1樓：網友
要想雞蛋吃起來很香，還是用土辦法的好，吃飼料的雞產的蛋肯定沒有不吃飼料的雞產的蛋香的。
2樓：網友
1.如果覺得普通的農家雜糧餵養得不好吃，可以到市場上買一些爛蘋果（專揀爛的，便宜），餵雞，產下的蛋好吃。
2.如果你飼養的雞數量多，不妨將爛蘋果切碎，餵養一些黃粉蟲，然後將收穫的黃粉蟲曬乾，機粉。再加入一些幹雞糞粉（沒錯，就是曬乾的雞屎，合理利用），這樣餵養出的雞肉質好吃，產蛋香。
3樓：網友
放養的雞生的蛋才香。
在飼料里加什麼東西會跳動?
4樓：赫建超
新增5%的桑葉餵雞，蛋雞酷似土雞蛋，營養價值更高，市場好銷售。肉雞肉味鮮美，更像土雞。
吃飼料的雞蛋和吃穀子的雞蛋有什麼區別
5樓：顏小二述哲文
1、蛋白：蛋白開啟在碗裡粘稠，新鮮蛋通常有非常明顯的兩層，（純正自然食物和自然產蛋週期產出的濃度是沒有捷徑的），煮荷包蛋時，由於蛋白粘稠，能包緊蛋黃，一般做好後團的很緊成乙個整體（在水不要沸騰翻滾時倒入），煮好的蛋白細嫩緊緻。
2、口感香味：不同於可以人工加入一些成分的加工食品，初級農產品純正原味這點是任何非自然方式食品很難精確複製的，也是初級農產品是否保持自然屬性的標誌之一，煮蛋或者煮荷包蛋的蛋黃味道鮮香有少許雞蛋原腥味，仔細品嚐比其它蛋更細膩在味蕾上的駐留回味的時間長。（建議只煮兩三分鐘，再關火燜3-5分鐘，這樣蛋內外層都很嫩，營養好易消化），淨炒蛋也能區別味道。
3、蛋黃：在蛋中比例大，而且好質量的收緊高鼓，顏色通常呈橙黃色和黃色，由於是正常產蛋週期，所以濃度高，蛋黃不容易攪勻，倒出時在碗盤上有明顯滯留（掛黃）。煮荷包蛋也不會成絲片狀（但因餵養的糧食品類不同可能有很小部分為淡黃色，需多方面綜合鑑別，顏色並不是決定性區別，很容易被飼料中新增某些成分而變得顏色深（事實上很多假「土雞蛋」就利用了這點））。
為了更直觀，可買些普通蛋、農貿市場裡**也不低的「純農家土雞蛋」和超市裡任何甚至比高於我店**的品牌蛋開啟在不同的碗裡與我店的蛋品對上述方面作比較。比較後應該能找出差別 。
4、外觀：鄉村農戶的雞品種不同，大小不一，數量不多，因此一堆土雞蛋中如果顏色，個頭大小，殼上紋點都比較整齊一致的一般都不是真正鄉村雞蛋。（當然商家可能故意冒充，因此反之具有這些特點的並不一定就是真正鄉村土雞蛋）
6樓：大紅袍武夷巖茶
看蛋殼。如果是吃穀子或是生態放養的雞蛋它的蛋殼會很粗糙的。而且感覺上很厚實。因為生態放養的雞期間有吃進小沙粒幫助消化。蛋殼會感覺粗粗的。
7樓：網友
當然是小啊，不均勻的，
飼料蛋和土雞蛋營養會有很大差別嗎
8樓：假面
土雞蛋和洋雞蛋營養有什麼差別：
人們通常認為﹐土雞在自然環境中生長﹐吃的也都是天然食物﹐產出的雞蛋質量自然會好一些。而一般養雞場生產的雞蛋，也就是人們常說的「洋雞蛋」﹐因採用了專門的產蛋雞種和人工飼料﹐其營養價值可能不如土雞蛋。 因此﹐即使價錢貴出許多，很多人還是願意購買土雞蛋，尤其是給老人﹑孕婦和孩子吃。
