蔬菜乾是怎麼做的啊,蔬菜乾怎麼做

2022-03-24 13:23:56 字數 1536 閱讀 1713

1樓:化驗員小張

一、地瓜乾的做法

用料主料:紅薯500g

調料:水適量1、地瓜清洗乾淨,放入鍋中蒸熟。

2、蒸熟後的地瓜去皮。

3、先對切。

4、再切成大片。

5、再切成條狀。

6、放在陰涼通風處晾半天。

7、這是晾了半天后的樣子。

8、放入盤子中,放入微波爐,高火4分鐘,取出後反面再高火2分鐘,看軟硬程度自己掌握還要不要再放入微波爐。

9、可以直接吃,也可以再晾一天或者更長的時間。

二、紫薯幹#夜宵#的做法

用料主料:紫薯300克

做法1、鍋內適量水,放入紫薯,大火燒開後轉中火,將紫薯蒸熟或煮熟,大概20分鐘。

2、蒸好的紫薯去皮切條或片。

3、放在烤網上,放入烤箱,選擇果乾功能,烘烤2-10個小時。沒有果乾功能的可以60度低溫烘烤1-6個小時。

5、軟糯q彈都好吃!

2樓:花城半開

1、準備美食材料:胡蘿蔔 蘋果 土豆各一個。

2、用削皮器將美食材料去皮。

3、然後將削完皮的美食材料,再用削皮器削,這樣會比刀切更薄,烘烤時間會短一點,更容易咀嚼。

4、起鍋燒水,水開後倒入胡蘿蔔片,用大火焯1-2分鐘,然後同樣的方法倒入土豆片。

5、焯水後用濾網撈出,放置一旁瀝乾,大約需要30分鐘哦,瀝乾這個步驟尤為重要,如果含水量太多,烘烤時間會很長,比較急的寶媽也可以用廚房紙擦乾。

6、烤盤裡鋪上矽油紙,放上胡蘿蔔片,刷上一點點食用油。

7、烤箱設90度,預熱10分鐘後放入胡蘿蔔片,烘烤30分鐘後取出翻一翻面,再放入烤箱中烘烤30分鐘(具體時間還需根據自家烤箱而定)。

8、烤好後放置完全冷卻。

9、裝入密封罐儲存,隨吃隨取。

蔬菜乾怎麼做

3樓:化驗員小張

一、地瓜乾的做法

用料主料:紅薯500g

調料:水適量1、地瓜清洗乾淨,放入鍋中蒸熟。

2、蒸熟後的地瓜去皮。

3、先對切。

4、再切成大片。

5、再切成條狀。

6、放在陰涼通風處晾半天。

7、這是晾了半天后的樣子。

8、放入盤子中,放入微波爐,高火4分鐘,取出後反面再高火2分鐘,看軟硬程度自己掌握還要不要再放入微波爐。

9、可以直接吃,也可以再晾一天或者更長的時間。

二、紫薯幹#夜宵#的做法

用料主料:紫薯300克

做法1、鍋內適量水,放入紫薯,大火燒開後轉中火,將紫薯蒸熟或煮熟,大概20分鐘。

2、蒸好的紫薯去皮切條或片。

3、放在烤網上,放入烤箱,選擇果乾功能,烘烤2-10個小時。沒有果乾功能的可以60度低溫烘烤1-6個小時。

5、軟糯q彈都好吃!

4樓:

一般是洗乾淨 切好 晒乾 也有晒到不是那麼幹 放罈子裡的 做完需要密封儲存的

5樓:匿名使用者

放鍋裡開水煮一下,撈出來晒乾

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