1樓：常春禚凰
酸甜雞爪
的做法調味醬做法:
將鹽、紅糖、醋、料酒、辣椒、蒜末(我還放了一點酸甜醬和姜粉)拌到一起,分量根據個人愛好及雞爪的份量來定。
酸甜雞爪做法:
1、將雞爪斬塊
2、用鍋將水燒開,將雞爪放入煮約十分鐘,撈起3、過水,就是放在水龍頭不斷沖水,使它變涼,直至衝出來的水不渾濁4、將過好水的雞爪放到冰水中浸泡一會兒,這一步是關鍵的一步,能使雞爪肉更加脆
5、將加工好的雞爪放到調味醬中,蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製六小時以上。完成!
酸雞爪怎麼做法
2樓：巖陽天
想做好吃的山雞爪子首先需要把雞爪子洗淨剔除骨頭，然後放入檸檬或者是陳醋調味兒。
3樓：敬真一
這個需要把雞爪子提前煮好 然後嘞再用一些你喜歡的食材去醃製 其實是跟泡腳 雞爪是一樣的然後了 這個就是跟根據你自己的口味來新增醋和糖之類的
4樓：快樂的咯咯
酸雞爪的做法就是可以先將雞爪煮好了之後，然後放入調料裡面就可以直接醃製
酸雞爪該怎麼做
5樓：水劍吟
酸甜雞爪 的做法
調味醬做法：
將鹽、紅糖、醋、料酒、辣椒、蒜末（我還放了一點酸甜醬和姜粉）拌到一起，分量根據個人愛好及雞爪的份量來定。
酸甜雞爪做法：
1、將雞爪斬塊
2、用鍋將水燒開，將雞爪放入煮約十分鐘，撈起3、過水，就是放在水龍頭不斷沖水，使它變涼，直至衝出來的水不渾濁4、將過好水的雞爪放到冰水中浸泡一會兒，這一步是關鍵的一步，能使雞爪肉更加脆
5、將加工好的雞爪放到調味醬中，蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製六小時以上。完成！
雞爪怎麼做，怎麼做水晶雞爪？
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