1樓：七妹雜談
魚翅的營養價值真的很高嗎？
2樓：
真的是沒有任何好處。。。魚翅被水銀汙染的程度高達百分之七十，食用它可能導致不孕不育。如果單就膠原蛋白的含量，魚翅所含的還不如豬皮、牛皮的多，脯氨酸含量在很多動物軟骨組織中也有，而且還很難被吸收。
魚翅的製作手法非常的殘忍，將鯊魚的翅膀割斷，每吃一對魚翅，就有一個鯊魚因此失去性命。愛護自然，從我做起。再者，魚翅的味道也不是特別好，並且還昂貴，魚翅是個價效比不好的東西，各位可以尋求一些替代，從而達到魚翅所具有的功效。
別再吃魚翅了！
3樓：by小a菟
捕撈鯊魚的漁船結伴，他們每出一次海，往往要滿載才歸。船艙中裝滿的只是鯊魚龐大身軀的一小部分鰭船艙中裝滿的，只是鯊魚龐大身軀的一小部分－鰭，這隻佔鯊魚身體的百分之五漁民在捕撈上一條鯊魚後不論內含有大量水銀易患白血病 沒有買賣就沒有傷害 抵制魚翅 從我做起
對不起了 真的沒有好處 一個環境調查組的研究表明，在鯊魚魚翅湯內含有高濃度的毒性物質──水銀，而水銀對人高階神經系統有害。在對曼谷銷售的鯊魚魚翅進行的兩項隨機檢測毒性試驗表明，魚翅這種美味高檔的營養品被水銀汙染的程度高達70%，含有可被人體吸收的水銀比率已超出正常允許含量42倍。而水銀的**是未被處理過的廢水。
澳大利亞和紐西蘭最近也向國人提出警告，特別提醒那些懷孕的婦女儘量不要食用鯊魚肉。因為攝入過量的水銀會對孕婦和她們的孩子產生非常大的危害，尤其會影響孩子大腦和神經細胞的生成。魚翅中的水銀成分大都來自汙染的海水，而鯊魚在食物鏈中處於最高的位置，因此它們體內的水銀成分總是能夠越積越多。
當今人們視魚翅為美味佳餚、滋補佳品，出現了吃「魚翅熱」。據統計，這次由市科協、國際野生動物協會和廣州海洋館聯合舉辦的科普掛圖展示活動，目的是為了讓市民重新瞭解鯊魚、不吃魚翅。 廣州市海洋館有關負責人介紹了香港大學生態及分類學系一項有關魚翅的研究。
研究發現，魚翅含有水銀或其他重金屬的分量均比其他魚類高很多。這是因為人類把工業生產過程中的廢水不斷地排入海洋，使得海水中水銀和其他重金屬含量較高，海洋生物也隨之受到影響。鯊魚處于海洋食物鏈的頂端，體內往往會積累大量的汙染毒素。
而水銀除了可能造成男性不育外，若人體內含量過高還會損害人的中樞神經系統及腎臟。因此，多吃鯊魚肉、魚翅可能會對人體有害。 專家表示，目前還沒有確切的科學根據證明魚翅對健康有效。
魚翅湯的美味主要來自它的配料，而不是魚翅本身。 另一方面，即使作為普通食品,魚翅也不具備高營養價值.儘管魚翅的蛋白質含量高達84%,但是由於缺乏人體必須的色氨酸，實際上是一種不完全蛋白質,不屬於優質蛋白.
幾乎無法被人類吸收，吃魚翅還不如吃其他魚類營養。
對於殘忍的魚翅** 沒有買賣就沒有傷害
相信世界上善良的人更多
保護自然 從我做起
4樓：斐友靈
有好處阿，魚翅內含的水銀可以讓你花大錢變笨，還可以讓生態產生劇變，海洋生態得不到控製造成全球含氧量降低，可以很有效的殺死人類，你說好處多不多？
5樓：神槍手眉心
鯊魚少了，生態變了，地球變了，人也變了……
吃魚翅對身體有什麼好處
6樓：匿名使用者
好處多多啊
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人**光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽乾、咽痛、腫脹、便祕、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。
燕窩味甘；性平。--《中藥大辭典》
燕窩功用：益氣、和中、潤肺、開胃、化痰、止嗽、添精、補髓、壯陽、治膈痰（入梨和冰糖蒸食）、痰喘（秋白梨去心，入燕窩，先用熟熱水泡過，再入冰糖蒸熟。每日早晨食之）。
--《中國醫學大辭典》
7樓：琳紫
在鯊魚魚翅湯內含有高濃度的毒性物質——水銀，而水銀對人高階神經系統有害。在對曼谷銷售的鯊魚魚翅進行的兩項隨機檢測毒性試驗表明，魚翅這種美味高檔的營養品被水銀汙染的程度高達70%，含有可被人體吸收的水銀比率已超出正常允許含量42倍。而水銀的**是未被處理過的廢水。
