1樓：gypsycherry小陳
把雞洗淨晾乾，檸檬切片備用，還有洗淨香菜和蔥等備用。用胡椒粉、醬油、食鹽、食用油等調料抹勻雞身，醃製兩個小時後，放檸檬片、香菜、蔥、香菇塞進雞腹部裡面，烤箱預熱，把雞放進烤箱烤一個小時後，檸檬烤雞就做好啦。
2樓：風逸安
雞洗乾淨，處理好之後，塗上檸檬汁和其他調料，拿去烤，熟了之後就可以了。
3樓：甜奶幼
檸檬烤雞也是非常簡單的，首先我們要準備烤雞，然後家裡面要準備一個烤箱，其次再準備一些檸檬，首先我們要把這個雞然後給弄好就是把該去的內臟或者是腸子然後給它去掉，然後這個時候我們就要醃製它了，我們可以準備一些奧爾良的料，然後去醃製它，然後放入蔥薑末，然後給他去腥，然後放一些料酒，然後讓他醃製半個小時之後我們一定要準備好檸檬，這個時候我們把檸檬滴在上面一兩滴，然後放入烤箱，然後設定時間，大概半個小時就可以出鍋了，出來的時候我們可以再去滴入一點檸檬，因為這樣味道就會有兩種淡淡的香味。
4樓：超級可愛的柿子
雞處理乾淨後，用蠔油，生抽等調料醃製半天，然後和檸檬，洋蔥一起放入烤箱烤一個小時左右就可以了。
檸檬雞爪怎麼做？
5樓：小王子精選**
準備材料：雞爪 1千克、檸檬 2個、線椒 2個、米醋 200克、香醋 20克、生抽 200克、白砂糖 30克、姜 5克、蒜 15克、料酒 5克。
一、第一步將雞爪用清水清洗乾淨，剪去指甲，如下圖所示。
二、用菜刀將準備好的生薑切片，放旁邊備用，如下圖所示。
三、將雞爪，料酒和薑片放入鍋中，加沒過雞爪的清水燒開後煮7分鐘左右，煮熟即可。
四、煮熟的雞爪馬上放入冰水中浸涼，可以多換幾次水，涼了以後放到冰箱冷藏半小時。
五、檸檬一個榨汁，一個切片，線椒切成小圈，蒜壓扁，如下圖所示。
六、將米醋，香醋，生抽，檸檬汁和白糖放到盆中，用蛋抽攪拌至白糖溶化。
七、將雞爪放到料汁盆中，放檸檬片，線椒圈和大蒜拌勻，如下圖所示。
八、敷上保鮮膜放入冰箱冷藏，放入冰箱後需要冷藏3小時，如下圖所示。
九、3小時後即可取出品嚐，這樣檸檬雞爪就已經完成了。
6樓：姬覓晴
準備材料：雞爪600克、檸檬一個、大蒜3克、香油一勺、生薑3克、生抽四勺、蒸魚豉油一勺、耗油一勺、辣椒紅油一勺、鹽適量、白糖半勺
1、首先雞爪清洗乾淨， 剪掉指甲；
2、雞爪頂部剁去，然後每個雞爪一分為二；
3、鍋裡上水，放入雞爪燒開，然後溫水衝淨浮沫；
4、提前準備一個大容器，裡面倒入冰水可以冰雞爪；
5、小米辣和線椒切小段；
6、冰好的雞爪拿出來，瀝乾水；
7、切好的辣椒段丟進去，生薑末，大蒜片也丟進去；
8、一勺香油，三大勺醋，四勺生抽，一大勺蒸魚鼓油，一勺耗油；
9、一大勺辣椒紅油；
10、半勺鹽，半勺白砂糖；
11、攪拌均勻放入檸檬汁；
12、最後裝碗醃製1到2小時即可食用了。
7樓：匿名使用者
材料準備：
雞腳500克蒜適量、檸檬一個、小米椒適量、姜5片、香菜兩根、香油兩勺、米醋200毫升、生抽200毫升、陳醋少許、料酒少許、白糖適量。
1、所有食材準備好待備用。
2、生雞爪洗淨剪掉指甲，切成3小塊方便入味。
3、小米椒切碎，蒜剁碎，檸檬切成片，香草切斷待備用。
4、取一個大碗放入米醋、陳醋少許、生抽、白糖、香油和少許的料酒再攪拌至白砂糖融化，再放入蒜末攪拌。
5、鍋中冷水加入雞爪、料酒少許和薑片，大火煮10分鐘。
6、準備好一碗清水，雞爪煮好後撈出過冷水，使得雞爪更加爽脆。
7、雞爪冷卻後，控幹水分，把調好的醬料倒入雞爪中。
