1樓：匿名使用者
煎雞蛋時間要短一些一般大火的話，在2分鐘就可以了，和煮雞蛋通常的時間要在8分鐘左右為最佳。
2樓：網友
煎雞蛋用的時間短吧！
3樓：狂三殿下丶
煎雞蛋 油熱的怎麼都比水燒開快啊。
用煮蛋器煮雞蛋比用鍋煮雞蛋的時間短嗎？家裡有必要買一臺煮蛋器嗎？
4樓：腐姐控騷年
家裡有必要買一臺煮蛋器。
吃出口味，吃出健康。
現代人對煮蛋非常講究：由於個人口味的不同，選擇雞蛋熟度也會有所不同。而且從營養學的角度來看，雞蛋的熟度與營養是成反比的。
如果採用傳統的煮蛋方法就很難把握這些細節，而且又很費時。這款煮蛋器最大的優點是可根據個人的口味或營養要求，選擇煮出嫩、中、老三種不同的蛋品。烹飪結束煮蛋器會自動終止加溫，併發出電子蜂鳴聲給予提示。
特別配置的鍋盤還可以用來煎荷包蛋和蒸花色蛋餅。使用起來更加方便，非常適合在家裡使用。（一次可煮1-6粒蛋）營養煮蛋器對於孩子，每天吃乙個煮蛋對孩子的生長發育非常有益。
不過，不同的煮蛋方法煮出的蛋也不盡相同。傳統煮蛋方法將生蛋煮熟就行了，沒有考慮蛋的營養狀態以及老嫩口味，而使用煮蛋器煮出的嫩、中、老三種不同的雞蛋，可以為不同階段的孩子提供針對性的營養吃法。
煮雞蛋時間多久最適宜 時間過長或過短都有危害
5樓：08我叫
水開後5分鐘關了，然後等5分鐘再撈起來剛剛好。
煎雞蛋好？還是煮雞蛋？還是生吃雞蛋？
6樓：網友
從健身增肌角度講，多吃雞蛋是首選。吃法應以煮雞蛋蒸蛋羹為最佳。不要吃煎蛋、炒蛋類，更不能吃生雞蛋。
7樓：網友
煮雞蛋營養流失的少，生吃雞蛋不衛生~
8樓：網友
1、肯定不是煎，煎過的食物可以歸到垃圾食品裡。
2、估計不能生，吃壞了肚子光上廁所了，肌肉都拉沒了。
3、看來只能煮，營養流失少還安全，注意不要用微波爐。
9樓：莫泊三
煎雞蛋味道好，煮雞蛋營奍好，生雞蛋不吃好。
10樓：網友
建議生吃，怎麼弄，熟了的營養都沒生的高。
11樓：匿名使用者
蒸的雞蛋當然是最好的！
12樓：網友
半生雞蛋不錯，營養很好的。
13樓：j賈巴爾
煮雞蛋即衛生又有營養。
14樓：匿名使用者
煮雞蛋最好 最有營養保持了大概95%以上的營養，但必須是煮熟，所謂糖心雞蛋雖然口感好但是營養價值不高。
煎雞蛋其次，在雞蛋過油的同時一部分營養流失到了油中生雞蛋最差，不但不容易被胃消化，營養還大部分流失，而且生雞蛋中含有很多微生物在沒有加熱的情況下是不會被消滅的，吃後容易得病。
最後提醒一下，現在禽流感比較厲害，流感病毒必須在100度高溫下五分鐘左右才會被殺滅，所以還是吃煮的吧。
煮雞蛋時，多久為最佳的時間？_
15樓：網友
雞蛋一定要加熱至蛋黃和蛋清均完全凝固後，才能保證安全。煮雞蛋時間過長和過短都不好，最好的做法是：將雞蛋洗淨後，放在盛水的鍋內浸泡一分鐘，用小火燒開。
開後改用文火煮8分鐘即可。切忌燒煮時間過長，否則，蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子產生化學反應，形成硫化亞鐵的褐色沉澱，妨礙人體對鐵的吸收 檢視原帖》
炒雞蛋 煎雞蛋 區別，煮雞蛋與炒雞蛋的區別
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