1樓：匿名使用者
淡奶油可以冷凍，可製成雪糕。
具體做法如下：
主料：雙蛋黃2個、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g、奶油100毫升
輔料：、檸檬汁適量、白糖10克、牛奶適量
第一步：準備雞蛋黃兩個，加入白糖和檸檬汁打發。
第二步：鍋中放牛奶和打發的淡奶油攪拌均勻大火煮沸。
第三步：煮沸後盛出，淡奶油加白糖和檸檬打發。
第四步：將打發好的材料和奶油混合在一起，攪拌均勻，放入白糖並打發。
第五步：杯中放入喜歡的水果，倒入奶油，放入冰箱冷凍即可。
第六步：完成即可食用。
2樓：duende惡魔
淡奶油是萬萬不要冷凍。
油水分離之後淡奶油沒有絲滑的口感。
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓麵包更加鬆軟。
3樓：匿名使用者
動物奶油不能冷凍 會油水分離。
植物奶油可以冷凍 解凍完了不能再凍起來。
淡奶油可以冷凍嗎，淡奶油可以冷凍儲存嗎？
淡奶油一般都是隻動物奶油，這種奶油在使用之前是要經過充分打發才能夠成型的。而且淡奶油也是在製作冰淇淋和蛋糕等甜品的時候常使用的奶油，所以自己在家裡想要製作甜品，這些的話可以買一些淡奶油回家。但是淡奶油的儲存方法也十分獨特，儲存不當的話就容易腐壞，那麼淡奶油可以冷凍儲存嗎?一 淡奶油的介紹 淡奶油一般...
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