1樓：匿名使用者
食材用料
糯米100克相剋食物
豆沙餡250克
澄粉200克
糖20克相剋食物
天鵝點心的做法
1.準備好原材料；
2.將兩種麵粉、糖放入碗中； 加入適量的開水， 用筷子不停的攪拌；
3.再用手和成軟硬適度的麵糰，蓋上保鮮膜餳上二十分鐘；
4.拿出點小麵糰加點南瓜泥一起混合；
5.將紅豆沙餡料揉搓成小圓球備用；
6.將餳好的麵糰搓成長條， 再切成大小合適的劑子；
7.將劑子按壓成圓形麵皮；放入準備好的豆沙餡料球；
8.團成球，注意留住上面多餘的部分；
9.將多餘的麵糰慢慢搓長， 形成天鵝的長長脖子；
10.再把它微微摺疊，圓球部分整理好成身體狀;
11.再將長頸的頭端按壓一下形成天鵝的頭， 這樣天鵝的雛形就出來了；
12.拿出點橙色的麵糰， 按壓成小條；
13.粘連在天鵝的頭頂上；
14.用小切板在上面劃出羽毛的花紋；
15.沾上蜂蜜貼在天鵝身體的兩側；
16.同樣的方法做出兩片相對小一點的羽毛;
17.錯位的貼在大片的羽毛上；
18.最後在天鵝頭上兩側粘上黑芝麻做眼睛,這樣天鵝點心就完成了；
19.在天鵝下面墊上紅蘿蔔片， 擺放在蒸鍋中；
20.燒鍋水，水開後，將蒸鍋放上，蒸上八分鐘即可。
21.美味又可愛的小天鵝點心就可以裝盤了。
用手機看這道菜做法
小貼士1．用澄粉和糯米粉兩種麵粉，澄粉整出來晶瑩剔透且易定型；而加入糯米粉口感更好；麵粉需要開水混合；橙色的麵糰，是在白色的麵糰中加入南瓜泥或者紅蘿蔔泥，或者直接加入點色素；
2．餳好的麵糰，下好劑子，按壓成圓片，放入準備好的餡料，再團起來，這樣就會形成平時我們時常覺得多餘的部分；一定不要去掉，直接搓成細長條，這樣天鵝的脖子就出來了；再把圓球整理成為天鵝的身體；
3. 另外拿出點小麵糰，按壓成樹葉狀，再在上面劃些花紋，這樣就變成了羽毛；再做兩片小點的羽毛，用蜂蜜稍微位的貼在天鵝身體側；同樣的方法也用三片羽毛貼在天鵝的另一側；
4. 再用點橙色的麵糰小細條貼上在天鵝頭頂，用黑芝麻做眼睛，最後整理一下就可以了。
2樓：爵爺的網路
天鵝點心的做法
1.準備好原材料；
2.將兩種麵粉、糖放入碗中,加入適量的開水， 用筷子不停的攪拌；
3.再用手和成軟硬適度的麵糰，蓋上保鮮膜餳上二十分鐘；
4.拿出點小麵糰加點南瓜泥(或者色素）一起混合；
5.將紅豆沙餡料揉搓成小圓球備用；
6.將餳好的麵糰搓成長條， 再切成大小合適的劑子；
7.將劑子按壓成圓形麵皮；
8.放入準備好的豆沙餡料球；
9.團成球，注意留住上面多餘的部分；
10.將多餘的麵糰慢慢搓長， 形成天鵝的長長脖子；
11.再把它微微摺疊，圓球部分整理好成身體狀;
12.拿出點橙色的麵糰， 按壓成小條；
13.粘連在天鵝的頭頂上；
14.再用白色的麵糰搓成小條，按壓成葉狀；
15.用小切板在上面劃出羽毛的花紋；
16.沾上蜂蜜貼在天鵝身體的兩側；
17.同樣的方法做出兩片相對小一點的羽毛,18.錯位的貼在大片的羽毛上；
19.最後在天鵝頭上兩側粘上黑芝麻做眼睛；
20.這樣天鵝點心就完成了；
21.在天鵝下面墊上紅蘿蔔片， 擺放在蒸鍋中；
22.燒鍋水，水開後，將蒸鍋放上，蒸上八分鐘即可。
23.美味又可愛的小天鵝點心就可以裝盤了。
天鵝點心的做法，天鵝點心怎麼做好吃，天鵝點心
3樓：晚風就是俺
天鵝點心的做法
