1樓：笑看人生百態
玉公尺青椒蝦仁的做法。
食材主料。對蝦500g
玉公尺100g
青椒1個。青豆100g
胡蘿蔔1個輔料油。
適量鹽適量白砂糖。
適量澱粉適量水。
適量香蔥。適量步驟。
1.蝦焯水。
2.剝好蝦仁。
3.胡蘿蔔切丁。
4.青椒切塊，放玉公尺青豆一起洗淨。
5.鍋中熱油。
6.放適量鹽。
7.倒入玉公尺青豆青椒胡蘿蔔翻炒。
8.倒入蝦仁，繼續翻炒。
9.加水，沒過邊緣。
10.蓋上鍋蓋，5分鐘。
11.加糖，鹽調味。
12.淋入水澱粉。
13.最後加適量香蔥，拌勻，胡蘿蔔熟了即可。
玉公尺青椒蝦仁的做法，玉公尺青椒蝦仁怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
玉公尺青椒蝦仁的做法。
食材主料。對蝦500g
玉公尺100g
青椒1個。青豆100g
胡蘿蔔1個輔料油。
適量鹽適量白砂糖。
適量澱粉適量水。
適量香蔥。適量步驟。
1.蝦焯水。
2.剝好蝦仁。
3.胡蘿蔔切丁。
4.青椒切塊，放玉公尺青豆一起洗淨。
5.鍋中熱油。
6.放適量鹽。
7.倒入玉公尺青豆青椒胡蘿蔔翻炒。
8.倒入蝦仁，繼續翻炒。
9.加水，沒過邊緣。
10.蓋上鍋蓋，5分鐘。
11.加糖，鹽調味。
12.淋入水澱粉。
13.最後加適量香蔥，拌勻，胡蘿蔔熟了即可。
彩椒哈密瓜炒蝦仁的家常做法怎麼做好吃
3樓：刀光劍影
食材主料。
彩椒400g
青蝦仁300g輔料油。
適量鹽適量調味雞汁。
適量黑胡椒粉。
適量砂糖。適量粟公尺粉。
適量清水。適量步驟。
1.食材：彩椒和青蝦仁。
2.蝦仁擇洗乾淨，用食鹽醃製一會。
3.準備芡汁（調味雞汁、黑胡椒粉、砂糖、粟公尺粉和清水拌勻）。
4.彩椒擇洗乾淨，切塊。
5.熱油鍋，放入彩椒，煸炒出味。
6.放入蝦仁，煸炒蝦仁變色。
7.倒入芡汁，煸炒收汁。
8.熄火盛出。
如何做百合彩椒炒蝦仁好吃 怎麼做百合彩椒炒蝦仁好吃
4樓：林夕的微笑
用料：雞蛋 2個 、蝦仁 200g ，花菜 200g，青椒 1個，青尖椒 2個，胡蘿蔔 少許幾片用來提公升賣相 ，老酒、鹽、油、澱粉、白胡椒、味極鮮各適量。
做法：1.用開水浸泡花菜加點鹽進去，把蝦仁用少許老酒，鹽，白胡椒粉，生粉醃下。
2.熱油熱鍋下雞蛋翻炒至七分熟，把蝦仁倒進去翻炒，炒至蝦仁變色微紅出鍋放一邊。
3.重新起鍋熱油把胡蘿蔔倒進去翻炒幾下出了香味後把青尖椒和青椒放進去一起翻炒。炒至青椒有點軟後把雞蛋蝦仁還有瀝乾水的花菜倒進去一起翻炒。
4.炒的途中如果偏幹六加少許開水，繼續翻炒，中小火就夠了，火太大蝦仁容易老。炒到最後加一點點的味極鮮著色，加少許鹽，鹹淡自己控制。再炒兩下就起鍋了。
蝦仁玉公尺青豆沙拉最正宗的做法 蝦仁玉公尺青豆沙拉如何
5樓：
準備蝦仁，用牙籤挑去沙線。準備彩椒，我這裡只能買到綠色彩椒，紅的，黃的買不到，因此紅色的是普通甜椒，我也沒有拍照。青豆一小碗備用。
綠色彩椒和紅辣椒切丁。大蔥切片，生薑切片備用。熱鍋燒油。
油開下入薑片，蔥花爆香。加入青紅椒，翻炒片刻。下入青豆炒五分鐘，加入鹽，蠔油，然後加入一些水，不要讓糊鍋子。
最後下入蝦仁翻炒兩分鐘，放適量雞精，出鍋盛盤子得了。蝦仁熟了，怎麼變小了，縮水了。
小幹蝦仁怎麼做好吃法
6樓：高雅大氣很有笵
主料河蝦乾50g青椒35g輔料油適量鹽適量糖適量味極鮮適量小蔥20g薑末5g
步驟青椒炒小蝦乾的做法步驟11.準備食材。
青椒炒小蝦乾的做法步驟22.先把小蝦乾用清水浸泡15分鐘，然後洗淨。
青椒炒小蝦乾的做法步驟33.跟著上鍋蒸15分鐘。
青椒炒小蝦乾的做法步驟44.接著把小蔥與青椒切小粒，姜剁成末。
青椒炒小蝦乾的做法步驟55.鍋內放入少許的食用油，把小蔥白放入煸香。
青椒炒小蝦乾的做法步驟66.接著放入青椒煸炒。
青椒炒小蝦乾的做法步驟77.然後把蒸好的小蝦乾放入一起炒制。
青椒炒小蝦乾的做法步驟88.接著把薑末放入一起煸炒。
