1樓：匿名使用者
做韓國料理材料很重要，一定要正宗的韓國牌子才能做出韓式的味道。
泡菜推薦宗家府，辣椒醬清淨園，如果對韓國食品稍有研究的話這兩個牌子肯定都聽說過的。不妨試試，祝你成功！
xiexie wangcaina
2樓：清閒自在
泡菜要說最好吃的牌子應該是宗家府的泡菜了
3樓：figure局
路邊攤上的，別的地方的都不好吃，也沒啥好吃的
4樓：匿名使用者
沒有吃過韓國的，這個別人也沒辦法幫你，每個人的口味是不同的，喜好也不同
5樓：匿名使用者
一種牌子叫「靈生」的韓國泡菜，味道不錯。世紀聯華超市什麼的都有賣。還有一個叫阿媽妮，也不錯。
6樓：淚無痕
三口一品。個人感覺這個牌子的挺好吃的。
7樓：乙楓連荷
我之前在青島的一個韓國料理店吃過一種泡菜，因為店名是韓語，我也不認識，所以不記得了，也不知道在哪了，韓國料理店上菜之前不是都會上幾分小菜嘛，一般都是泡菜，蘿蔔之類的，那大概是我吃過的最好吃的泡菜了，因為很多泡菜就挺甜的，我又不能吃甜食，加上不愛吃那股白菜味，但是這個泡菜不是很甜，也挺辣的，也沒有那股白菜味，就覺得，哇~終於找到了我的菜...然後我還傻乎乎的去問人家，這是什麼牌子的泡菜，人家一開始不太願意說（可能怕我們盜取他們的商業機密），後來我們幾個女生軟磨硬泡的，人家實在受不了了，就告訴我們了，叫什麼沽河優芽，名字也挺奇葩的。。。也在網上查過，一看人家是做批發的就沒敢買，你家要是吃的多的話可以吃試試...
韓國泡菜哪個牌子好吃
8樓：是卡塔庫慄啊
比較推薦：韓國宗家府泡菜、富爸爸韓國泡菜、韓國九日味祖泡菜
1、韓國宗家府泡菜
這個牌子的泡菜之前去韓國旅遊的時候就有導遊推薦，的確是很正宗很好吃的味道，聽說國內也有宗家府，但是有人說是清淨園旗下的，是國產的，所以和韓國的不一樣，這一點我就不知道了，不過給大家推薦宗家府原裝的泡菜。
2、富爸爸韓國泡菜
開啟蓋子，紅豔豔，濃濃的泡菜氣息襲來，300克包裝整體外觀，是不是很可愛，吃飯必須來一點，超級下飯，最愛吃的白菜幫，脆爆，當然白菜葉同樣好吃，就是比白菜幫略辣富爸爸是我吃過的泡菜裡最對我口的，我愛吃辣愛吃酸，但是很辣又受不了。這款泡菜對我來說真是剛剛好。泡菜不爛特別爽脆也是值得肯定的。
總之是價效比很高。
3、韓國九日味祖泡菜
喜歡吃辣白菜，也經常會買，平時拿來當小菜，做炒飯，辣白菜排骨，辣白菜湯，都嘗試過，也都很好吃。用家裡最小的小碗全部倒出來小半碗，吃一頓肯定沒問題了，味道上不酸也不辣，沒有平時買的味道那麼衝，但是也挺好吃的，不喜歡太刺激味道的肯定喜歡吃。而且挺脆的，味道很正，沒有那麼衝的味道，熟的剛剛好，辣白菜已經是醃的很熟的，沒有太刺激性的味道，當小菜吃剛好。
9樓：奉凌青蔚裕
一種牌子叫「靈生」的韓國泡菜，味道不錯。世紀聯華超市什麼的都有賣。還有一個叫阿媽妮，也不錯。
其實自己也可以做，味道未必差。
10樓：青山萌
做韓國料理材料很重要，一定要正宗的韓國牌子才能做出韓式的味道。
泡菜推薦宗家府，辣椒醬清淨園，如果對韓國食品稍有研究的話這兩個牌子肯定都聽說過的。不妨試試，祝你成功！
11樓：匿名使用者
可以多瞭解一下目前出口到韓國銷量很棒的品牌：亞進泡菜。
2023年亞進食品正式進軍國內市場，目前已經在上海設立了子公司。
國內在賣的宗家府和圃美多其實也都是國內工廠生產的泡菜，譬如宗家府的工廠在北京和河北。
正宗的韓國泡菜有哪些牌子的？
12樓：是卡塔庫慄啊
比較推薦：韓國宗家府泡菜、富爸爸韓國泡菜、韓國九日味祖泡菜
1、韓國宗家府泡菜
這個牌子的泡菜之前去韓國旅遊的時候就有導遊推薦，的確是很正宗很好吃的味道，聽說國內也有宗家府，但是有人說是清淨園旗下的，是國產的，所以和韓國的不一樣，這一點我就不知道了，不過給大家推薦宗家府原裝的泡菜。
2、富爸爸韓國泡菜
