可樂雞翅的做法,可樂雞翅的製作方法及步驟

2022-05-29 07:46:46 字數 7071 閱讀 4348

1樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

2樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

3樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

4樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

5樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

6樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

7樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

8樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。

9樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

10樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

11樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

12樓:野原新之助殿下

先用料酒把雞翅煮熟 滾一下撈起濾汁

姜蒜切絲 油爆 放入雞翅及調料炒

汁收的差不多時加入可樂

悶15分鐘等其入味

最後打入少許較稀的芡汁即成

13樓:匿名使用者

洗 炒 放可樂悶 收汁!

14樓:三火問題解答

可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。

可樂雞翅的做法

15樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

16樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

17樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

18樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

19樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

20樓:耿鈮

記住這些竅門,做出超好吃的可樂雞翅

21樓:可愛的雅楠

雞翅這樣做太好吃了吧

22樓:天幕網路

準備好可樂哦 先醃製半小時

23樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

24樓:豁牙哥

人人都愛吃的可樂雞翅

25樓:狂暎

可樂雞翅,好吃,美味

26樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

27樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

28樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

29樓:育兒教育張老師

可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。

30樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

31樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。

32樓:美味學院昆明

雞翅在沸水中焯一下,撒上檸檬汁,五香粉,鹽,料酒,生抽來醃製雞翅,醃製30分鐘。在熱鍋中將兩面煎至金黃,然後另起油鍋,放蔥蒜末炒香,雞翅倒入翻炒,加入生抽。將可樂倒入,大火煮沸,然後轉小火,20分鐘後加入水澱粉,然後大火收汁即可。

33樓:閒人百曉生

這個真的很簡單,一、雞翅洗乾淨後,先用熱水把雞翅焯一下,半生不熟的樣子;

二、放油,放雞翅,放醬油不用太多,放可樂,煮就可以了。只要煮的時間長,早晚會熟了。主要是可樂雞翅吃起來特別嫩,很好吃。

更簡單的方法,雞翅洗乾淨,放鍋裡,倒醬油,鏟子攪攪,放可樂稍微漫過雞翅就行了。

34樓:安徽新東方烹飪學校

雞翅500g

可樂半罐

蔥一段姜一塊

鹽1/4小勺

老抽1/2小勺

料酒一小勺。主要製作步驟:1.

雞翅洗淨,蔥薑切片2.鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝乾水份3.鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃4.

倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可

可樂雞翅的做法

35樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

36樓:戀人的蜜語吹過

材料材料:雞翅(雞中翅部分)1斤,姜(最好一大塊),醬油半瓶(最好老抽的),可樂一瓶

做法1、首先雞翅洗好後,用醬油醃上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻 著色,醃大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。

2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋裡,選擇開關置於煮飯檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜 切片放入.注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。

3、不時翻動一下,等到可樂快要烤乾了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的鬆軟甜嫩為準。

37樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

38樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

39樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了...。

40樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

41樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

42樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

43樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

44樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

45樓:育兒教育張老師

可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。

46樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。

47樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

48樓:安徽新東方烹飪學校

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅

1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

可樂雞翅的製作方法及步驟

49樓:中草藥植物花卉情感

步驟1準備好8~12個雞翅,洗乾淨後用刀劃三道,雞翅膀用生抽、鹽、麻油、料酒醃製30分鐘左右。

步驟2起鍋倒入橄欖油,放入雞翅,加入適量薑絲,雞翅煎至變色。

步驟3雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

步驟4倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。加入兩勺生抽,一勺耗油,少許鹽,要注意,可樂不用倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