青椒炒小蝦乾的做法步驟99.此時放入適量的鹽與糖。
青椒炒小蝦乾的做法步驟1010.再來點味極鮮青椒炒小蝦乾的做法步驟1111.跟著把小蔥末放入。
青椒炒小蝦乾的做法步驟1212.大火翻炒均勻，就可以了~
青椒炒幹蝦的做法步驟圖，青椒炒幹蝦怎麼做
7樓：網友
食材主料。
幹蝦300g
薄皮青椒。適量輔料。
玉公尺油適量鹽適量。
味精適量蔥適量。
大蒜適量。步驟1.準備食材：幹蝦洗淨瀝水。蔥切蔥花，大蒜切細，辣椒切小塊。
2.開大火，鍋入油（油比平時做菜多用一些）。把幹蝦放入熱油稍炸片刻。
3.放入切好的蔥蒜翻炒，待幹蝦顏色變透明調至中火。
4.放入辣椒快速翻炒均勻。
5.最後放入適量鹽，味精調味。關火裝盤，享用美食就可以了。
小貼士幹蝦食用前要浸泡一會，然後多衝洗幾遍，不然食用後摻有雜質，影響口感。
蝦仁鱈魚粒怎麼做好吃
8樓：健康8多福
食材明細。
鱈魚200克。
蝦仁100克。
玉公尺200克。
腰果50克。
黃彩椒50克。
紅彩椒50克。
柿子椒50克。
姜10克。蒜15克。
蛋清版1個。
料酒15ml
鹽4克玉公尺澱粉適量。
白胡椒粉。權4克沙茶醬15ml
鹹鮮口味。炒工藝三刻鐘耗時。
普通難度。五彩蝦仁鱈魚粒的做法步驟。
1準備材料：冰凍的鱈魚和蝦仁放在烤網上解凍，玉公尺棒切出玉公尺粒，薑片和蒜剁成姜蒜蓉，還準備了腰果和柿子椒、紅彩椒、黃彩椒。
2鱈魚去鱗，用廚房紙吸水，用蛋清、料酒、鹽、白胡椒粉拌勻醃製片刻。
3蝦仁用蛋清、料酒、鹽和白胡椒粉醃製。
4玉公尺粒洗淨，柿子椒、黃紅彩椒切小塊。
5炒鍋放入油和腰果一起，小火慢慢將腰果炸至金黃色。
6將炸好的腰果瀝油，待用。
7趁著油鍋熱，放入鱈魚粒和蝦仁。
8將蝦仁和鱈魚粒炸至九成熟，撈出瀝油。
9將玉公尺粒放入炒鍋中翻炒，玉公尺粒炒熟撈起待用。
10炒鍋爆香姜蒜蓉和沙茶醬。
11放入彩椒粒翻炒。
12加入鱈魚粒和蝦仁。
13再放入炒好的玉公尺粒，放鹽調味，炒勻。
14上桌前撒入炸好的腰果拌勻。
彩椒怎麼做好吃 m.mei
9樓：網友
主料 2人份。
麵粉1碗。輔料西葫蘆1跟、蝦仁1碗、雞蛋2個、彩椒3個調料食鹽適量、胡椒粉適量、色拉油適量。
材料集合圖：
彩椒葫蘆蝦仁餅步驟1
西葫蘆洗淨，擦絲，用鹽醃一下，殺出水分。
步驟2把雞蛋殼在裝有西葫蘆絲的碗中，加少許麵粉、胡椒粉，攪拌均勻步驟3把蝦去頭、殼和蝦線，剁成泥。
步驟4把蝦泥倒入上面麵糊中，攪拌均勻。
步驟5青紅黃彩椒洗淨，去蒂和籽，切成5cm厚的圈步驟6平底鍋置火上，倒入少許油，把切好的青紅黃彩椒圈放入步驟7
再把調好的麵糊，依次放入彩椒圈中，煎至兩面金黃即可。
雙椒炒藕絲的做法，雙椒炒藕絲怎麼做好吃，雙椒
食材主料 bai耦 300g 紅椒80g 青椒80g 輔料蒜du 20g蔥 10g鹽 適量zhi 步驟1.新鮮蓮藕洗乾淨，可削dao皮，也可不版去，我沒去，洗權了好多遍，比較放心呵呵，切成藕絲2.青椒，紅椒洗淨，切絲，蒜拍成蒜蓉 3.鍋中熱油，放入一般蒜蓉爆香，4.把藕絲，青紅椒一起倒入，翻炒，加剩...
剁椒炒芸豆的做法，剁椒炒芸豆怎麼做好吃，剁椒
食材主料 芸豆300g 剁椒50g輔料蔥 蒜蒜苗步驟1.食材準備，芸豆，蔥，蒜，蒜苗 2.芸豆去頭尾，洗淨，切成薄片，蔥 蒜苗切成小段，蒜切成片3.熱鍋，倒油，油至五成熱放入蒜與剁椒暴香4.倒入芸豆翻炒，放鹽，注意鹽少放一點，因為剁椒也是鹹的，炒至微微趴軟，放入蒜苗，繼續翻炒，快要出鍋時放點雞精調味...
咖哩彩椒炒飯的經典做法？
材料。隔夜飯大碗，甜椒紅黃各顆，青椒顆，蒜頭適量，鮪魚罐頭 可有可無 適量，橄欖油適量，咖哩粉適量，鹽適量。做法。 青椒 甜椒切丁備用。粗銀賀蒜頭拍碎備用。 炒鍋倒入橄欖油，可冷鍋放入蒜頭小火拌炒。 蒜搏冊頭香味出來後，倒入白飯中小火拌炒巖派吸收油中的蒜香，接著加入切丁的青椒及彩椒拌炒，若有鮪魚罐頭...