1樓：匿名使用者
請問用西bai
葫蘆炒雞蛋會不du會食物中毒或者會zhi
不會造成營養的流失
dao呢？
------呵呵，兩個
回都不會！
1 西葫蘆答和雞蛋，這兩個食品都比較「單純」，不含有這樣那樣的生物鹼，甙，等這類比較複雜且人們通常認知不多的物質，因此，它們之間不存在「配伍」的問題，換言之，在一起食用沒有任何可能的壞處。
2 從所含營養來看，西葫蘆是植物食品，含一些維生素c，b及少量的a，糖分，植物蛋白，澱粉，纖維素等。但配上雞蛋營養會豐富很多，至少動物蛋白得到了有效補充。因此，這兩菜合炒，應該說比各自單食更健康。
3 西葫蘆比較嫩，不適合較長時間的烹調，與雞蛋配菜，也不會過多油炸和高溫炒制，因此，這個菜總體上就是健康菜！營養的流失會比其它菜及其它方法燒的菜可能都會少！放心吃吧。呵呵
2樓：
西葫蘆不可以生吃，中毒倒是不會，不過生吃的味道不是很鮮美。 烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。 脾胃虛寒的人應少吃。
西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃？西葫蘆炒雞蛋有什麼營養價值？
3樓：惤zh廝勹
西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高，在藥用價值上，中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。它含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。同時，西葫蘆富含水分，亦有潤澤肌膚的作用，對於愛美的女士來說，也是一道美容養顏菜。
西葫蘆是一道大眾菜，夏秋時節，物美價廉，是不可多得美食，一般人群均可食用，含鈉鹽較低，糖尿病患者可以多食、常食，但脾胃虛寒的人應少吃。
西葫蘆炒雞蛋
主料：西葫蘆 雞蛋
配料：剁辣椒
調料：食鹽 雞精
西葫蘆炒雞蛋的做法
1.嫩西葫蘆一個備用。
2.剁辣椒一份 備用。
3，準備三個雞蛋。
4.西葫蘆洗淨，削去外皮。
5.對開，如果嫩的，就省略去掉內瓤。
6.切成薄片。
7.雞蛋打入碗中。
8.將雞蛋打散備用。
9.炒鍋放油少許，燒熱。
10.將打散的雞蛋倒入鍋內翻炒。
11.雞蛋7成熟，還有未凝固狀時，盛出備用。
12.炒鍋放油，下入西葫蘆片翻炒。
13.加入剁辣椒、食鹽。
14.快火翻炒均勻。
15.下入雞蛋，翻炒至雞蛋熟，加入少許雞精調味，關火裝盤食用。
胡蘿蔔炒雞蛋會不會食物中毒
4樓：
胡蘿蔔炒雞蛋不會食物中毒。胡蘿蔔炒蛋可以降低卵巢癌的發病率。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用。
同時富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。
5樓：挖兔美搭軟體
胡蘿蔔和雞蛋不是相剋的食物，是不會中毒的。而且胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜，使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收，也增加了菜餚中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量，增加了對人的滋補性，尤其適宜生長發育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要，也提高了不愛吃胡蘿蔔的孩子的興趣，適宜青少年常吃。
下面是胡蘿蔔和雞蛋分別相剋的食物。
胡蘿蔔：酒與胡蘿蔔不宜同食，會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病；另外蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。
雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
6樓：匿名使用者
胡蘿蔔炒雞蛋吃了雖然不會中毒但是口感發膩,吃了會有頭暈的感覺,儘量不要吃。
7樓：匿名使用者
這樣都會中毒，還有什麼東西可以吃的呢
養胃能吃西葫蘆炒雞蛋嗎？
8樓：匿名使用者
個人認為可以，炒角瓜和雞蛋不要有太大，角瓜稍微炒軟點，主要讓這道菜清淡可以。
西葫蘆炒雞蛋的做法怎麼做西葫蘆炒雞蛋
將西葫蘆切小片，雞蛋打好放入碗裡 等油熱了 不用燒的油煙太大，手放在鍋的上方30公分左右能感覺到熱度就可以了 先放入西葫蘆炒到7分熟，拿盤子盛起來 倒油開始炒雞蛋，等雞蛋炒好，再將西葫蘆倒入然後加入少許鹽和雞蛋一切翻炒一下就可以起鍋了 西葫蘆炒雞蛋的製作材料 主料 西葫蘆200克,雞蛋150克 調料...
怎麼做好吃,番茄西葫蘆炒雞蛋的家常做法
食材明細 西葫蘆一個 番茄一個 雞蛋三個 木耳適量 花生油一兩專半屬 蔥適量醬油適量 味精適量 薑末適量 鹽適量香油適量 鹹鮮口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 西葫蘆番茄炒雞蛋的做法步驟 1西葫蘆一個 番茄一個洗乾淨 木耳少許。2雞蛋三個。3西葫蘆切成菱形片。4番茄切成滾刀塊。5雞蛋打到碗裡攪勻,鍋...
西葫蘆的做法，蝦仁雞蛋西葫蘆怎麼做好吃
西葫蘆的做法 蝦仁雞copy蛋西葫蘆 用料 bai扒好的鮮du蝦仁一碗，雞蛋兩個，西zhi葫蘆一個大一點的，麵粉少dao許，鹽少許，花生油，蒜 姜 少許。製作過程 1 先手扒蝦仁，扒好蝦仁，放入少量鹽，用手抓勻，再放入少量麵粉，用手抓勻。2 西葫蘆切片，姜蒜切片。3 將雞蛋炒嫩，放到盤裡。4 鍋中放...