1樓：
羊雜湯：準備用料：羊雜500g、鹽適量、蔥段適量、香葉適量、茴香適量、醋適量、蔥丁適量、姜丁適量、味精適量
1、準備蔥花
2、把羊雜和水一起放入鍋中，放入鹽，住煮開鍋。
3、放入薑片。
4、放入大料瓣。
5、放入三片香葉
6、放入蔥段，蓋上鍋，在繼續小火煮10分鐘。
7、最後放入蔥花和香菜，放醋。
2樓：陌上_卿名酒酒
主料羊雜 ：400
輔料味精 ：適
量醋 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
香菜 ：適量
蔥花 ：適量
具體步驟
第一步1.準備點蔥花薑片
第二步2.洗洗買的羊雜碎。
第三步3.然後爆炒蔥花和薑片。
第四步4.然後吧羊雜放入裡面翻炒5秒鐘。
第五步5.倒入合適的水。
第六步6.然後放點鹽，放點老陳醋。
第七步7.喜歡喝辣的放點幹辣椒。
第八步8.放點胡椒粉。
第九步9.最後準備多一些的蔥花，和香菜。出鍋的時候撒上。
第十步10.煮好的羊湯。
第十一步
11.最後放點味精，把香菜和蔥花撒上，味道很好了，最後喝的時候也再加點醋。
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鯽魚湯（家庭版）怎麼做好吃又簡單，做法圖
3樓：匿名使用者
主料鯽魚 ：100
輔料大蔥 ：適量
花椒 ：適量
大蒜 ：適量
八角 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
第一步1.魚去內臟洗淨
第二步2.蔥切段，蒜和薑切片
第三步3.花椒和八角
第四步4.把魚放鍋里加適量水
第五步5.再放上調料開燉
第六步6.開鍋後再燉20分鐘
烤肉（家庭版）怎麼做好吃又簡單，做法**
4樓：面朝大海路途
主料彩椒 ：200
梅花肉 ：500
輔料烤肉醬 ：適量
具體步驟
第一步1.準備好梅花肉。
第二步2.彩椒切絲備用。
第三步3.將梅花肉切成大片。
第四步4.用刀背將肉片拍鬆。
第五步5.全部做完，加入烤肉醬攪拌均勻，醃製20分鐘。
第六步6.將電餅鐺關掉上蓋 ，預熱。
第七步7.預熱完成後，將肉片碼放在烤盤上。
第八步8.啟動烤肉程式。
第九步9.中途翻面。
第十步10.兩面烤制變色，取出 夾上彩椒絲即可。
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羊雜一定要用水煮乾淨，然後幹炒一下，做出來的羊雜湯發白好吃。羊雜即羊下水，把羊頭 蹄 心肝 腸肺以及羊血洗淨 煮熟 切碎。大西北地區常見的傳統風味小吃，做法有很多種，可湯可菜。燴羊雜，又叫羊雜碎 羊下水，是大西北地區常見的傳統風味湯類小吃。自古以來，在農牧和北方草原地區，牛羊成群，品質優良，每當人們...
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主料 大魚6斤。輔料 生抽1勺 味精少許 老抽1勺 蔥姜適量 大料2個 花椒少許 黃酒1勺 米醋1勺 白糖1勺 精鹽適量。1 魚洗淨切段。2 鍋燒熱放油煎魚。3 兩面微黃。4 炒調味料。5 放入魚。6 放白糖。7 添湯生抽和老抽調色。8 倒入砂鍋燉。9 放鹽和味精調味。10 燉熟關火。11 燉魚成品...
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