今晚做什麼菜,今晚吃什麼菜好呢

2022-11-17 11:15:54 字數 3558 閱讀 2583

1樓:君雅玉

不用擔心,每天做什麼菜發愁了,下面看看都有哪些菜:

【包菜炒香菇】

材料:包菜1顆、鮮香菇300克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、

做法:1.將包菜葉子剝開,放在清水中浸泡幾分鐘,這樣可以去除農藥殘留,投洗乾淨,瀝淨水分,香菇切去根部,投洗乾淨

2.將香菇撕成兩半,大一些的香菇,撕成3瓣,包菜撕成塊,待用

3.鍋加水燒開,下入香菇焯水,將香菇焯水至變軟,撈出,控淨水分

4.鍋加油燒熱,下入蔥花,薑末,蒜片,爆香,下入包菜大火翻炒,將包菜翻炒至斷生

5.下入香菇翻炒均勻,再加入蠔油,生抽,少許鹽,大火,快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可

【綠豆芽炒粉絲】

材料:綠豆芽400克、粉絲1把、蒜苗1把、油鹽適量、蔥1段、姜1片、生抽1湯匙、米醋幾滴、

做法:1.將粉絲放在溫水中浸泡半小時——1小時,將粉絲泡發至變軟無硬心,將蒜苗擇洗乾淨,切成寸段

2.把綠豆芽挑去豆皮,投洗乾淨,自然培育的豆芽菜,根鬚發育良好,無爛根、爛尖現象,而用化肥浸泡過的豆芽菜,根短、少根或無根。

3.將泡發好的粉絲控淨水分,加入1湯匙色拉油,翻拌拌勻,這樣粉絲不會粘成一團,炒制時也不會粘鍋

4.鍋加油燒熱,下入蔥花,薑末爆香,下入綠豆芽大火翻炒,淋入幾滴米醋,將綠豆芽翻炒至斷生,綠豆芽性寒,炒制時應配上一點姜,以中和它的寒性,適當加些醋,才能儲存水分及維生素c,口感才好。

5.下入粉絲,加入鹽,淋入生抽,快速翻炒均勻,下入蒜苗,快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可

2樓:撒溫文

今晚做它四個菜一湯,喝點小酒,炒大蝦,自拌冷盤,紅燒一條魚,在來一個涼豬耳朵黃瓜絲,太美了。

3樓:

晚上可以吃點清淡的菜品,不要吃太多油大的東西。也可以稍微加點肉,也不要太多,再煮點粥,多吃點青菜就差不多了,

4樓:陽穰

最喜歡吃的啊,沒時間的話做些簡單的嘍

今晚吃什麼菜好呢?

5樓:

做雞塊湯不錯呀:

1、到超市賣回1斤鮮雞塊

2、回到家切好雞塊丁

3、把雞塊與生薑、豆豉下到高壓鍋內放入適量的清水,蓋好,燉10分鐘即好。

4、用水淋冷高壓鍋,把爛雞塊連同湯一起倒入已經配好鹽、少量香油、蔥花的大碗裡。

5、端上桌,哈,可以吃了。

本菜的特點是:味道清爽,製作簡單!

6樓:匿名使用者

晚飯,我比較簡易吃素,吃清淡,不吃葷,要補充蛋白質,豆腐就很好,還有各種西紅柿和秋末的胡蘿蔔也很好。以下是我的一點建議:

兩菜一湯:西紅柿雞蛋,熗胡蘿蔔(號稱小人蔘),嫩豆腐+香菇+火腿+玉米粒+胡蘿蔔丁+青菜(祿色的就好)+雞蛋(以上食材儘可能切丁,顏色非常漂亮,而且很多食材不是專門去買的,而是做其他的菜餘出來的)

每天食材最好在5~9種,各種顏色最好。以上是9種食材。

7樓:匿名使用者

白切肉。豬後腿肉,大塊煮熟,切薄片,與豬肉的紋路垂直切。調料:海天醬油,胡椒,小麻油。蘸著吃。

8樓:

炒雞絲【製作方法】(1)將雞脯肉剔去筋膜,片成厚0.2釐米的片,再切成長5釐米的絲,放入碗內加蛋清、精鹽(1克)、溼澱粉拌勻入味。玉蘭片切成3.

5釐米長的絲,用開水焯過;青蒜切成3.5釐米的段,備用。

(2)炒鍋內放豬油,在旺火上燒至五成熱時,下入雞絲劃開,至八成熟時撈出。鍋內留油40克,放玉蘭片絲、青蒜段稍微一煸,倒進雞絲,再放入清湯、精鹽(1克)、紹酒、味精,顛翻出鍋即成。

9樓:匿名使用者

香菇菜心

幹香菇泡發,洗淨,菜盡洗淨,切蒜籽成茸,放底油

下入菜心,加入香菇,加入調料,加入少許生粉水,既可

10樓:塔渟盛淑賢

蘿蔔和白菜。

「多吃蘿蔔和白菜,紅紅的臉蛋真可愛」這個聽說過吧?吃吧,沒事。

11樓:匿名使用者

你在提出這個問題時頭腦裡面第一閃現的是什麼就去吃吧

一個人,做什麼菜好?