8、切好的小米椒、檸檬片、香菜段放入雞爪中。
9、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏4-5小時使至入味即可食用。
10、檸檬雞爪成品如下圖。
8樓：匿名使用者
網紅檸檬雞爪的用料
雞爪500克 薑片少量
檸檬（百香果）也可以不放百香果各一個 蔥1根香菜少量 陳醋8勺
生抽（或者海鮮醬油）5勺 小米椒3-4個，想吃辣就下多一點洋蔥半個 鹽1勺
白糖1勺 蠔油1勺
網紅檸檬雞爪的做法
步驟1雞爪剪去指甲，切開
步驟2冷水下鍋，加一勺料酒
步驟3加入薑絲和蔥節，大火煮開後轉小火燉煮10分鐘，可以根據個人口味喜好，煮到自己喜歡的軟爛程度
步驟4撈出過涼水
步驟5檸檬切片，洋蔥切碎
步驟65勺生抽➕8勺陳醋
步驟7一勺蠔油
步驟8一勺白糖，加入小米椒碎攪拌均勻
步驟9加入雞爪泡兩個小時
步驟10
步驟11
請你吃步驟12啃起來
9樓：童無忌
所需材料；
鳳爪 300克 檸檬 2個（一個擠汁，一個切片） 花椒 薑片 蔥段 蒜瓣 雞精 鹽 洋蔥 白糖芝麻油
製作方法如下；
一、 主打材料集合
二、 提前將薑片，花椒粒用開水泡發20分鐘左右三、 將鳳爪洗淨，去掉指甲
四、 薑片，蔥段連同鳳爪放入鍋中，加入適量水，燒開後焯水2分鐘五、 焯好的鳳爪立馬用冷水沖洗
六、 之後用刀剁開
七、 另起鍋，加入適量清水，放入爪，薑片，蔥段，鹽，料酒八、 大火煮開後，轉中火煮6，7分鐘即可，之後放入冰水中冰鎮至涼九、 一個檸檬切片，一個檸檬擠汁水
十、 準備乾淨的容器，放入冰好的鳳爪，加入拍碎的蒜瓣十一、 繼續加入適量的鹽，白糖，雞精
十二、 將花椒水連同花椒一起倒進去
十三、 加入檸檬汁，鋪上檸檬片
十四、 適量的洋蔥切小塊鋪上面
十五、 攪拌一下，加入芝麻油，拌勻，蓋上蓋子入冰箱冷藏過夜
10樓：匿名使用者
樓主你好
檸檬雞爪的做法是：
提前將薑片、花椒粒用開水泡發20分鐘左右。
將雞爪洗淨，去掉指甲。
薑片、蔥段連同雞爪放入鍋中，加入適量水，燒開後焯水2分鐘。
焯好的雞爪立馬用冷水沖洗。
然後用刀剁開。
另起鍋，加入適量清水，放入雞爪、薑片、蔥段、鹽和料酒。
大火煮開後，轉中火煮6-7分鐘，然後放入冰水中冰鎮至涼。
一個檸檬切片，一個檸檬擠汁水。
準備乾淨的容器，放入冰好的雞爪，加入拍碎的蒜瓣。
繼續加入適量的鹽、白糖和雞精。
將花椒水連同花椒一起倒進去。
加入檸檬汁，鋪上檸檬片。
適量的洋蔥切小塊鋪上面。
攪拌一下，加入芝麻油，拌勻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏即可。
注意事項：
如果沒有檸檬汁的話，可以用米醋代替。
因為是冷食，所以衛生一定要注意，冰水一定要用燒開的水冷卻後去冰。
希望對你有幫助。
11樓：魯姐美食
檸檬鳳爪怎麼做才好吃？首先要把雞爪切塊，然後煮熟撈出，放入各種調料，然後攪拌均勻再放上檸檬片，攪勻，放入冰箱即可。
12樓：超超
雞爪處理好冷水下鍋煮熟撈出，放辣椒姜蒜生抽醋泡椒白糖鹽辣椒檸檬抓勻
13樓：冉兒
好吃營養的檸檬雞爪應該怎麼做？
14樓：三火問題解答
檸檬雞爪怎麼做？把雞爪清理乾淨，到入鍋中煮熟後撈出，到入鍋中加入蔥薑蒜末小米辣，攪拌均勻。
怎麼做檸檬烤雞
15樓：一人廚
教你烤雞簡單又好吃的做法
16樓：匿名使用者
材料整雞1只，鹽2湯匙，檸檬1個，切半，辣椒粉1湯匙，水225毫升做法1.將烤爐預熱到150度。
