1樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
2樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
4樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
5樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
6樓：匿名使用者
1．焯雞翅，把水燒開，雞翅入鍋，撇浮沫，大約五分鐘就好，撈出來冷水沖洗。
2.把雞翅兩面各劃幾刀，方便入味。
3.用鹽、薑片、蔥段、料酒、十三香、醬油、醃二十分鐘。
4.多放油，炒雞翅這時候可以加兩三個小紅辣椒調味，變色即可。
5.直接倒入可樂，沒過雞翅即可。小火煮大約三十分鐘，過後開大火收汁，關火，出鍋。望採納
7樓：匿名使用者
食材明細：主料： 雞中翅 適量 配料：
姜 適量 蔥白 適量 可樂 適量 輔料： 料酒 適量 老抽 適量 生抽 適量 製作步驟：1.
準備好可樂，雞翅解凍好洗淨，切好蔥白，薑片。2.鍋內倒涼水，把雞翅放入，倒入1茶勺料酒，蓋上鍋蓋煮。
3.煮至血沫燒出後，繼續燒2分鐘左右。4.
然後撈出用清水沖洗乾淨後，瀝乾水分備用。5.鍋燒熱，把雞皮那面朝下先煎黃再翻面。
（煎出油份後吃著不會覺得膩）6.倒入1廳的可樂沒過雞翅，加入薑片和蔥白，倒入半小勺老抽，和半小勺生抽。7.
蓋上鍋蓋大火燒開後轉中火燒。8.燒至湯汁濃稠後，把薑片和蔥白撈出，繼續燒2分鐘左右即可。
9.很健康的做法，用百事可樂做的可樂雞翅口感最甜；可口可樂做的可樂雞翅甜味適中；健怡可樂做的可樂雞翅甜味最淡。10.
很香的呦，怎麼吃都不膩呢！11.簡單又實惠呢，趕緊試試吧！
12.可樂味道的呢！
8樓：匿名使用者
1、材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2、雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝乾水份。
3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。
4、煎至外皮兩面泛黃。
5、倒入可樂沒過雞翅即可。
6、加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。
7、 燉至湯汁濃稠即可。
可樂雞翅的做法？
9樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
10樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
11樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
12樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
13樓：何小度隨時在
回答食材：雞中翅600克 可樂300克 姜1塊 幹辣椒2個 桂皮1小塊 料酒10克 生抽10克
步驟：1.雞翅洗淨，在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片。
2.鍋中放入適量水，放入薑片、雞翅煮開後撈出待用。
3.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入雞翅小火煎至2面金黃，放入薑片、幹辣椒、桂皮，倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻後煮開，換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。
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14樓：生意貓
所需食材：雞翅中適量
輔料可樂一聽
配料八角適量
姜適量蔥段適量
料酒適量
甜味口味
炸工藝半小時耗時
普通難度
做法步驟：1、材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2、雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝乾水分。
3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。
4、煎至外皮兩面泛黃。
5、倒入可樂沒過雞翅即可。
6、加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。
7、燉至湯汁濃稠即可。
15樓：系外星系
一、材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒二、做法：
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。
3、雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10鍾後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
16樓：哈哈欠為你違逆
1.在雞翅上劃一刀，在碗中放入切好的蔥姜、料酒、醬油、鹽，用手抓勻，醃製20-30分鐘。
2.熱鍋倒油，放入雞翅，開小火煎至兩面金黃，倒入適量醬油。
3.鍋中倒入可樂，與雞翅持平即可，開中火燜至湯汁變濃，轉小火收汁出鍋裝盤即可。
17樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
18樓：耿鈮
宅在家裡 做好吃的可樂雞翅
19樓：可愛的雅楠
雞翅這樣做太好吃了吧
20樓：豁牙哥
人人都愛吃的可樂雞翅
可樂雞翅怎麼做?要具體步驟!
