1樓：焦採杉
了些雪蓮果和排骨，打算做個雪蓮果排骨湯，但不知道這道湯的做好後，喝了對人體有啥功效和作用呢？
雪蓮果 排骨湯。
1 雪蓮果排骨湯的功效與作用。
1、清熱利水。
雪蓮果性寒，有清熱降火的功效；而豬肉性平，也有滋陰潤燥的作用，將雪蓮果和排骨一同燉湯，不僅湯水豐富，有利於利尿消除水腫，還可生津止渴，清熱降火，緩解體內燥熱上火的症狀。
2、提高免疫力。
雪蓮果排骨湯中含有豐富的蛋白質，還含有鈣、鐵、鎂等多種營養成分，能夠維持機體的新陳代謝，提高機體的免疫力。
3、****。
雪蓮果含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且雪蓮果脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者**的食物，雖然加入了排骨一起燉湯，但100克雪蓮果排骨湯的熱量僅為48大卡，是熱量較低的食物，若**期間食用建議撇去油脂，少吃排骨，多吃雪蓮果減脂效果更佳。
4、補鈣。雪蓮果排骨湯含有高量的鈣，而且人體對排骨湯中的鈣元素吸收率較高，所以吃雪蓮果排骨湯能起到很好的補鈣功效，尤其是對生長期間的兒童、婦女和老年人缺鈣均有重要的保健作用。
5、補腎養胃。
雪蓮果含有豐富的膳食纖維，有利於腸胃蠕動，促進腸胃消化，同時其含有的果寡糖也有養護養胃的成分，搭配排骨一起燉湯，排骨有補腎補虛，滋養脾胃的功效，對於腎虛體弱的人來說有很好的調理作用。
2 雪蓮果燉排骨的做法。
1、首先把雪蓮果洗淨，然後用刀切成塊。
2、選鮮嫩的小排，洗淨後斬斷為小塊備用。
3、準備蔥末、薑末、蒜末、油鹽味精等調味料。
4、乾鍋加熱後放入適量花生油，待油七成熱後，放入蔥末薑末蒜末略微翻炒。
5、放入排骨，翻炒後放入水。
6、水開後，再煮一會兒，用筷子插入排骨中感覺煮熟了，放入雪蓮果。
7、再煮十五分鐘之後，加入味精、鹽等調味料出鍋。
注意事項。雪蓮果切開或者去皮後，暴露在空氣中會氧化變成褐色，如果不及時烹飪的話要放在清水中浸泡，避免氧化變色。
2樓：戰火l紛飛
雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。 雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究並發現，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。
雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力；有強身健體的功效。
by 真馜花 【豆果美食官方認證達人】
用料。豬肉 400g
玉公尺 1個。
胡蘿蔔 1個。
雪蓮果 1個。
水 2公升。薑片 6片。
做法步驟。1、準備雪蓮果、胡蘿蔔、玉公尺。
2、玉公尺剁小塊。
3、胡蘿蔔和雪蓮果去皮，切小塊，今天給做了花。
4、焯水的瘦肉切片，放入水裡先明火煮沸。
5、電燉鍋已經煲湯模式預熱了，先加入兩勺步驟4煲沸的水。
6、然後再把湯料和水倒入。
7、蓋蓋，按下快速沸騰鍵，十分鐘後自動熄滅，煲小時就可以了。
8、清甜的湯。
9、成品。
枸杞和紅棗還有紅蘿蔔玉公尺可以燉雞湯嗎？
3樓：江西維京琴行
現在的90後。
已經很適應別人對自己朋克。
養生了。「熬最深的夜，敷最貴的**」，「白天三杯奶茶，背地常備枸杞」。在養生人群中，枸杞，紅棗幾乎成了標誌性配置，這兩種食品雖然很大眾，很具有普適性，但其實，並不是每個人都適合飲用的。
俗話說的好「一日食。
三棗，百歲不顯老」。由此可見，長期堅持吃紅棗會給身體帶來一定的養生功效，但是很多人對紅棗的功效也都是一知半解。
我雖然不太會燉心靈雞湯。
但是燉一鍋香噴噴的雞湯到是還不錯。燉雞湯應放老薑、枸杞、紅棗、菌菇類、紅蘿蔔、玉公尺等樣，而調料只需食鹽即可。加老薑能更好去腥增香。
因為雞肉本身自帶腥騷味比較重，而燉湯更講究味道鮮美無腥味，所以用普通的蔥姜燉煮去味不徹底，加料族宴鏈酒。
又易發酸，所以只有用老薑燉煮才能很好地完全壓住雞肉腥味，並且老薑還能同時為雞湯增加濃香，一舉兩得。加枸杞紅棗能補氣色。幾乎任何燉雞湯做法都少不了枸杞和紅棗，並非二者有多麼強大的功效，而是因為枸杞和紅棗是大多數人都知道的補氣血補氣色常用食材，因此在燉雞湯這一類滋補湯品中自然二者不能少。
一般就是玉公尺胡蘿蔔湯，上面撒幾顆枸杞子。
和紅祥侍棗。紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能補氣益中，滋脾土，潤心肺，調營養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥……久服輕身延年。
枸杞滋補肝腎，益兆孫精明目。用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，陽萎。
遺精，內熱消渴血虛萎黃，目昏不明。
4樓：阿樂秋季雨
不可以一起燉雞或伍棚湯的，因為這樣會造成乙個大衫則補橘滑的現象，而且人體一般都是沒有辦法承受的，很容易造成過油而不及的情況。
5樓：金牛愛仕達
儘量不要選擇用這些東伍螞御西一起進行凍雞湯，因腔巖為會大補，而且人身體也沒有物閉辦法更好的消化，後期會出現很多的問題，反而會造成生病。
6樓：你好甜甜圈呀呀
我覺得是可以燉雞湯的，因為這樣口感是比較好的，而且也不會串味，我就經常這樣做。
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