1樓：將小
韓國泡菜就是辣白菜嗎？
2樓：記那逝去的青春
韓國泡菜和辣白菜是一樣的。2種說法而已。
3樓：百度使用者
韓國泡菜其實就是辣白菜。
韓國泡菜和韓國辣白菜說的是一種東西嗎
4樓：北京新東方烹飪學校
不是一種，韓國泡菜有很多，辣白菜，辣蘿蔔條，辣桔梗，辣明太魚等泡菜種類太多了
5樓：寧靜淡定
韓國辣白菜是韓國泡菜中的一種。最正宗的韓國泡菜的做法
1。先將白菜，白羅卜，紅羅卜（紅羅卜少量即可，因為出來的味道沒有其他兩個好吃，用於配色不錯，喜好吃辣椒的還可以放入清辣椒）洗乾淨，並切成條狀或塊狀（依個人喜好）。
2。用鹽將以上洗好的菜淹5-8小時，主要作用是讓白菜出水。後將所出的水全部倒掉。--這時最好償一下味道，如果太鹹，可以用水將菜沖洗幾遍，如果太淡可加鹽。
3。洗少量姜，蒜--切片，一個蘋果--切成小丁。全部放入菜中，再加入少量花椒，辣椒醬，白醋，白糖。白醋和白糖一定要多放，我每次做都會倒半瓶白醋很多白糖，這樣味道才可以好。
4。全部調好之後放入盒中，並存放在冰箱內，過一兩天即可食用。
喜吃酸甜的朋友肯定喜歡。調料的多少我也沒法說清，試著做一兩次自然就掌握住了。我第一次是邊償邊調，第一次就很成功呢。
韓國泡菜的製作過程
1.切開白菜，洗淨後，淋鹽水，再在白菜上均勻地塗上鹽，在鹽水裡浸泡一晚後，拿出瀝乾
2.醬料:在湯（水亦可）中加入辣椒粉攪拌均勻，將蔥.蒜.切好，把要加的海鮮，魚類剁成泥，加入少量酒，油。將所有調料拌勻，最後加鹽（多少按個人口味）。
3.從白菜芯開始，將醬料均勻塗抹在每片白菜上，最後用最外面的葉子包裹住，放入容器即可。
6樓：要什麼登入名
韓國泡菜有很多種，辣白菜就是其中一種。
韓國泡菜跟中國泡菜的區別是什麼？
7樓：匿名使用者
中國泡菜，這完全有點簡化了我們的泡菜，因為我們不同地區都有不同型別的泡菜，而且種類繁多。南方和北方的泡菜可以不同，比如四川泡菜和東北泡菜，四川泡菜的發酵過程會放入紅色綠色的辣椒段，當然在蔬菜種類上也會不同，而東北泡菜大量放辣椒不常見。特別是因中餐食材資源豐富，不同地區都會結合當地的食材種類醃製當地各色的泡菜種類。
一些地方如果大量產蘿蔔就會用蘿蔔泡菜，容易產大蒜的地方也會醃製大蒜泡菜，黃瓜泡菜，捲心菜泡菜等等。
現在我們再來看看韓國泡菜和中國泡菜的區別，我們經常看到韓國泡菜中的辣白菜，上面有一層紅色的辣椒粉形成的辣椒醬，這點是不同於中國泡菜的。在泡菜種類上，因為韓國海產資源比較豐富，所以在蔬菜泡菜種類上沒有我們多，他們會醃製水果、魚、肉等泡菜食物。
韓國泡菜和四川泡菜有什麼區別
8樓：匿名使用者
韓國的泡菜看來是用鹽，大蒜和辣椒粉抹在大白菜上醃製；四川泡菜是用鹽，花椒等調製好鹽水，利用微生物炮製各種蔬菜甚至葷類。方法不一樣，味道也不一樣
鹹菜和泡菜有什麼區別，泡菜與鹹菜有何區別？
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大白菜和娃娃菜有什麼區別
大白菜和娃娃菜bai區別為du 性質不同 zhi 顏色不同 播種時間不同。dao 一 性質不同 1 大內白菜容 是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指白菜。2 娃娃菜 娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。二 顏色不同 1 大白菜 中脈白色，很寬，有多數粗壯側脈 葉柄白色，...
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1.韓舞出現的根本原因在於它的商業性，那些歌星或唱片公司出於商業利潤原因，為了可以吸引更多的粉絲，於是在他們的舞蹈中加入他們認為好看的舞台爵士舞風格 爵士舞 streetdance等元素 如breaking locking popping等等 而且事實表明伴舞中加入這些元素之後確實很受年輕人的歡迎。...