21樓：今天拖更
1、準備材料：雞翅，可樂一聽，大蒜4瓣兒，還有各種調料。
2、把雞翅切成三段：翅根，翅中，翅尖兒。這個很簡單，就是拿菜刀慢慢切到關節處，然後接觸到骨頭的時候，用力砍一下。如果嫌處理麻煩，直接買雞翅中也可以。
3、如果你覺得雞翅尖不好，可以選擇切下來丟掉。如果要留著，建議把最後的尖尖給切掉，因為有的翅尖的尖端有點黑黑的。處理過的雞翅尖，入菜或以後留著做湯都可以。
我覺得入菜可以增加最後湯汁裡的膠原蛋白，就一鍋燉了。
4、大批雞翅分割完成之後開始在雞翅正反面分別劃兩三刀，以方便入味。
5、將雞翅放入碗中，加入適量鹽，生抽，少量糖抓勻並醃製30分鐘以上。蓋上保鮮膜可以保證雞翅的表面不要幹掉。
6、鍋加熱，倒入油，然後把蒜片放入鍋中，將蒜片炒香，同時讓油均勻的鋪在鍋底。
7、把雞翅一個一個擺進鍋裡，煎至兩面變色。
8、加入一小勺老抽，迅速翻炒均勻，上色之後把一罐可樂倒進鍋裡。
9、開大火將可樂燒開之後把雞翅轉入一個有蓋子的燉鍋中，加蓋燉5-7分鐘之後，加入一小勺糖，兩勺生抽。
10、加蓋大火燉。用筷子扎一下雞翅，如果能輕鬆扎透，就說明燉好了。出鍋前嘗下鹹淡，如果不鹹，再加點鹽。
11、出鍋的時候，先把雞翅盛入盤中，然後把鍋裡的湯汁稍微晾涼一下，再澆在雞翅上，可樂雞翅就做完了。
22樓：莘莘學子們
原料如下：
雞翅10個，這裡用的是雞全翅，也可以用翅中或翅根，看自己喜好。
可樂一瓶600ml。
八角一顆，桂皮一小塊，香葉兩片，陳皮一瓣。
生抽四勺，大概40g。沒有鹽，生抽就是鹹味**。
老薑5、6片，蒜瓣3、4個，小蔥3、4根紮成蔥結。
紅糖20g~60g都行，60g的版本偏甜，20g適合口味沒那麼嗜甜的人。
開始操作：
1、處理雞翅。把雞翅上的雜毛、毛針或者黃色的髒東西都清理乾淨。
2、煮滷汁。可樂雞翅容易煮得外表太甜但是裡面不入味，這是因為滷汁的味道不夠。那就要先把滷汁煮入味，除了生抽和紅糖之外，其它所有材料一起入鍋，煮上15分鐘，把香料的味道煮出來。
3、煮雞翅。煮好的滷水，加入生抽、紅糖，和雞翅一起開煮。大火煮沸之後改中火，保持鍋裡一直在翻滾狀態，再煮20分鐘左右，可以看到鍋裡冒出很大很密集的氣泡。
4.開蓋煮，以達到收汁的目的。煮10-15分鐘左右，當湯汁只剩2cm左右，氣泡變得更小，雞翅變得油亮油亮的非常漂亮，這時就可以出鍋了。
23樓：六月暢談感情那些事
回答用料
雞翅 8個
可樂 1瓶
料酒 2勺
姜 6片
生抽 2勺
老抽 半勺
花椒 約20粒
【花椒和姜以及料酒都是為了去腥，有就都放，沒有就放其中一種兩種都行。】
3、焯好水的雞翅撈出後，用熱水洗淨，再用廚房紙吸乾水分。
4、鍋中燒熱，略放一些些底油，油溫5成熱時，將雞翅平放入鍋，煎至底面金黃
7、加入一聽可樂，淹沒雞翅，開大火煮開2分鐘，再轉至中火煮15分鐘。
8、約15分鐘後即已煮熟，此時湯大概還剩一半，嘗一下鹹淡，以自己的口味評估是否需要加鹽。然後加雞精，轉大火收汁，收到自己喜歡的濃度。 【大火收汁時，一定要拿鍋鏟不停地撩湯翻動，否則容易收糊了或者粘鍋】
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24樓：
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。
1.用清水把剛買來的翅中洗乾淨，用刀在翅中的正反面劃幾刀，這樣更容易入味和去除翅中的血沫。
2.向鍋裡放入涼水，方式少量的食鹽。
3、然後放入翅中，並放適量的料酒，等至大火把鍋燒開，等火開鍋沸騰後，撈出翅中瀝乾。