澳大利亞和紐西蘭最近也向國人提出警告，特別提醒那些懷孕的婦女儘量不要食用鯊魚肉。因為攝入過量的水銀會對孕婦和她們的孩子產生非常大的危害，尤其會影響孩子大腦和神經細胞的生成。魚翅中的水銀成分大都來自汙染的海水，而鯊魚在食物鏈中處於最高的位置，因此它們體內的水銀成分總是能夠越積越多。
當今人們視魚翅為美味佳餚、滋補佳品，出現了吃「魚翅熱」。據統計，每年有1億條鯊魚遭捕殺。這次由市科協、國際野生動物協會和廣州海洋館聯合舉辦的科普掛圖展示活動，目的是為了讓市民重新瞭解鯊魚、不吃魚翅。
是沒好處滴~~~~
8樓：匿名使用者
好處肯定很多了，魚翅是種大補特補的補品！可是人類這樣濫殺鯊魚，總有一天鯊魚會滅絕，就會使生態失去平衡！
9樓：匿名使用者
根本沒好處。。。那些說有好處的人大概都是隨便百度的。魚翅被水銀汙染的程度高達百分之七十，食用它可能導致不孕不育。
如果單就膠原蛋白的含量，魚翅所含的還不如豬皮、牛皮的多，脯氨酸含量在很多動物軟骨組織中也有，而且還很難被吸收。魚翅的製作手法非常的殘忍，將鯊魚的翅膀割斷，每吃一對魚翅，就有一個鯊魚因此失去性命。愛護自然，從我做起。
再者，魚翅的味道也不是特別好，並且還昂貴，魚翅是個價效比非常低的東西，各位可以尋求一些替代，從而達到魚翅所具有的功效。別再吃魚翅了！
10樓：微樂與你同在
好處：開胃進食，清痰消淤積，補五臟，長腰力，益虛癆。
中醫在應用實踐中，認識了魚翅的食療功效，認為它味甘鹹性平，可以益氣、開胃、補虛。綜合中醫籍的說法，魚翅能滲溼行水，開胃進食，清痰消淤積，補五臟，長腰力，益虛癆。據《本草綱目》所載，魚翅能補五臟、長腰力、益氣清痰，對糖尿病患者更具療效。
《調鼎集》說：「魚翅以金針菜、肉絲燉爛常食，和顏色，解憂鬱，有益於人。」
據現代醫學報道，魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份。如患有冠心病，每天服魚翅粉1.5—3克，有防護作用。看來它對心血管系統疾患有防治功效，懼是症者，倒是可以常常吃一點的。
11樓：甫雋餘波濤
時間萬物都有好與壞，
人類這麼做對身體是有絕對的好處，吃啥補啥回。但是壞處卻很答多①意想不到得，如果說一個鯊魚在被割得時候感上某種小小的東西，通過鯊魚的身體構造，細胞等又弄出一個新的病毒，小的還說，要是大病毒如hini，
沙士的話人類又要遭一場惡魔的復仇。
②鯊魚在漸漸的割害後，在海洋中的生態就會變的不協調，沒有了鯊魚就破壞了許多的食物鏈，如鯊魚不去吃魚的話，魚就會大量的繁殖，不用幾個月海洋的小魚多了，卻沒有大魚去吃，
到了數量大的時候，大海就徹底完了。
吃魚對眼睛有什麼好處，吃魚眼球有什麼好處？
吃魚和眼睛沒有關係，吃蘿蔔才能明亮眼睛。但你可以學我吃魚眼 就那白色的珠子，吃表面一層 我從小到現在一直都是5.3，你該知道這效果 是啊.吃魚的確對人的眼睛有好處.老師經常這樣說的 吃卅補撒嘛。吃魚眼 補你那可愛的眼睛咯。明亮 有神4！吃魚眼球有什麼好處？民間很早就有吃魚眼補人眼的說法，但以前並沒有...
多吃魚會有什麼好處，常吃魚有什麼好處
吃魚好是好，可是你知道吃魚都有什麼好處嗎？多吃魚的女士更漂亮,多吃魚的先生更健壯,多吃魚的兒童更聰明,多吃魚的民族更興旺。魚，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，容易消化。魚頭的營養更高，從小就吃魚的小孩，頭腦很靈活。常吃魚有什麼好處?經常吃魚對身體有哪些好處？常吃魚的好處？你經常吃魚，對人體是有好處的，...
為什麼只切魚翅不要鯊魚肉，鯊魚為什麼只吃魚翅，肉不能吃嗎
鯊魚肉和鹹菜或者酸菜一起炒是非常好吃的，但是樓主說的指切魚翅不要專鯊魚肉，應該是魚翅作為一道屬加工，而鯊魚肉是另外一道加工，或者直接另外售賣。當然不排除有些地方因魚翅加工 的價錢遠遠高於整條鯊魚的成本價，所以其魚肉不屑再加工利用。鯊魚肉醃晒也是美食，只是魚翅貴而已 鯊魚為什麼只吃魚翅，肉不能吃嗎 鯊...