步驟5大火燜10分鐘後收汁至粘稠,撒上芝麻出鍋即可。

50樓:匿名使用者

食材:雞翅830g、可樂1聽、大蒜4瓣、生抽、老抽、鹽、糖。

做法:1、先處理雞翅。把雞翅展平,鋪在案板上。

2、把雞翅切成三段:翅根,翅中,翅尖兒。這個很簡單,就是拿菜刀慢慢切到關節處,然後接觸到骨頭的時候,用力砍一下。

4、下面是劃花刀部分。雞翅的正反兩面,分別劃兩刀三道,方便入味。

5、將雞翅放入碗中,加入適量鹽,生抽,少量糖抓勻醃製。

6、醃製30分鐘以上。蓋上保鮮膜可以保證雞翅的表面不要幹掉。

7、大蒜切片備用。

8、鍋加熱,倒入油,然後把蒜片放入鍋中。

9、將蒜片炒香,同時讓油均勻的鋪在鍋底。

10把雞翅一個一個擺進鍋裡。

11、翻翻面,把所有雞翅都煎到兩面變色。

12、加入一小勺老抽,迅速翻炒均勻,上色。

13、等雞翅都上了色,把一罐可樂倒進鍋裡。

14、開大火將可樂燒開。

15、把雞翅轉入一個有蓋子的燉鍋中。

16、加蓋小火開燉。

17、燉5-7分鐘之後,加入一小勺糖,兩勺生抽。

18、加蓋大火燉。用筷子扎一下雞翅,如果能輕鬆扎透,就說明燉好了。出鍋前嘗下鹹淡,如果不鹹,再加點鹽。

19、出鍋的時候,先把雞翅盛入盤中,然後把鍋裡的湯汁稍微晾涼一下,再澆在雞翅上。

20、最後就可以上菜了。

51樓:匿名使用者

主料:雞翅適量、可樂1聽

輔料:蔥段適量、料酒3克、老抽3克、鹽3克、油適量1、首先第一步將適量的雞翅洗乾淨放入碗中。如下圖所示。

2、第二步需需要我們加入蔥,薑片,料酒,老抽,鹽攪拌均勻。如下圖所示。

3、第三步把它醃製1小時。如下圖所示。

4、第四步鍋中放入適量油,加入雞翅,煎至兩面略黃。如下圖所示。

5、第五步倒入一聽可樂,大火燒開收汁。如下圖所示。

6、第六步擺盤。成品如下圖所示。

52樓:遊戲之書

準備的材料有:生抽、薑片、雞翅、香油、可樂。步驟如下:

1、直接用生抽和薑片醃製雞翅。

2、下一步需要放到鍋中並倒入香油烹炸。

3、如果沒問題就弄來適量的可樂。

4、這個時候繼續炒熟直至變成深黃色。

5、這樣一來等按照圖示新鮮出爐以後即可實現要求了。

53樓:匿名使用者

可樂雞翅

食材明細

主料雞翅1斤

輔料八角1枚

花椒10粒

桂皮1小塊

香葉2片

蔥3節姜3片

可口可樂1聽

清水300ml

老抽45ml

鹽1/2匙(3克)

苦味口味

燉工藝半小時耗時

簡單難度

可樂雞翅的做法步驟

請點選輸入**描述

準備材料。

鍋中倒入清水,水開後放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。大蔥切段,姜去皮切片。

請點選輸入**描述

鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入八角,花椒,桂皮和香葉,蔥節和薑片炒出香味來。

請點選輸入**描述

把焯好的雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘後,倒入可樂和清水。

再倒入老抽攪勻後,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。

開啟蓋子,調入鹽,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。

小竅門(1)製作可樂雞翅儘量選用可口可樂。可口可樂的甜度合適。做此菜無需再加糖。雞翅的湯汁拌米飯,好吃。

(2)第4步,改大火,收湯汁的環節非常重要,在這個時候千萬不要離開廚房,否則很容易糊鍋。

54樓:地球之宋

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點。用料可樂 1小瓶(500ml)雞翅 8根醬油 2湯匙生薑 4片油 1湯匙蔥花 少許做法步驟1、準備材料!

(還有兩勺老抽)2、雞翅焯水,用刀在雞翅底部劃兩刀,便於入味!3、鍋裡燒熱放油,把雞翅放入稍微煎一下!4、煎至兩面金黃就可以了!

5、放入生薑片,蔥白,把可樂倒入,沒過雞翅,倒入兩勺老抽,大火煮費之後,小火收汁!6、小火收汁的時候注意不停地攪拌雞翅,使得雞翅能夠均勻上色,等到雞翅上色,湯汁濃稠就可以了!7、甜甜的很好吃,特別適合宴請小朋友!

小貼士收汁的時候要小火,並且要注意不停攪拌雞翅,使得均勻上色。

55樓:雨辰一十一

可樂雞翅的做法一

材料雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽做法1、鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。

2、用清水洗淨雞翅表面的浮沫後,瀝乾備用。

3、大蔥切段,姜去皮切片。

4、鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘後,倒入可樂和清水。

6、再倒入老抽攪勻後,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。

7、開啟蓋子,調入鹽,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可

可樂雞翅的做法?可樂雞翅做法!

1樓 依雅雲 可樂雞翅應該是最簡單的一道肉菜了 食材簡單,料理簡單,而又美味可口,一起試試吧 用料雞翅 8個。可樂 1瓶。料酒 2勺。姜 6片。生抽 2勺。老抽 半勺。花椒 約20粒。可樂雞翅的做法。1 雞翅洗淨,反面劃兩刀,方便入味。請點選輸入 描述。2 鍋中冷水,雞翅入鍋焯水,加薑片3片,花椒一...

可樂雞翅做法,可樂雞翅做法

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家常可樂雞翅的做法步驟,正宗可樂雞翅的製作方法及步驟

原料 可樂 雞翅 蔥姜 製作方法 1 首先把雞翅改刀,在雞翅的兩面各劃兩刀,這樣製作雞翅的時候更容易入味,把改好刀的雞翅加入鹽 蔥姜 料酒抓勻,醃製15分鐘。2 平底鍋內加適量的油燒熱,把雞翅下進去開始煎制,煎制的時候要晃動一下鍋,讓雞翅受熱均勻,煎制雞翅一面金黃,翻過來再煎制另一面。3 煎制雞翅兩...