1.準備好原材料；
2.將兩種麵粉、糖放入碗中,加入適量的開水， 用筷子不停的攪拌；
3.再用手和成軟硬適度的麵糰，蓋上保鮮膜餳上二十分鐘；
4.拿出點小麵糰加點南瓜泥(或者色素）一起混合；
5.將紅豆沙餡料揉搓成小圓球備用；
6.將餳好的麵糰搓成長條， 再切成大小合適的劑子；
7.將劑子按壓成圓形麵皮；
8.放入準備好的豆沙餡料球；
9.團成球，注意留住上面多餘的部分；
10.將多餘的麵糰慢慢搓長， 形成天鵝的長長脖子；
11.再把它微微摺疊，圓球部分整理好成身體狀;
12.拿出點橙色的麵糰， 按壓成小條；
13.粘連在天鵝的頭頂上；
14.再用白色的麵糰搓成小條，按壓成葉狀；
15.用小切板在上面劃出羽毛的花紋；
16.沾上蜂蜜貼在天鵝身體的兩側；
17.同樣的方法做出兩片相對小一點的羽毛,18.錯位的貼在大片的羽毛上；
19.最後在天鵝頭上兩側粘上黑芝麻做眼睛；
20.這樣天鵝點心就完成了；
21.在天鵝下面墊上紅蘿蔔片， 擺放在蒸鍋中；
22.燒鍋水，水開後，將蒸鍋放上，蒸上八分鐘即可。
23.美味又可愛的小天鵝點心就可以裝盤了。
天鵝怎麼做好吃
4樓：殷天傲都
紅燒鵝塊
原料：鵝 鹽 料酒 雞精 醬油 白糖 胡椒粉花椒 大料做法：1。熱油，蔥薑蒜爆香，下入花椒，大料，幾根紅尖椒翻炒出香味。
2。倒入鵝塊翻炒，可事先將鵝塊焯水後撈出再炒。
3。加醬油翻炒，加冰糖翻炒，炒到鵝塊上色。
4。加水，沒過鵝塊，轉到砂鍋或者高壓鍋中燉熟，也可以直接在鐵鍋中燉。出鍋前加調味料。
紅燒鵝原料：
光鵝600克。
調料：醬油，料酒、白糖、精鹽、味精、麻油、蔥段、姜塊、桔皮、八角。
做法：(1)將光鵝開膛去內臟，洗乾淨後，用刀斬成小方塊，炒鍋放水燒開，把鵝塊下鍋燙—…下，撇去浮沫，撈出洗乾淨。
(2)炒鍋放油燒熱後，先放蔥、姜、桔皮、八角煸出香味後，隨即將鵝塊下鍋翻炒數次，放入料酒、醬油、白糖、味精，精鹽，上小火燜透後，再上大火收幹水分，淋上麻油，出鍋裝盤即可。
特性：色褐紅，味鹹香微帶甜。
白皮點心的做法，白皮點心怎麼做好吃，白皮點心
白皮點心的做法步驟11.主材裡的各種材料混合在一起放到麵包機裡，啟動和麵，25分鐘。白皮點心的做法步驟22.140克面和70克油活成油酥白皮點心的做法步驟33.面分成20克一個 白皮點心的做法步驟44.油酥分成同樣多的數量，放到面劑子上。白皮點心的做法步驟55.用面劑子把油酥包裹好白皮點心的做法步驟...
蒜泥天鵝蛋怎麼做,蒜泥天鵝蛋的做法步驟圖,蒜泥天鵝蛋怎麼做
1.天鵝蛋 蛤蜊的一種 適量 粉絲一小扎 姜 蒜3.將圖中的黑色泥狀物洗去並將斧足回 橙色部分 下面的腮去掉答,中間圖為洗好的天鵝蛋,用刀將天鵝蛋的斧足片成薄片,然後放入貝殼種 5.鍋裡放油,放入一半的蒜蓉和全部的薑末,小火將蒜蓉薑末炒成金黃色7.將貝肉放在粉絲上,再放上拌好的蒜蓉,蓋上保鮮膜,放入...
天鵝蛋的做法，天鵝蛋怎麼做好吃，天鵝蛋的家常
蒜蓉粉絲蒸天鵝蛋的做法 1.天鵝蛋 蛤蜊的一種 適量 粉絲一小扎 姜 蒜2.用毛刷把迴天鵝蛋的殼刷乾淨，用 答刀插入殼內，切斷貝柱 貝柱即貝殼的閉殼肌 看一下被剖開的天鵝蛋吧3.將圖中的黑色泥狀物洗去並將斧足 橙色部分 下面的腮去掉，中間圖為洗好的天鵝蛋，用刀將天鵝蛋的斧足片成薄片，然後放入貝殼種 ...