12樓:匿名使用者

清蒸。比如粉蒸五花肉,清蒸排骨,冬菇蒸雞。

13樓:匿名使用者

來個西紅柿炒蛋,做碗清湯,一個饃就好了

14樓:士谷蘭夏邁

做一個填補空虛。做法:用嫩竹筍和肉絲搭配,嫩竹筍代表你內心的空虛,把肉

絲裝進嫩竹筍裡表示填補,炒出來。別忘了各種作料,辣椒麵,醋,糖,還有少許的苦瓜,代表了孤獨生活的酸辣苦甜!這樣一道表達內心感受的好菜就有了。呵呵,希望幫到你!

過年都做什麼菜?

15樓:生活小幫手

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16樓:匿名使用者

中國人的傳統觀念就是雞鴨魚肉,其他就是蔬菜海鮮,餃子,這些是硬菜了,其他你隨便發揮把~

17樓:匿名使用者

每個地區的風俗習慣不同吧

今晚你做了什麼菜,怎麼講?客家話

18樓:軒轅大道東

ang bu zou zi ma gai cui?

今天晚上 煮什麼菜

這個是發音,用漢字的話比較彆扭,而且各個地方或者各位朋友用字也不統一。

地道客家話更喜歡用煮,少用做 所以上面的是煮菜另外補充一下 客家話

朝晨---早上 吃早餐就是 食朝

當晝---中午 吃午餐就是 食晝

angbu-晚上 吃晚餐就是 食夜

19樓:匿名使用者

今晏晡,爾做欸系脈介菜?(今天晚上,你做的是什麼菜?)

菜乾是什麼菜?

20樓:拾萬里之外

菜乾是一道美味可口的漢族名菜,屬於閩菜系。有400多年的歷史,不僅省內外聞名,在南洋華僑中也頗有影響。在永定它十分受人喜愛。

製作時先將鮮芥菜洗淨,晒1-2天,至菜葉晒軟,然後用蒸籠燻蒸,蒸後再晒,晒後又蒸,如此反覆三次以上,即所謂的「三蒸三晒」。有的加工精細的要七蒸七晒。酸菜乾顏色黃褐,味道酸中帶甜。

製法一製作時先將鮮芥菜洗淨,晒1-2天,至菜葉晒軟,然後用蒸籠燻蒸,蒸後再晒,晒後又蒸,如此反覆三次以上,即所謂的「三蒸三晒」。有的加工精細的要七蒸七晒。酸菜乾顏色黃褐,味道酸中帶甜。

製法二製作時先將鮮芥菜洗淨,然後晒軟切碎,加鹽揉搓入甕內,使之發酸,待一週左右取出燜煮晒乾,再用蒸籠燻蒸,蒸後晒乾,晒後再蒸,蒸晒兩次以上後收藏。

請問:貢菜是由什麼菜做的?

今晚吃什麼菜好呢,狗吃什麼蔬菜好?

做雞塊湯不錯呀 1 到超市賣回1斤鮮雞塊 2 回到家切好雞塊丁 3 把雞塊與生薑 豆豉下到高壓鍋內放入適量的清水,蓋好,燉10分鐘即好。4 用水淋冷高壓鍋,把爛雞塊連同湯一起倒入已經配好鹽 少量香油 蔥花的大碗裡。5 端上桌,哈,可以吃了。本菜的特點是 味道清爽,製作簡單!晚飯,我比較簡易吃素,吃清...

幫我想想,今晚炒點啥菜了

晚上就清單點吧 拌個蝦皮什麼的 炒個蒜泥茼蒿 或者蒜泥油麥 木耳炒胡蘿蔔 在粥上面下點功夫 比如皮蛋瘦肉粥 南瓜粥 哦 大鍋菜吧 今天中午我吃的 回味無窮 韭菜 蒜黃炒雞蛋你吃過嗎,也不錯,再就是 木耳黃瓜片炒雞蛋,這幾個雖然不是什麼名菜,但是味道不錯,赫赫,當然是你得會做哦。木須肉,辣子雞丁 清炒...

炎炎夏日適合吃什麼菜,炎炎夏日,吃什麼菜好呢

可以吃老薑肉片湯,燉點排骨苦瓜湯不錯。我這有一個最佳夏天飲食 最佳蔬菜 苦味菜 夏季氣溫高溼度大,往往使人精神萎靡 倦怠乏力 胸悶 頭昏 食慾不振 身體消瘦。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫學認為,夏季人之所以不爽緣於夏令暑盛溼重,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎 健脾燥溼的作用,達到平...