1樓：繁華有一夢
主料五花肉300克
章魚500克
麵粉300克
輔料香菇200克
雞蛋2個
蝦皮半小碗
調料色拉油適量
食鹽適量
生抽適量
香油適量
黑胡椒適量
小蔥2根
八爪魚餃子的做法
材料集合圖：
1.八爪魚的處理：將八爪魚的頭翻過來，拿出頭裡的墨汁和黃等一些東西，八爪倒扣，摳出八爪魚的牙，然後將八爪魚剁碎即可
2.將五花肉加入蔥一起剁碎
3.香菇也剁碎備用
4.所有食材一起混合
5.加入調料拌勻（餡料拌時要按一個方法拌）6.將麵粉加水混合揉成團，擀成餃皮備用
7.將餃皮包入餡料捏成餃子（在捏的時候邊上稍沾一些餡料的汁，讓餃皮沾的更牢固，這樣就可以讓餃皮久煮不露餡出來）
8.鍋裡燒開水後下入餃子，餃子開鍋後繼續加一次冷水再煮沸，連續兩至三次加冷水，煮至餃子飄浮起來即可撈出鍋
2樓：匿名使用者
主料：豬肉
250g
魷魚300g
韭菜200g
輔料：油適量鹽
適量姜適量蔥
適量蠔油
適量料酒
適量生抽
適量操作步驟反饋
1.準備好餃子皮兒
2.準備豬肉與八爪魚肉外加蔥姜沫
3.餡里加入蠔油、生抽、鹽、料酒
4.攪拌成餡兒
5.放些切好的韭菜
6.再次攪拌均勻
7.取一張皮兒中間放餡兒捏成餃子形狀
8.已經包好的餃子
9.用水煮熟就可以吃了
6合助手———瓜餡餃子的做法，瓜餡餃子怎麼做好吃，瓜餡餃子
3樓：畸形的豬
食材主料
砍瓜1000克
肉餡400克
麵粉800克
水380克輔料油
適量鹽適量五香粉
適量味精
少許蔥花
少許老抽
少許步驟
1.砍瓜擦絲加少量鹽殺殺水分，砍瓜不像冬瓜那樣水分那麼多，所以包餃子就很好包的。
2.擦好的砍瓜
3.肉餡里加入蔥花，五香粉，老抽放置十分鐘左右。
4.殺過的砍瓜稍微擠掉多餘的水分，放入肉餡盆裡加入鹽，味精，油，少量的老抽拌勻，砍瓜餡就做好了。
5.拌好的餡
6.麵粉加水揉成麵糰，醒十分鐘。
7.把醒好的麵糰搓成長條，揪小劑子，劑子搓圓摁癟，擀麵杖擀成麵皮就可以包了。
8.包好了，翻花水下餃子
9.等餃子都浮起來，敞鍋再煮一會注意看餃子餡那裡鼓鼓軟軟的就好了10.這就好了，配上自己愛吃的蘸料就可以開吃了。
小貼士如果拍餃子開的話，可以再和麵的時候加入少許鹽就不容易開了
4樓：宮野·灰原
角瓜雞蛋蒸餃
主料：雞蛋4個、角瓜500g、麵粉300g輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、蝦皮適量、雞精適量、蔥薑末適量操作步驟
1.麵粉合成稍軟麵糰，餳10分鐘。
2.角瓜擦絲，撒少許鹽淹一會，攥出水份，切碎備用。
3.雞蛋打散，鍋放油將雞蛋炒熟鏟碎，放入角瓜中加蝦皮、五香粉、蔥薑末、少許鹽、味精調成餡。
4.揪成小劑，擀成麵皮。
5.包入餡。
6.將面劑逐一包完。
7.鍋裡燒開水，放好蒸簾，擺好蒸餃。
8.蒸25分鐘左右即可出鍋。
5樓：匿名使用者
我知道怎麼玩，現在終於回血了
馬嚼子套在牛嘴上~~~~胡勒
6樓：淺時光
鎂能燃燒是鎂的化學性質，而鎂燃燒是鎂的性質的應用。
7樓：百小度
釋，你愛怎麼理解就怎麼理解。說服了，事情就好辦了。什麼事情
8樓：
看看看到資料
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是無盡的悔色:
1，是無盡的悔色,歐陽長林的決心已經下了,最不被看好的胡毓竟然變成了一匹黑的不能再黑的黑馬.