那麼﹐土雞蛋和「洋雞蛋」到底有什麼區別﹐哪個營養價值更高呢？
土雞吃的是天然食物。
真正意義上的土雞應該是完全散養的﹐每天在林地活動覓食﹐只吃蟲子﹑野草等天然食物。這種雞因為營養不均衡﹐下的蛋個頭比較小﹐但因為土雞吃綠葉菜較多﹐蛋黃中的類胡蘿蔔素和維生素b2含量高﹐因此蛋黃更大﹐顏色更深一些。 不過﹐事實上﹐除了自家飼養的土雞下的蛋外﹐現在市面上常見的那些批量生產的土雞蛋﹐大多是「洋雞土養」下出來的。
一些養雞場將產蛋雞放養﹐讓它們在樹林﹑棉田自由活動﹐和土雞一樣吃一些天然食物﹐同時再喂一定量的飼料﹐以保證蛋雞的營養均衡。這種雞蛋和土雞蛋沒有太大的區別﹐但**比純粹的土雞蛋便宜﹐比「洋雞蛋」要貴許多。我們所說的「洋雞蛋」﹐則是籠養雞下的蛋﹐它們只吃飼料。
這種科學配方的飼料也可以囊括多種食物和營養物質﹐因此這種雞蛋的營養並不比上兩種差﹐**卻是最便宜的。
9樓：夫子課堂
人們都說土雞蛋比飼料雞蛋更有營養，那麼這種說法是真的嗎？
10樓：沐實環保
口感上還是有區別的，土雞蛋的品牌也很多，像正大、天農、農謠、五倍、聖迪樂村等，可以把這些品牌的土雞蛋和飼料雞蛋做個比較，一看就知道了。
11樓：匿名使用者
恩，是的。下土雞蛋的土雞不吃飼料，下單的土雞蛋少，雞蛋營養肯定高！
12樓：匿名使用者
有區別的，但我覺得想要吃真正的土雞蛋可能性不大的，有的土雞也是用飼料。要是真想吃的話應該自己去農村買，自己家養的那種確實好吃（一般會有自己家養雞吃雞蛋的人家）在市裡估計很難呀！家裡養雞蛋真的很好吃哈哈，香味都不一樣，蛋黃很香，顏色也好看。
13樓：慕紫楓
飼料蛋營養和土雞蛋營養沒有顯著差異，二者的氨基酸含量也並沒有顯著差異。土雞蛋的營養價值不僅不比飼料雞蛋高，而且，由於土雞蛋的散養環境，使其更有可能接觸到農藥、化肥等化學用品，遭受農用化學品汙染的可能性高於雞場所產的雞蛋。
養雞場的雞進行集中餵養，縱然飼料等會有很多問題，但是這些問題是可以發現的，是能夠揪出來的。而土雞蛋，很難知道這是從哪兒來的，不知道來龍去脈。因此，從食品安全形度來講，土雞蛋的風險反而更高。
土雞蛋與飼料蛋有什麼區別
14樓：面色蒼白
如今生活水平越來越高，每天吃一兩個雞蛋實在算不了什麼。然而，隨著雞蛋的生產量越來越大，消費者對雞蛋的要求也越來越高。農貿市場中有人賣散養雞生的「土雞蛋」，大超市中有貼著小標籤的品牌雞蛋。
許多消費者都在問：土雞蛋和雞場的雞蛋有什麼不同？普通雞蛋和品牌雞蛋有什麼不同？
在市場上，普通雞蛋賣到2元一斤時，土雞蛋卻賣到4元。消費者認為，土雞蛋味道香、蛋黃顏色漂亮。這是為什麼呢？
原來，差別全在飼料上面。 雞場所養蛋雞吃的都是科學配方的飼料，其中營養十分全面，但是卻不可能像自然中的飼料那樣「口味」豐富。人們都知道，食物影響著動物的味道，就像吃肉的人和吃素食的人體味不同，吃牛羊肉的人與吃魚的人體味也不同。
