牛肉怎麼燒法好吃,牛肉怎麼煮法好吃??

2022-02-13 15:25:10 字數 1260 閱讀 3902

1樓:將微笑送給悲傷

紅燒牛肉好吃做法如下:

原材料【牛腩、青菜、蔥、姜、蒜、八角、山柰、香葉、幹辣椒】1、牛腩肉清洗乾淨,改刀切成長條,再切成丁。

2、鍋裡放清水,放入切好的牛肉,加入姜、蔥、料酒,焯水。

3、大火燒開,牛腩肉的血水比較多,需要撈出來清水乾淨。

4、鍋中燒油,油溫4成熱,倒入剛才焯好水的牛肉。

5、牛肉炒香推至一邊,下入姜、蔥、蒜一起煸炒。

6、炒香之後,加入八角、山柰、香葉、乾花椒、幹辣椒、豆瓣醬,炒出紅油。

7、然後加一點牛油火鍋底料,炒香,這樣味道會更好吃。

8、烹入料酒,加適量清水,加入蠔油、生抽,大火煮開,轉最小火,燜一個半小時。

9、碗里加入蔥花、蒜泥、雞精、醬油、香油、紅油辣椒、高湯。

10、煮好的麵條和青菜放進料汁裡,加一勺紅燒牛肉臊子,撒上香菜即可。

2樓:秦小廚美食

醬汁牛肉,超級簡單教程,在家學習!

3樓:美食林哥

烤牛肉醃製祕方,學會了再也不用出去吃了燒烤了!

4樓:佳萌說娛樂

這樣做的牛肉簡單好吃口感嫩滑

5樓:長新很搞笑

這樣做的牛肉不好吃,你來找我

6樓:君哥爰生活

我認為牛肉怎樣燒法好吃?

我認為把牛肉炒至八分熟。然後放入土豆進行燉。

也可以說是土豆燒牛肉。非常美味,非常好吃。

7樓:包在天

牛肉黃燜是最好們吃法或是燉啤酒牛肉,這兩種都很好吃

8樓:生活萬花筒

牛肉其實我認為最好吃的吃法其實就是紅燒紅燒的牛肉,做的時候可以放點料酒和白酒,這樣可以去腥,所以說它的味道我認為是最好吃的

牛肉怎麼煮法好吃??

9樓:秦小廚美食

醬汁牛肉,超級簡單教程,在家學習!

10樓:美食林哥

烤牛肉醃製祕方,學會了再也不用出去吃了燒烤了!

11樓:佳萌說娛樂

這樣做的牛肉簡單好吃口感嫩滑

12樓:長新很搞笑

它比火爆的小炒黃牛肉更要韻味

牛肉怎麼烹調才好吃。

牛肉怎麼燒好吃易爛?

豆芽燒牛肉怎樣做法豆芽燒牛肉怎麼做好吃

材料 牛肉100g 綠豆芽300g 小紅朝天椒3 4個 姜 蒜少許調料 鹽 白砂糖 醬油 澱粉 做法 1.牛肉專切絲,綠豆芽掐頭去尾,紅屬朝天椒切絲,姜 蒜切末。2.將牛肉絲用少許鹽 糖 醬油和澱粉抓拌均勻,略微醃製5分鐘。3.起油鍋,油熱後放入姜 蒜末炒香,然後放入牛肉絲翻炒。4.待牛肉絲變色斷生...

土豆牛肉怎麼燒?土豆燒牛肉怎麼燒

材料 土豆,牛肉。輔料 大蒜,生薑,幹辣椒,花椒,紅棗,茶葉,香葉,肉桂皮,八角,孜然,小茴。香,丁香,胡椒,陳皮。調料 鹽,生抽,料酒,雞精,冰糖3小塊。作法 1 先把牛肉切塊放入冷水鍋裡面煮 口感會好點,建議不要用開水煮 然。後把浮在表層的血沫子打掉。2 撈出牛肉瀝水。3 把大蒜用刀面兒拍一下,...

牛肉燒土豆怎麼燒竅門,牛肉燒土豆怎麼燒

用料牛肉 稍帶點肥肉的 兩人量 土豆 1個 洋蔥 半個 西紅柿 大的 1個 胡蘿蔔 1條 八角 兩小塊 幹辣椒 兩小隻 蔥 姜 蒜 紅燒牛肉土豆 獨家祕製 的做法 把牛肉洗淨,切成塊狀。倒入料酒 生抽 老抽 醃製十分鐘左右 分別把胡蘿蔔 土豆去皮切塊,西紅柿切塊 洋蔥切成條狀。再切好蔥 姜 蒜。熱鍋...