1樓：今夕何夕是朝夕
用料：bai 排骨:500克白蘿蔔:半個姜du片:適量大zhi料:適量蔥:適量
步驟：dao
1準備好食材專，蘿蔔切塊2先把
屬排骨綽水撈出來，洗淨
3鍋中一次倒足水，下排骨，蔥姜大料，大火煮開，小火慢燉，待排骨煮熟，放入蘿蔔塊
4等蘿蔔熟爛，裝盤，撒辣椒圈和小香蔥就ok啦
2樓：浪子美食
蘿蔔燉排骨，好吃美味
3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉排骨
排骨燉白蘿蔔怎麼做好吃，排骨燉白蘿蔔的家常做法
4樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉排骨
5樓：林夕的微笑
生薑切絲(可不加)，白醋，鹽適量，放在盤子裡，用清水調勻。
6樓：海綿健康
食材主料
排骨適量
白蘿蔔一根輔料鹽
適量姜適量醬油適量蔥
適量油適量步驟
1.準備食材。排骨用水泡一會兒去血水
2.白蘿蔔去皮切片。切片做的時候省時間
3.姜蔥備好
4.排骨開水灼一下。炒鍋放油
5.放入姜，排骨翻炒。另加點醬油上色
6.加水燉排骨
7.排骨快熟時放入白蘿蔔同燉
8.加鹽調味後出鍋
蘿蔔燉排骨的做法，土豆白蘿蔔燉排骨怎麼做
7樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉排骨
8樓：半夏半暖
1.排骨洗淨下鍋。
2.土豆、白蘿蔔、去皮。
3.切成大塊。
4.蔥薑蒜備用。
5.排骨開水煮沸，焯一下。
6.撇去上層的汙物，油沫。
7.撈出備用。
8.鍋中放油，加入蔥薑蒜，花椒，八角，炒。
9.加入焯好瀝乾的排骨，加少許醬油和鹽，炒。
10.加入開水，煮5分鐘。
11.將事先切好大塊的土豆和白蘿蔔，和炒好的排骨加入高壓鍋，蓋蓋，選擇相應程式。
12.出鍋。
白蘿蔔湯燉排骨燉多久好呢？白蘿蔔又可以燉多長時間為好呢？
9樓：左手半夏
蘿蔔排骨湯通常煲2個小時
是比較合適的，白蘿蔔在最後半個小時再放。
用料主料：排骨350克、白蘿蔔500克
輔料：鹽1勺、料酒1勺、姜適量
1、準備好排骨洗淨。
2、鍋加水，放入排骨，焯水煮一下。
3、撈出排骨。
4、鍋加水，放入排骨，加點薑片，開始煲煮。
5、準備好白蘿蔔，並洗淨切塊。
6、等排骨煲上20分鐘後，加蘿蔔一起煲，最後加鹽調味。
7、盛碗。
8、白蘿蔔煲排骨成品圖。
10樓：人比黃花瘦
如果是高壓鍋的話，先放排骨燉20分鐘左右，再加蘿蔔塊進去不要加蓋燉七八分鐘就可以吃了；如果只是普通的燉鍋或者瓦罐，大概燉40分鐘左右排骨再加蘿蔔塊燉七八分鐘也行。這個時間燉出來的排骨已經非常酥脆耙爛了，時間太長會明顯影響食物口感，不推薦哈！
11樓：匿名使用者
白蘿蔔燉排骨開鍋後半個小時就好了，因為現在市場上的排骨都是比較容易熟的，現在養殖場養的豬時間都是三個月左右，所以都很容易熟透的，至於蘿蔔和排骨一塊燉就行，排骨熟了，蘿蔔也正好熟了，蘿蔔熟的透透的也好吃。
12樓：匿名使用者
骨頭比較硬，要燉出味需要時間長一點，你可以將排骨出下水，再加蔥姜調料燉，燉到差不多了，再放蘿蔔燉半小時就差不多了，
13樓：匿名使用者
蘿蔔排骨湯的做法主料
白蘿蔔500g
排骨300g
輔料薑片
適量枸杞適量鹽
適量胡椒粉
適量清水
適量步驟
1.排骨清洗乾淨，與部分薑片一起冷水入鍋煮到沸騰。
2.撈出排骨備用。
3.排骨加入足夠量的清水，加剩下的薑片和一小把枸杞，大火燒開轉小火慢燉。
4.燉排骨的時候將白蘿蔔洗淨，切扇形片。
5.排骨燉20分鐘。
6.加入白蘿蔔，大火燒開轉小火慢燉。
7.燉到排骨酥爛，加鹽和白胡椒粉調味。
8.一鍋鮮美滋補的排骨湯就燒好了。開動吧。
白蘿蔔燉排骨 有哪些烹飪技巧
14樓：魂牽夢縈
【食品用料】
豬排1000克，白蘿蔔500克，蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒麵、鹽各適量。
【製作方法】
1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒麵，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
2、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和蘿蔔條（如果在一開始就放進去，蘿蔔會發苦），燉15分鐘，肉爛、蘿蔔軟即成。
蘿蔔燉排骨的做法細節
15樓：寂寞高手