2，左手拿著一個大雞爪, 很難想象,哪怕他的《天堂島》是第一百零一名.
3，就輪到她們飛黃騰達了,進入了上層人士的眼裡, 留在度娘熱搜榜的第一一天.
我之前看過。
八爪魚餃子餡的做法竅門
9樓：
墨魚餃子
買的三斤大墨魚，就為了墨汁能不能吃糾結了半天。自己琢磨著做了一頓墨魚餃子，兩歲四個月的檸檬寶貝吃了十五個！
用料墨魚花椒水鹽白胡椒肥肉餡韭菜墨魚餃子的做法
墨魚洗淨去內臟，去黑膜。
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墨魚剁碎加肥肉餡
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加入韭菜、鹽、花椒水、白胡椒、魚露攪上勁
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墨汁和麵
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包好啦請點選輸入**描述
開吃請點選輸入**描述
墨魚餃子是青島的一大特色，味道鮮美，回味無窮。
用料墨魚 1條（大）
五花肉餡 250克
花椒水 適量
韭菜 250克
鹽 適量
花生油 適量
香油 少許
麵粉 600克
水 300克
墨青島特色：墨魚餃子的做法
墨魚開膛洗淨，撕掉墨魚皮，從墨囊裡取出墨備用。
和麵，麵粉里加一點點鹽，再把把墨放進乾麵粉裡攪幾下，再加入水攪拌，直到麵糰成均勻的黑色。（注意一定不要把墨用水調開再放麵粉裡，那樣麵糰是灰色的，就不夠黑啦）
小鍋加水放入花椒煮開，放涼備用。韭菜洗淨切小丁。
墨魚切小丁後放進料理機，加一點水打成糊狀。五花肉加點水調開和墨魚糊混合，放花椒水，鹽，花生油，香油，習慣用雞精的可以放一些，順時針方向不停的攪，最後加入韭菜攪拌均勻。
包好的餃子黑黑的
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煮熟的更黑了，加了墨的餃子皮感覺更勁道。
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小貼士墨一定不要先加水調開再用，那樣面不夠黑。
和麵的時候加一點鹽，麵皮會更勁道，也可以加個雞蛋，按菜譜裡的水量，雞蛋➕水一共300克。
八爪魚餡餃子怎麼做好吃，八爪魚餡餃子的家
10樓：埔嗣謨洗滌劑
用料主料
豬肉250g
魷魚300g
韭菜200g
調料食鹽適量蔥
適量姜適量料酒
適量生抽
適量蠔油
適量調和油
適量八爪魚餡餃子的做法
1.準備好餃子皮兒
2.準備豬肉與八爪魚肉外加蔥姜沫
3.餡里加入蠔油、生抽、鹽、料酒
4.攪拌成餡兒
5.放些切好的韭菜
6.再次攪拌均勻
7.取一張皮兒中間放餡兒捏成餃子形狀
8.已經包好的餃子
9.用水煮熟就可以吃了
八爪魚可不可以做餡兒，怎麼做好吃？
11樓：
步驟第1步
麵粉裡分多次加入溫水，麵粉和水的比例在2:1左右（一斤面放225克到250克水），和成軟一點的麵糰，面盆加蓋醒面（醒面半小時以上即可)
八爪魚放水中清洗，剪開頭部，去除內臟和髒東西，清洗乾淨後，切碎，並用刀剁餡
第2步剁好的八爪魚餡里加入豬肉餡，八爪魚和豬肉餡的比例大約是2:1，加入6勺花生油（家裡的油勺相當於1.5湯匙)和1勺香油，加入1大勺生抽和2小勺鹽，攪拌均勻
韭菜清洗乾淨後切碎，蔥姜切末，然後一起加入肉餡中，包的時候拌勻即可
第3步和好的麵糰，搓條下劑子擀成皮，包上餡，鍋中水開後，下鍋煮，三個開就好