4.在炒菜鍋裡放油，等油至溫熱後，放入調料（蒜沫，薑片）爆炒。
5.至翅中金黃色即可，然後倒入可樂沒過翅中，放入適量的醬油，煮沸後放入適量的食鹽，然後銷貨溫煮一下，即可出鍋，這樣可樂雞翅就做好了。
做給兒童吃的注意點：
1、最好不要選擇冷凍雞翅膀。最好選擇農家養的雞翅膀，做可樂雞翅，不一定要全用雞翅膀，因為一隻雞隻有2個翅膀。當你一隻雞回家的時候，你可以將整雞切塊做成可樂雞。
2、雞翅膀不要給孩子吃太多，一星期1次足已，每次不要超過2個翅中。適量合理的飲食最健康。做給孩子吃，請買土雞。或者農家養的。比較放心點。
3、給孩子做這道菜，可樂不要太多，1是因為可樂並不是什麼好東西，孩子多吃無宜。但是家長也不用擔心孩子吃了加可樂的菜有多不好，一般可樂倒下去之後，基本上就只剩下了些水和糖。所以說，可樂雞翅吃起來有點甜的。
這也是小孩子愛吃的原因之一。
4、其次，做給孩子吃，切記放香料和味精。
25樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
26樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
27樓：獨令美檀愫
可樂雞翅（1）的做法詳細介紹
菜系及功效：
私家菜口味：
原本味工藝：熟炒
可樂雞翅（1）的製作材料：
主料：雞翅400克
輔料：香菜6克
調料：可樂200克,醬油10克
可樂雞翅（1）的特色：
色澤紅亮，質嫩味香。
教您可樂雞翅（1）怎麼做，如何做可樂雞翅（1）才好吃1.將雞翅中洗淨，用開水氽一下，撈出備用；香菜洗淨切段。
2.將雞翅中倒入鍋中，加入可樂、醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時翻動，燒至雞翅熟爛，湯汁濃縮，出鍋即成。
小帖士-食物相剋：
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
可樂雞翅（2）的做法詳細介紹
菜系及功效：
青少年食譜
低溫環境作業人群食譜
增肥食譜
口味：原本味
工藝：燉
可樂雞翅（2）的製作材料：
主料：雞翅250克
調料：姜5克,八角2克,花生油30克,可樂250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克
教您可樂雞翅（2）怎麼做，如何做可樂雞翅（2）才好吃1.將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味；
2.油開後，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動；
3.待雞翅外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，再燉；
4.待可樂將要熬盡，即可出鍋，在滴幾滴檸檬汁。
可樂雞翅的做法？可樂雞翅做法！
1樓 依雅雲 可樂雞翅應該是最簡單的一道肉菜了 食材簡單，料理簡單，而又美味可口，一起試試吧 用料雞翅 8個。可樂 1瓶。料酒 2勺。姜 6片。生抽 2勺。老抽 半勺。花椒 約20粒。可樂雞翅的做法。1 雞翅洗淨，反面劃兩刀，方便入味。請點選輸入 描述。2 鍋中冷水，雞翅入鍋焯水，加薑片3片，花椒一...
可樂雞翅的做法，可樂雞翅的詳細做法
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