料: 豬排1000克，白蘿蔔500克，蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒麵、鹽各適量。
特色:有蘿蔔清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝。白蘿蔔有賽人蔘之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）後，可立見功效。
操作:1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒麵，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
2、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和蘿蔔條，燉15分鐘，肉爛、蘿蔔軟即成。
注：去血沫鍋開後5分鐘即可。排骨和筒子骨的做法區別不大，關鍵是不止吃肉，還要喝湯，只要肉燉爛就好。大火出白湯，小火出清湯。
16樓：善良的
蘿蔔燉排骨的做法細節如下：
主料排骨500g
青蘿蔔300g
輔料油10ml
鹽8g花椒5g
幹辣椒8g
步驟1.準備材料，切好待用
2.鍋中放適量水，燒熱
3.將排骨放入開水中，煮兩分鐘
4.排骨撈出。放入盤中待用
5.鍋倒入少許油，待油熱後放入切好段的辣椒、花椒翻炒6.倒入排骨翻炒
7.加入許醬油為肉增色，
8.翻炒後加適量水
9.水開時，放入切好的蘿蔔片
10.燒20分鐘後，即可出鍋
17樓：匿名使用者
白蘿蔔燉排骨的做法簡單是熱菜菜譜菜譜裡的常見菜，白蘿蔔燉排骨口味屬於清香味，做法屬燉菜類，但怎麼做白蘿蔔燉排骨最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道白蘿蔔燉排骨吧~~
·配 料:
豬排1000克，白蘿蔔500克，蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒麵、鹽各適量。
·特 色:有蘿蔔清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝。白蘿蔔有賽人蔘之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）後，可立見功效。
·操 作:
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1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒麵，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
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2、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和蘿蔔條，燉15分鐘，肉爛、蘿蔔軟即成。
趕快試試吧，做一道屬於你的白蘿蔔燉排骨
18樓：匿名使用者
燉排骨的**做法
排骨燉白蘿蔔做法，白蘿蔔燉排骨時，白蘿蔔要不要先煮一下，
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉排骨 主料 白蘿蔔500g 豬大排500g。輔料 姜50g 食鹽適量 調和油適量 黃酒適量。1 取排骨適量焯水。2 白蘿蔔切塊。3 生薑切片。4 排骨生薑炒香。5 加入老酒，加入鹽一起炒入味。6 加入白蘿蔔翻炒一段時間。7 加入適量的清水。8 繼續燉20分鐘左右即可出鍋...
香菇蘿蔔燉排骨 香菇和白蘿蔔可以一起燉排骨湯嗎
可以的，做法du如下 主料zhi dao排骨兩版 列白蘿權卜2個 香菇5個 乾紅椒2個 大蔥1根 白蘿蔔香菇燉排骨的做法步驟 1.選好的白蘿蔔 洗乾淨 切好備用 2.香菇泡發 撕小塊備用 3.排骨用熱水洗好 用湯鍋煮開 煮開的水沒血水 就把水濾幹 放入高壓鍋 切好的白蘿蔔和排骨一起放 4.放入排骨和...
白蘿蔔與紅蘿蔔燉排骨那個營養值高些
紅蘿蔔營養 高一些 紅蘿蔔和白蘿蔔，哪個更有營養？可以。不過最好不要做一道菜，放在一起恐怕不好吃。紅蘿蔔是補充維生素的，白蘿蔔冬天吃是大補啊，都很好，不過紅蘿蔔熟了之後吃較好，炒菜的話用油烹一下易吸收。冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方嘛。相比之下，是紅蘿蔔的營養素更多的，它含有豐富的維生素a c e ...