八爪魚餃子的做法小貼士
1、八爪魚表面有粘液，一定要清洗乾淨，並把頭部的內臟掏出
2、八爪魚和肉餡的比例要掌握2:1，豬肉餡用肥瘦適宜的後肘肉即可，肥瘦比例在3:7或是4:6
3、拌餃子餡時要多放油，油少了餃子餡不香
4、韭菜的量隨個人喜好，愛吃的多放些，不愛吃的少放些
八爪魚餃子怎麼做好吃
12樓：命中註定的
八爪魚餃子
食材清單
五花肉500克
八爪魚500克
雞蛋一個
麵粉適量
蔥兩根大油半小碗
芝麻油適量
鹽兩小勺
白菜四分之一
韭菜適量
姜適量烹飪步驟
1/6白菜韭菜切細
2/6八爪魚
3/6切細
4/6放好各種調料攪拌均勻
5/6裝盤
最後一步
味道鮮美
韭菜八爪魚水餃的做法
13樓：以陽德
將韭菜切成細段，將八爪魚切成磨，調上鹽，雞精，糊椒面，這樣煮出來的水好吃，又簡單
14樓：呼延掣
韭菜八爪魚水餃的做法，把韭菜洗淨切碎，八爪魚洗淨也剁碎，放入盆中，加入油，加入調料，攪拌均勻即可
15樓：
放上油，把八爪魚炒一炒，也放上鹹鹽味素，海鮮醬油肉13香雞精，再把韭菜放裡，頭一炒出鍋就可以了
16樓：
韭菜8角魚水餃的做法那就給，那你就給他整成縣的就可以，八角魚，你和韭菜一起包餡兒包
17樓：99626久
八爪魚給他抄一下，把外面的皮扒掉，給他切成丁兒，韭菜切成丁兒，直接拌到裡面做出來特別的信箱。
做法，八爪魚餃子怎麼做好吃，八爪魚餃子的家常做法
18樓：匿名使用者
主料五花肉 香菇
八爪魚 雞蛋
蝦皮 麵粉
輔料蔥適量 食用油適量
芝麻油適量 生抽適量
鹽適量 黑胡椒粉適量
八爪魚餃子的做法步驟
1. 將八爪魚的頭翻過來，拿出頭裡的墨汁和黃等一些東西。
2. 八爪倒扣，摳出八爪魚的牙。
3. 然後將八爪魚剁碎即可。
4. 將五花肉加入蔥一起剁碎。
5. 香菇也剁碎備用。
6. 所有食材一起混合。
7. 加入調料拌勻（餡料拌時要按一個方法拌）。
8. 將麵粉加水混合。
9. 揉成團。
10. 撰寫製作步驟
11. 擀成餃皮備用。
12. 將餃皮包入餡料捏成餃子。
13. 鍋裡燒開水後下入餃子。
14. 餃子開鍋後繼續加一次冷水再煮沸，連續兩至三次加冷水。
15. 煮至餃子飄浮起來即可撈出鍋。
小貼士在捏的時候邊上稍沾一些餡料的汁，讓餃皮沾的更牢固，這樣就可以讓餃皮久煮不露餡出來
黃花魚餃子餡怎麼做餃子餡怎麼做
將黃花魚剁成肉末用料酒醃製，白菜剁碎放少量鹽將水分清除，可以用布料包裹白菜揉出水分。將醬油放入魚肉中醃製，將雞蛋攪碎與魚肉攪拌均勻再將白菜放入。蔥姜切成沫拌入十三香放入攪拌均勻，香油適量新增，鹽適量新增。攪拌均勻放置半個小時即可使用。調黃花魚餡千萬不要放醬油哦，那樣不但破壞魚鮮味，反而會增加魚腥味。...
茄子餡餃子的做法是什麼，茄子餡餃子的做法
製作茄子餡餃子的做法如下 1 製作用料 主料 豬肉適量 茄子2根 麵粉500g 輔料 料酒適量 蠔油適量 香油適量 醬油適量 食鹽適量 植物油適量茄子去皮 不去也可以 切粒，撒上小半勺鹽醃15 30分鐘。醃好後會出水，用手把水擠掉，和切好的肉餡一起攪拌調味。2.面加水揉到光滑之後製作餃子皮。3.包餃...
酸菜素餡餃子的做法酸菜素餡餃子的做法不放肉
酸菜素餡餃子的具體做法如下 材料 麵粉500克 凍豆腐150克 粉條100克 酸菜500克 蔥適量 姜適量 油適量 鹽適量 花椒粉適量 雞精適量 醬油適量。1 和麵，將麵粉和成光滑的硬麵團，醒20分鐘。2 酸菜用清水洗兩次攥幹。3 剁碎。蔥 姜剁碎。4 將凍豆腐切成丁。5 粉條放入鍋內，加水燒開關火...