2.用鹽將雞肉裡外都抹遍。將檸檬汁擠到雞肉外面然後用辣粉包住。
將擠過汁的檸檬放到雞肉裡面。再將雞放到一個23釐米*33釐米大的刷過油的烘盤中。在雞肉上澆一點點水以防變幹。
3.在預熱好的烤箱中烤3個小時。如果需要可以塗一點油。
怎樣做檸檬烤雞，檸檬烤雞的詳細步驟，空氣炸鍋菜譜
17樓：愛你一萬年哦
主料童子雞
600g
檸檬兩個
輔料生抽適量鹽
適量料酒
適量步驟
1.童子雞洗淨，斬掉小腿，斬掉翅尖，檸檬洗淨備用2.將童子雞倒入適量生抽，適量料酒，放入鹽，醃製4個小時，醃製完成後將檸檬切片，小雞表皮淋上一些檸檬汁，並將剩下帶皮的檸檬塞進進肚子裡
3.小雞表面刷上一層油，設定旋轉燒烤模式，入預熱180度烤箱烤40分鐘
4.待雞皮表面大部分開始出現焦黃，將烤箱溫度調到200度，再烤10分鐘就可以裝盤，享受美食啦
香菇檸檬烤雞怎麼做
18樓：林夕的微笑
雞 1只
香菇 4朵 香蔥 1根 蒜蓉 15g
甜麵醬 15g 鹽 5g 料酒 30ml 胡椒粉 1茶匙（5g） 檸檬 2個 蜂蜜 2茶匙（10ml） 薑汁 3ml
檸檬烤雞的做法
1 將雞處理乾淨，然後與蒜蓉、薑汁、胡椒粉、甜麵醬、鹽、料酒、蜂蜜一同醃至入味。 2 香菇洗淨切小塊，香蔥切碎，檸檬切片，取一半量檸檬片，將其與香菇、香蔥一同塞入醃好的雞腹中備用。
3 烤箱預熱至250℃，10分鐘之後將雞插在烤叉上，旋轉烘烤25分鐘，再以200℃烤制10分鐘左右出爐。 4 將剩下的檸檬擠出一些汁塗在雞上，最後將檸檬片在鍋中煎香後，擺在雞肉上即可。
19樓：魂牽夢縈
用料雞 1只
檸檬 半個
洋蔥 半個
西芹 2根
蜂蜜 2湯匙
黃油 少許
香菇 8-10個
黑胡椒 少許
鹽 適量
洋蔥粉 少許
義大利basil 少許
辣椒粉 少許
香菇檸檬烤雞的做法
把鹽，黑胡椒，辣椒粉，洋蔥粉，義大利basil粉去適量拌勻備用把檸檬汁兒擠到黃油裡，微波爐加熱30秒備用將之前調好的調料抹到雞身上，將黃油檸檬汁抹雞皮裡，和肚子裡在雞肚子裡塞芹菜，半已擠過汁兒的檸檬
把雞腿綁一下，放進烤盤
烤箱預熱220度，8分鐘後調至180度，放入準備好的雞烤25分後取出，加入洋蔥，香菇。將雞翻面繼續烤35分鐘。
檸檬冰酒怎麼做，檸檬酒怎麼做
今夕何夕是朝夕 食材 主料 冰糖 適量 主料 朗姆酒 兩勺 主料 檸檬 1個 主料 蘇打水 一聽 步驟1.製作檸檬屑 黃檸檬以粗鹽擦皮，洗淨。選黃檸檬比青檸更好，是因為前者皮更厚，擦出的皮屑馨香清新，不容易有苦澀味。2.調製 按照3 2 1的比例，依次倒入蘇打水 朗姆酒 白葡萄酒，冰塊。最後撒上碎檸...
蜜糖檸檬雞腿怎麼做，檸檬雞腿怎麼做
材料材料檸檬 1個 雞翅 8只 蜂蜜 2湯匙 蠔油 3湯匙 調料油 10湯匙 鹽 1 3湯匙 做法1 解凍雞翅洗淨瀝乾水，在雞翅中間劃一刀，以便入味。2 檸檬洗淨，切成四瓣待用。3 鍋燒熱放10湯匙油和1 3湯匙鹽，將竹筷插入油中，如筷子四周有冒細泡，放入雞翅轉小火煎5分鐘，要不時地給雞翅翻身，以免...
檸檬怎麼做菜，檸檬做菜怎麼做
紙包檸檬烤魚 原料 桂魚1條，金針菇20克，芹菜20克，檸檬1個，雞腿菇，精鹽 雞精 生抽 白酒各1 2小匙，鮮姜5克，香油1 2小匙，菇20克，洋蔥半個。做法 將桂魚殺後洗淨取肉切段，加入蔥 姜 精鹽 料酒醃一下。金針菇 芹菜洗淨切成段 洋蔥切圈 雞腿菇 檸檬切片。取一錫紙把菜及菇放在底，醃好的魚...