雞蛋也是同樣的道理：自由取食的散養雞可以吃到青草、小蟲、穀粒和草籽等天然的「風味食品」，蛋中產生的風味物質自然比較豐富。雞場飼養的雞一年四季吃一種混合飼料，自然風味單調。
再說蛋黃的顏色。散養雞經常吃青草和菜葉，而綠葉中富含類胡蘿蔔素，它們積累在蛋黃中，把蛋黃的顏色染成漂亮的橙紅色。吃飼料的雞沒有吃青草的機會，所以蛋黃只有核黃素髮出的淺黃色。
不過，也不能單憑蛋黃顏色來判斷飼養方法，因為目前國內外已經開發出一些「加麗素」類的飼料新增劑，把它們新增到飼料當中，蛋黃的顏色就會變得非常美麗。當然，這類新增劑是安全無害的。 營養學研究發現，散養雞與喂飼料的雞所下的蛋相比，其中蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵等成分沒有明顯差異。
由於雞飼料中新增了充足的維生素，所產蛋中b族維生素和維生素a的含量往往高於散養雞所產蛋。但是，其脂肪含量、維生素e含量、長鏈多不飽和脂肪酸含量是有明顯差異的，散養雞產的蛋高於飼料雞產的蛋。因此可以說，它們的營養價值各有千秋，很難說孰優孰劣。
15樓：網友
土雞蛋顏色較深，稍微小點，營養成分高！飼料蛋主要靠飼料崔每天都在下蛋營養成分低！
16樓：中國農業出版社
土雞蛋指的是農家散養的土雞所生的蛋，飼料蛋指的是養雞場或養雞專業戶用合成飼料養的雞下的蛋。現在很多人願意買土雞蛋，有一些經驗可以分辨兩種雞蛋：第一，飼料蛋的蛋殼較為粗糙，而土雞蛋蛋殼更為細膩、硬度大。
第二，飼料蛋的蛋黃偏淺黃色，而土雞蛋則有紅有黃（某些吃了特殊草籽的雞會產紅色蛋黃的蛋）。第三，飼料蛋蛋白清稀，蛋黃較小；土雞蛋蛋白稠密清澈，黏性大。
17樓：業火無劫
土雞蛋小一些，蛋黃顏色更深。
18樓：勤奮的一樣的我
說到雞蛋，相信大家都很熟悉，它的營養價值很高，也是我們生活中不可缺少的營養美食。我們也都知道，雞蛋一般分為土雞蛋和飼料雞蛋，而且土雞蛋一般會貴很多，營養也比較豐富。但是土雞蛋和飼料雞蛋，到底有什麼區別。
有的雞蛋的腥味是怎麼來的 是雞飼料不好的問題？還是雞飼料里加東西了？為啥我吃的那個泓緣雞蛋沒有啥腥味
19樓：網友
飼料問題 鴻緣雞蛋是真雞蛋我去過蛋雞場看過 傳統的雞吃的飼料有新增劑 有都有魚粉 雞吃了體內 拉出糞便很臭 所以腥味重 鴻緣的雞吃的飼料沒有任何新增劑 所以雞蛋無腥味。
20樓：匿名使用者
吃有腥味的雞蛋比較好。現在的人工雞蛋太差了。也是飼料的問題。
21樓：我a好人一鍋
不怕、中國人已百毒不侵！
雞飼料新增什麼能提高雞蛋香味 雞飼料裡新增松柏葉能提高雞蛋香味嗎
22樓：高階健康管理師
松柏葉可以增加蛋黃顏色，味道會變差。我查過文獻，提高雞蛋風味，目前只有地頂孢黴培養物（蟲草欣康），所以我到這個公司做這個產品。建議你小規模試一下。
現在雞蛋品牌豫山源就是用的這個。
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