1樓：匿名使用者
食材1500g豬尾骨 1個土豆 300g豆角 1/2個面瓜油 鹽 1根蔥 3瓣蒜 3片姜 1個八角 胡椒粉 醬油 1湯勺白酒方法/步驟
豬尾骨洗淨，鍋裡放水，蔥段和姜，將豬尾骨的血水煮出來後，將豬尾骨撈出備用。我這次沒有給豬尾骨飛水，導致做好的湯有腥味，而且湯表面有浮沫，影響菜品哦
蔥切絲，蒜切片，薑切片
豆角摘乾淨，洗淨，土豆、面瓜切塊
鍋裡入油，將蔥薑蒜煸香
將飛過水的豬尾骨放入鍋裡，加胡椒粉，醬油，八角，一湯勺的白酒，煸炒，我這次沒有飛水，很失敗，所以以後做此菜的豆親千萬不要忘記給豬尾骨飛水。
加水沒過豬骨，將湯麵的浮沫撇去扔掉。開鍋以後，將豆角土豆麵瓜倒入鍋中，加適量的鹽。
煮開，到土豆麵瓜軟爛就可以吃嘍
豬尾骨怎麼做好吃
2樓：保芷文
可以做紅燒豬尾骨或者豬尾骨花生湯，味道都很好。
1）紅燒豬尾骨
主料：豬尾骨、胡蘿蔔
調料：醬油、料酒、冰糖、大蒜、姜、醋
步驟：1、豬尾骨解凍洗淨，然後用開水焯一下，去掉肉沫2、鍋裡燒熱油、放入姜蒜爆香倒入豬尾骨爆炒至肉變色，再加入少量醬油、料酒、冰糖、醋。
3、加半鍋水，水開後關小火慢燉。
4、胡蘿蔔切塊，肉快熟時加入胡蘿蔔燉熟出鍋。
2)豬尾骨花生湯
豬尾洗淨切成小塊，焯水；湯鍋內加水，放入焯過水的豬尾；倒入花生；開大火煮開，轉小火煲2個小時，加鹽調味即可。
3樓：匿名使用者
豬尾骨，**不貴，味道卻不遜於大塊的豬肉。晚秋的週末，買上幾塊豬尾骨，買上點豆角，面瓜，土豆，一家人熱乎乎的燉上一鍋豬尾骨燉三面，香噴噴的，幸福就是這...()
步驟豬尾骨燉三面的做法步驟11.豬尾骨洗淨，鍋裡放水，蔥段和姜，將豬尾骨的血水煮出來後，將豬尾骨撈出備用。我這次沒有給豬尾骨飛水，導致做好的湯有腥味，而且湯表面有浮沫，影響菜品哦
豬尾骨燉三面的做法步驟22.蔥切絲，蒜切片，薑切片
豬尾骨燉三面的做法步驟33.豆角摘乾淨，洗淨，土豆、面瓜切塊
豬尾骨燉三面的做法步驟44.鍋裡入油，將蔥薑蒜煸香
豬尾骨燉三面的做法步驟55.將飛過水的豬尾骨放入鍋裡，加胡椒粉，醬油，八角，一湯勺的白酒，煸炒，我這次沒有飛水，很失敗，所以以後做此菜的豆親千萬不要忘記給豬尾骨飛水。
豬尾骨燉三面的做法步驟66.加水沒過豬骨，將湯麵的浮沫撇去扔掉。
豬尾骨燉三面的做法步驟77.開鍋以後，將豆角土豆麵瓜倒入鍋中，加適量的鹽。
豬尾骨燉三面的做法步驟88.煮開，到土豆麵瓜軟爛就可以吃嘍
4樓：食客味鮮
跟著麗姐學做菜，簡單快速又美味！
燉羊排的做法，家常燉羊排的做法
燉羊排的做法 主料 羊肋排500克 大蔥2段 生薑5片 花椒3克。輔料 食鹽適量 清水適量 蘿蔔 可不放 適量。步驟 1 羔羊肋排用水浸泡30分鐘以上，除去血水。2 準備好配料 大蔥2段 生薑5片 花椒3克。3 將浸泡過的羔羊肋排放入湯鍋或者砂鍋中，加入適量清水漫過羊排。4 加入大蔥 生薑和花椒。5...
燉膀的家常做法大全竅門，黃豆燉蹄膀的做法？
1 先將蹄膀鑷去雜毛，刮洗乾淨，用刀將皮剝去 作其它用 放入沸水鍋內焯水後撈起，放清水中漂洗乾淨。2 炒鍋洗淨，放入蹄膀，注入清水，以淹沒為準，置大火上燒沸，撇去浮沫。再放入精鹽 蔥段 薑片 紹酒，加蓋，改用小燉約2小時，至酥爛為度。揀去薑片 蔥段，將蹄膀連同湯一齊盛入湯碗，滴入麻油，撒上香菜末即成...
家常燜羊肉的做法，燉羊肉家常做法
油燜羊肉的家常做法 材料紫甘藍1 4個，黃椒1個，紅椒1個，生菜1棵，娃娃菜芯1個，一品鮮醬油3勺，耗油1勺，醋2勺，糖半勺多，辣椒油1勺，雞精適量，冰水適量 做法1 將各種蔬菜洗淨，控水。2 將一品鮮醬油 耗油 醋 糖 辣椒油 雞精放入碗中調勻 可以根據自己口味適當調整用量 3 在調料汁中加入適量...