1樓：耿鈮
超簡單的蒜蓉大蝦做法，家人特別愛吃
2樓：美食林哥
只需要粉絲大蝦就能做的美食來啦，快來學習！
3樓：
大蝦洗淨，把黑線挑出，然後用醬油醋酒醃一下，蔥姜放裡，然後油裡放鍋花椒，放裡把蝦放裡，一起煸炒，炒出來的太好吃了
4樓：
1、將蝦洗淨，不嫌麻煩的可以剪須，反正媽媽每次都剪。
2、挑泥筋，為了吃的時候口感佳。
3、準備好調料，非常簡單：油、料酒、鹽、香蔥、薑絲、生抽、糖4、熱鍋冷油下蔥姜炒香，放入蝦爆炒，放入料酒、待蝦翻炒變色，倒入少許生抽、鹽和糖翻炒即可出鍋。如果買的蝦太大，可以加少許水後蓋鍋蓋燜三分鐘，然後掀開鍋蓋略炒幾下收湯即可出鍋。
5、撒些香蔥，一道美味又營養的家常爆炒蝦就這麼簡單地做好了~
5樓：菜籃子
1、準備食材，蝦剪掉長鬚，洗淨。2、取青紅椒各三分之一，切丁，姜蔥切絲。3、油燒熱放姜蔥炒香。
4、到蝦翻炒至蝦變色。5、倒入黃豆，少許鹽，老酒，白糖，醬油翻炒兩分鐘。6、到入青椒，加少量雞精，沿鍋邊切少量水燜一分鐘。
7、不要燒太乾，稍微留點湯汁出鍋，擺盤。
6樓：村意
在家做烤蝦，不僅好吃還健康。
7樓：左岸美食記
像我這麼做蝦，全家誇你是大廚。
爆炒明蝦怎麼做好吃
8樓：陌上_卿名酒酒
主料明蝦 ：300g
輔料鹽 ：10g
醬油 ：10ml
八角 ：1個
香葉 ：2片
油 ：25ml
蔥花 ：適量
幹辣椒 ：1個
具體步驟
第一版步
1.明蝦洗淨瀝水，可權以將蝦鬚剪掉。
第二步2.蔥花適量，其他的香料準備好。
第三步3.鍋內油熱後，將香料放入鍋中煸炒，最後放入蔥花，聞到香味後就可以啦。
第四步4.把明蝦放入鍋中煸炒，不停的翻炒哦。
第五步5.炒至蝦變色後，加入醬油，再加入適量清水，讓明蝦充分熟哦，熟後盛盤即可。
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爆炒墨魚花的做法 1.這是墨魚，也叫烏賊魚 2.清洗乾淨後，爪子做別的菜，只用布袋 用刀縱橫交錯切上刀花，不要切斷，最後再切成菱形 3.鍋裡放清水，放入姜 蒜 水開後，放入切片的墨魚片 用筷子快速攪動 墨魚片一捲起來，立刻撈出來 4.柿子椒洗淨，掰成小塊 5.炒鍋放適量的油，放入蒜片炒出香味 放入柿...
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材料主料 活基圍蝦,青椒,蛋清 配料 醬油，澱粉，食鹽，油 做法1在剝好的基圍蝦背部劃一刀，這樣一來，基圍蝦遇熱會自動捲起來變成蝦球 2上漿 將雞蛋清和鹽混合，並適度攪拌使雞蛋清不再有塊狀，然後把蝦用紙將表面水分吸乾，並與蛋清混合拌勻至有點粘狀，加入適量澱粉再進行攪拌，直至不見澱粉顆粒 3鍋中加入食...