開啟蓋子，紅豔豔，濃濃的泡菜氣息襲來，300克包裝整體外觀，是不是很可愛，吃飯必須來一點，超級下飯，最愛吃的白菜幫，脆爆，當然白菜葉同樣好吃，就是比白菜幫略辣富爸爸是我吃過的泡菜裡最對我口的，我愛吃辣愛吃酸，但是很辣又受不了。這款泡菜對我來說真是剛剛好。泡菜不爛特別爽脆也是值得肯定的。
總之是價效比很高。
3、韓國九日味祖泡菜
喜歡吃辣白菜，也經常會買，平時拿來當小菜，做炒飯，辣白菜排骨，辣白菜湯，都嘗試過，也都很好吃。用家裡最小的小碗全部倒出來小半碗，吃一頓肯定沒問題了，味道上不酸也不辣，沒有平時買的味道那麼衝，但是也挺好吃的，不喜歡太刺激味道的肯定喜歡吃。而且挺脆的，味道很正，沒有那麼衝的味道，熟的剛剛好，辣白菜已經是醃的很熟的，沒有太刺激性的味道，當小菜吃剛好。
13樓：匿名使用者
一種牌子叫「靈生」的韓國泡菜，味道不錯。世紀聯華超市什麼的都有賣。還有一個叫阿媽妮，也不錯。
14樓：匿名使用者
正宗韓式泡菜 在韓國用品店有賣的
15樓：匿名使用者
韓國很少有大批量生菜的泡菜哦
因為每家每戶都有自己做泡菜的傳統
城市居民也不例外
泡菜罈子和醬缸的數量和泡菜的種類和味道
曾經是評價一個家庭的生活水平的標準
現在一個家庭的冰箱裡自制泡菜的種類
也是評價一個家庭的主婦的能幹程度的標準
就算超市有賣的
也大多是自己的生產基地製作的
品牌俺就更不知道了
其實中國產的也挺好吃
比如「高麗農莊」這個國產牌子
味道還蠻正的
好吃的韓國泡菜牌子有什麼？
16樓：鄧椏琳
一種牌子叫「靈生」的韓國泡菜，味道不錯。世紀聯華超市什麼的都有賣。還有一個叫阿媽妮，也不錯。
三口一品。個人感覺這個牌子的挺好吃的。宗家府泡菜是韓國最有名一個品牌，採用的泡菜和材料都是經過精心挑選出來的，而且也都是新鮮的，製作出來的泡菜味道極其鮮美，讓人吃過回味無窮。
宗家府泡菜的核心價值是，讓消費者有家的感覺以及感受到宗家府深深地關愛，致力傳遞產品的美味、品質以及營養，努力體現安全的食品和家的享受，成功憑藉純正的口味成為歷屆國際賽事的指定食品。宗家府泡菜種類有很多切件泡菜、整顆泡菜、各種蘿蔔泡菜，桔梗泡菜、以及泡菜火鍋底料等，可以說在宗家府裡的泡菜，只有你想不到泡菜種類，沒有做不出來的泡菜，樣樣俱全，可以滿足消費者的各種需求，讓一些吃貨們可以大飽口福。，韓國淳于府泡菜淳于府泡菜，也是韓國比較出名的品牌之一，因為味道獨特，在市場上佔有一席之地。
淳于府泡菜，人們經過常買來當下飯菜來吃，特別是白菜幫，非常脆，當然白菜葉也非常好吃。淳于府泡菜種類非常多，各種各樣的口味都有，而且符合不同大眾口味，一直秉承，用最安全的材料，做出高品質的產品，堅持把消費者的需求放在第
17樓：是卡塔庫慄啊
比較推薦：韓國
宗家府泡菜、富爸爸韓國泡菜、韓國九日味祖泡菜1、韓國宗家府泡菜這個牌子的泡菜之前去韓國旅遊的時候就有導遊推薦，的確是很正宗很好吃的味道，聽說國內也有宗家府，但是有人說是清淨園旗下的，是國產的，所以和韓國的不一樣，這一點我就不知道了，不過給大家推薦宗家府原裝的泡菜。
2、富爸爸韓國泡菜
開啟蓋子，紅豔豔，濃濃的泡菜氣息襲來，300克包裝整體外觀，是不是很可愛，吃飯必須來一點，超級下飯，最愛吃的白菜幫，脆爆，當然白菜葉同樣好吃，就是比白菜幫略辣富爸爸是我吃過的泡菜裡最對我口的，我愛吃辣愛吃酸，但是很辣又受不了。這款泡菜對我來說真是剛剛好。泡菜不爛特別爽脆也是值得肯定的。
總之是價效比很高。
3、韓國九日味祖泡菜
喜歡吃辣白菜，也經常會買，平時拿來當小菜，做炒飯，辣白菜排骨，辣白菜湯，都嘗試過，也都很好吃。用家裡最小的小碗全部倒出來小半碗，吃一頓肯定沒問題了，味道上不酸也不辣，沒有平時買的味道那麼衝，但是也挺好吃的，不喜歡太刺激味道的肯定喜歡吃。而且挺脆的，味道很正，沒有那麼衝的味道，熟的剛剛好，辣白菜已經是醃的很熟的，沒有太刺激性的味道，當小菜吃剛好。
哪個牌子的韓國泡菜最正宗?
