水不要倒掉把魚竹輪燙一下撈出來。
3. **熱鍋冷油放蔥花,爆香後放番茄丁煸炒,炒至出水後放2勺糖和2勺鹽,擠入檸檬汁,炒至番茄變醬。
4. 準備乙個菜盤,青菜鋪底魚竹輪放上面,澆上做好的番茄醬最後鋪上芝士,烤箱200度上下火預熱5分鐘,然後烤20分鐘。
5. 最後就就能開吃啦,這種魚竹輪烤好還是很勁道,味道非常好噢親們!
請指點下香焗濃郁培根馬鈴薯的好吃做法?
8樓:李和霖
用料:土豆1顆。
輔料:芝士兩片。
培根兩片。黑胡椒碎少許。
孜然粉少許。
孜然粒少許。
橄欖油適量。
步驟:<>
1、準備好食材,土豆1顆、培根兩片、芝士兩片、黑胡椒碎適量、孜然粉少許、孜然粒少許、橄欖油少許。
2、烤箱預熱215度上下火。
3、土豆清洗乾淨瀝乾水份,底部放兩根筷子將土豆切片,底部不要切斷。
4、土豆用錫箔紙包裹住。
5、送入預熱好的烤箱進行烤制,215度上下火烘烤25分鐘。
6、培根切小塊、芝士片切小塊。
7、加黑胡椒碎。
8、加孜然粉,橄欖油拌均勻備用。
9、取出烘焙好的土豆,在切口處夾上培根、芝士。一片培根一片芝士片如此反覆,直到所有切口都夾好。
10、表面刷薄薄的一層橄欖油,即可送入烤箱進行烤制。
11、上下火215度烤制5分鐘即可。
12、美味又營養的「芝士培根焗土豆」出爐啦~無論怎麼搭配著食用都是極好的。
小竅門。土豆微雨用的小土豆,長直徑。大些的土豆烘焙時間相對要延長一些,避免土豆不熟哦~
表面撒的佐料可以根據自己的口味來進行替換。只要適合自己的就是最好吃的哦~
9樓:推上豬肉去趕集
材料。做法。
食材準備好羅~
薯餅從冷凍庫取出稍微退冰後切成小丁。
熱鍋直接放入培根丁拌炒至焦香油脂釋出(如培根油脂較少可新增少許油或忌廉)
放入馬鈴薯丁拌炒均勻…灑些胡椒粒。
馬鈴薯丁軟化…倒入牛奶拌勻。
馬鈴薯可依個人喜好稍微壓成泥,可留些薯丁增添口感喔!
取一烤皿放入一半的培根馬鈴薯,蓋上一片起司片。
將剩餘的培根馬鈴薯放入,再放上ㄧ片起司片,表面鋪上焗烤乳酪絲。
放入小烤箱或以220°c烤約7分鐘左右,烤至表面金黃色即可(食材都熟的烘烤上色就ok羅!)
夾層的起司片與馬鈴薯融在ㄧ起很香濃…配上表面焗烤乳酪絲口感很棒呦~
烤培根的具體方法
10樓:詩允love詩傑
蘆筍培根卷電烤復箱的做法:
制主料:蘆筍150克、培根4片。
輔料:黑胡椒粉1克、鹽少許、牙籤8根。
1、備好食材:蘆筍和培根(培根一切兩段)
2、蘆筍去掉老根,切與培根稍長點,放開水裡焯1分鐘3、撈出後放冷水裡浸泡一會。
4、培根瀝乾水分後用少許的鹽和黑胡椒粉醃製10分鐘5、取2段蘆筍,用培根將其捲起,並用牙籤將封口固定好6、做好後依次擺放在不粘烤盤上,再均勻的撒點黑胡椒粉7、烤箱上下管(開啟熱風迴圈)160度預熱5分鐘,將烤盤放置於烤箱中層,烤制18分鐘即可。
培根的禁忌與***。
1、脾胃虛寒的洩瀉下痢之人,不宜使用過多。
2、老年人、胃腸潰瘍患者禁食。
3、患有急慢性腎炎者忌食。
4、凡浮腫、水腫、腹水者忌食。
5、感冒未愈、溼熱洩痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。
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蒜蓉醬烤茄子 用料茄子2個 小米辣13個 大蒜1碗 油70ml 生抽4 5勺 蠔油3勺 白糖3 4勺 蒜蓉醬烤茄子的做法 步驟1茄子洗乾淨放有錫紙的烤盤上茄子上刷油,上下火180度烤30分鐘。步驟2在烤茄子的時候我們來做蒜蓉醬,剝一小碗蒜步驟3根據自己的口味選擇你要多少小米辣洗乾淨步驟4我用壓蒜器把...
醬香型白酒 1 烤二輪次酒出酒量很差(小酒廠一次投糧),為什麼?2 堆子發酵時間很長,有二十天才下窖
醬香酒歷經九次蒸煮八次發酵七次取酒勾兌窖藏,才能釀造出地道醬香,樓主出酒量很差是指酒質還是產量,如果是產量這是醬香酒獨有特點,糧食用的多產量小,使其現在 與後期收藏的價值所在,酒質就是糧食問題了 衛生怎麼樣?有雜味可能是發生黴變了吧,二輪次出酒不好,可在下幾個輪次補回來的 一般醬香型白酒前三次出酒都...
東北烤冷麵的醬怎麼調
所需材料 朝bai天椒 番茄 姜 大du蒜 鹽巴 zhi糖 米醋做法 dao 取新鮮的朝天椒,500克番茄回,一塊姜,兩頭大蒜答。分別放進攪拌機打成糊狀。炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬 蒜蓉留一半最後放 邊熬邊加糖 少許 鹽巴 米醋小半瓶。切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉稠就可以關...