疙瘩湯怎麼做好吃西紅柿疙瘩湯怎麼做

2021-06-13 07:45:04 字數 1531 閱讀 7354

1樓:尋味羊仔

分享番茄疙瘩湯的製作方法

2樓:罐頭小廚

疙瘩湯不用水攪面!記住這兩步,做的和飯店裡的一樣好喝!

3樓:foodyvideo吃貨**

有時候聞一聞有西紅柿香味的比較好, 還有炒的時候儘量先把西紅柿的湯汁炒出來! 最後, 淋上一點香油味道更好哦!

4樓:耿鈮

西紅柿疙瘩湯的做法,好喝原來是有訣竅的

5樓:小皮俠

番茄疙瘩湯應該怎樣做?

6樓:噗哧哧8aa奏

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com/siji/mianlei/846.html 疙瘩湯裡的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言,疙瘩湯更適合晚餐食用,因為麵食類容易消化。

疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯,也可以做成有肉的葷疙瘩湯。用雞蛋、肉類等做成的疙瘩湯特別適合腦力工作者,可以補充蛋白質。而對於身體虛弱、消化功能較差的人來說,更適合清淡的、素的疙瘩湯,以雞蛋、油麥菜、西紅柿為主,既有色彩,增進食慾,又營養豐富、利於消化吸收。

蔬菜中含有大量的維生素和礦物質以及纖維素,能改變由於多食動物性食品而呈現的酸性體質,有助於增強身體的免疫力。對於食慾不振或經常有應酬喝酒的人也比較適合喝素疙瘩湯,而有肉的疙瘩湯會增加肝臟的負擔。 疙瘩湯的營養價值在於,麵粉中含有大量的維生素b族,在酸性環境中,維生素b1是比較穩定的,但加鹼做麵食時,這種穩定性會受到破壞。

煮麵條時,大量的營養素會流失到麵湯中,煮餃子時,也會使部分營養素流失。而疙瘩湯可以使麵粉中的多種營養素儲存在湯中,避免麵食中營養的損失。所謂「原湯化原食。

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不用西紅柿的疙瘩湯怎麼做

7樓:匿名使用者

哈,這個我最擅長bai啦du

~先找一碗麵,

zhi倒入清水,和好,有粘dao性但不要太硬。然回後在鍋內倒入清水,答燒開,拿出剛才和好的面,撕一點,往鍋內扔一點,直到你覺得自己已經夠吃啦,接著,放入各種你愛吃的菜,比如黃瓜絲,菠菜,蘑菇,還可以放雞蛋等等,根據愛好自己選。最後放入鹽,味精之類的調料。

美味的疙瘩湯就出鍋啦~

我說的這個是百搭篇,可以根據自己的喜好,做出各種口味、自己愛吃的疙瘩湯,希望對你有幫助哦~

8樓:匿名使用者

哈,這個我最擅長bai啦~

先找du一碗麵,倒入清水,和zhi好,有粘性但不要太硬。dao然後內在鍋內倒入清水,燒容開,拿出剛才和好的面,撕一點,往鍋內扔一點,直到你覺得自己已經夠吃啦,接著,放入各種你愛吃的菜,比如黃瓜絲,菠菜,蘑菇,還可以放雞蛋等等,根據愛好自己選。最後放入鹽,味精之類的調料。

美味的疙瘩湯就出鍋啦~

我說的這個是百搭篇,可以根據自己的喜好,做出各種口味、自己愛吃的疙瘩湯。

西紅柿疙瘩湯怎麼做好喝?西紅柿疙瘩湯的做法

有時候聞一聞有西紅柿香味的比較好,還有炒的時候儘量先把西紅柿的湯汁炒出來!最後,淋上一點香油味道更好哦!西紅柿切成小塊,起鍋燒油,放入蔥,姜,蒜末,醬油,雞精,花椒,爆炒出香味,加入少量水,放入西紅柿小塊,炒好備用。另起鍋燒油放入蔥,姜,醬油,雞精,炒好後加入水。取麵粉按照10 3的比例放水,用手攪...

疙瘩湯怎麼做好吃,蘿蔔疙瘩湯的家常做法

1 西紅柿洗淨後切成塊。芹菜摘掉嫩葉洗淨。大蔥切片。2 鍋燒熱,倒入油放入大蔥片煸香後放入西紅柿塊,翻炒至出湯後加入清水 1000ml 大火煮開後,加入番茄醬攪勻後煮2分鐘。3 趁這個時間,用勺子盛清水,一點一點的加入麵粉中,邊加邊迅速攪拌,一定要快,不要讓面成團,要攪成均勻的麵粉粒。千萬不要一次性...

做法,青菜疙瘩湯怎麼做好吃,青菜疙瘩湯的家常做法

青菜疙瘩湯 疙瘩湯,是上世紀的北方勞動人民為了省事和節約,而發明的用麵粉做成的亦湯亦主食的食物。過去的疙瘩湯一般都拿來晚上喝,晚上不出門做工,所以無需吃太飽,來個湯飽,睡覺了事!這也是當時為了節省糧食想出來的絕招!用料南瓜火腿腸麵粉大蔥雞蛋油菜鹽清水雞精香油青菜疙瘩湯的做法 1南瓜切細丁 2火腿腸切...