18樓：鹿港
我個人也比較愛喝泡菜湯。
下面講一下它的做法，希望能和愛喝泡菜湯的朋友們分享。
準備材料：五花肉，白菜泡菜，香油少許，豆腐，紅色尖椒，綠色尖椒，辣椒麵，鹽，胡椒粉，蒜末。
做法：湯鍋裡放一點香油，炒一下五花肉。半熟狀態時放切好的白菜泡菜（關鍵是五花肉的油炒泡菜）。
看白菜熟了倒入水煮開（水不要放太多）。煮開了之後放辣椒麵，鹽，胡椒粉調味。調好之後放入切好的豆腐塊，紅色和綠色尖椒，蔥，蒜末。
再煮一小會兒就可以了。
還有一種就是不用炒直接放入材料，放入水煮久一點。這個比較簡單了。看你喜歡哪一種了。
我在韓國時看到的是上面的那種了。
韓國泡菜有哪些牌子 什麼牌子的韓國泡菜好
19樓：匿名使用者
韓式泡菜使用的
食材較為廣泛，幾乎佔60%的食材都可製作，比如，蔬菜、肉類、禽類、水產類等都可以。今天，這款用的是蔬菜中的圓白菜，也是最普通最便宜的食材。
夏季用圓白菜最好，可隨做隨吃。而要選用大白菜，建議，還是以冬季製作為好，做多了儲存不好容易爛，少了又顯得麻煩，因為，大白菜一次最少一棵以上才合適，它需要把大白菜一切四瓣，要大塊的來做才行。今天，就先選用圓白菜來做「韓國泡菜」
食材明細
圓白菜750克
胡蘿蔔25克
青椒50克
蘋果100克
洋蔥20克
韭菜30克
大蒜40克
麵粉35克
薑末25克
細辣椒粉30克
粗辣椒粉5克
鹽5克糖30克
味精5克
白醋30克
魚露20克
酸甜口味
醃工藝韓國泡菜的做法
1主要原料。
2先把圓白菜洗淨撕成大片（切不可用刀切），胡蘿蔔切長條，青椒切條。
3然後撒上鹽醃製，醃大約兩小時。
4韭菜洗淨，切一寸半長的段備用。
5把麵粉放到鍋裡。
6麵粉中加入適量的清水攪勻。
7然後在火上加溫煮成較稠一些的漿糊。
8趁熱倒入粗細辣椒麵攪勻。
9細辣椒麵。
10辣椒麵攪勻後，趁熱再放入味精和白糖拌勻。
12趁餘溫，再倒入適量的白米醋。
13再倒入適量的魚露拌勻。
14放入少許鹽拌勻。
16把蒜和洋蔥放入料理機中，高速攪打成茸，取出備用。
20把姜加少許礦泉水攪打成茸。
21把攪打好的三種茸倒入辣椒糊中拌勻。
22把蘋果切成小塊兒。
23放入料理機中攪打成茸。
24倒入辣椒糊中再次拌勻。
26最後，把事先切好的韭菜段放入糊中拌勻。
27幾種材料混合好後備用。
28圓白菜醃製兩小時後，控淨醃出的鹹湯不要。
29用清水漂洗乾淨。
30把事先拌好的辣椒糊混合料，倒入圓白菜中拌勻即已完成。
31下面開始發酵。
32把拌好的圓白菜放入密封袋中，用手擠壓排出裡面的空氣，按好拉鎖，為了安全起見不至於進入空氣，外面再套一個普通的塑料保鮮袋即可，要厚實一些的為好。在常溫中放置兩小時後，下入冰箱冷藏，24小時後便可食用，冬季要時間久一些。至此操作全部完成。
韓國泡菜鍋怎麼做好吃，正宗的韓國泡菜鍋怎麼做
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韓國泡菜最簡單的做法，簡易韓國泡菜做法
不可以，那樣味道不正宗。我在韓國留學，知道一些比較準確的做法，但是不是很簡單首先，把白菜切開，放到鹽水裡 20杯水，3 4杯鹽的比例 一個小時候把鹽水倒掉。再往白菜上撒鹽，把葉掀開撒，3個小時後出去水分，再醃上3個小時。在醃的過程中，先準備別的，先把白蘿蔔切絲，然後向蘿蔔絲理放上辣椒麵，蔥沫，姜沫，...
韓國泡菜的製作方法，韓國泡菜製作方法
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